“酸甜苦辣咸,有谁能说出咖喱是哪种味?只能说是咖喱味,这是咖喱所独有的,特别是用咖喱块来做菜,不需要再加其他的调料,很简单就能做出美味的菜肴,这也是我喜欢咖喱的原因。” 食材明细主料嫩豆腐 (1块)辅料姜 (适量)蒜 (适量)葱 (适量)配料咖喱 (1块)微辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咖喱豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,咖喱切小块,姜、蒜切碎2、油烧热,下姜、蒜炒香3、加入一大碗开水4、到入咖喱5、咖喱全部溶化6、加入豆腐7、小火收汁8、最后装盘撒上葱花,就好了。