相关地瓜的餐饮知识

食材明细主料地瓜（200克）辅料地瓜粉（200克）配料糖粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地瓜球的做法步骤1、地瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟拿出待凉。2、蒸熟的地瓜用叉子压成泥加适量的糖粉用手混合拌匀。3、放下地瓜粉...

食材明细主料地瓜（3块）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味烤地瓜的做法步骤1、原料地瓜3块2、洗净3、擦去水分4、擦干净的地瓜，无水无土了5、放进微波炉6、大火5分钟7、之后翻过，熟了的拿出来，没熟的翻面再考2分钟8、熟...

“现在告诉大家点技巧噢第一:地瓜一定挂掉皮再炸,因为这样地瓜上没有水,炸的时候不会崩油第二:炸到金黄色捞出,这样地瓜又脆又好看第三:这条是老公告诉我的,糖炒好后,地瓜要快速的放在里面翻,要不等糖凉了,地瓜不能均...

“地瓜粟米粥～小时候老妈经常做给我们吃的甜食之一。小米又称粟米，古称粟，又叫粱，是中国古代的“五谷”之一，也是北方人最喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米可以酿酒、酿醋，五粮液、汾酒以及...

“地瓜就是红薯，它含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性。而且红薯还是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，因其富含纤维素和...

“微波地瓜干香美味，比用蒸锅蒸出来的更好吃，还省事方便”食材明细主料地瓜（一个约300克）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波地瓜的做法步骤1、地瓜洗净擦干2、用厨房纸巾包裹起来3、微波6-7分钟，等一分钟取出4、打开...

“拔丝地瓜做为一道经典的甜菜，一直是女士们的最爱，同事聚餐和家庭聚会时肯定会点的菜，被我们称为“女士菜”。地瓜有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，可以使人长寿少疾，还能补中、和血、暖胃等。地瓜含有丰富的淀粉、膳食...

“儿子很爱吃地瓜，今天就给他做了个拔丝地瓜。”食材明细主料地瓜（2个）白糖（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）地瓜拔丝的做法步骤1、准备两个地瓜。2、准备好绵白糖。3、把地瓜去皮。4、切成菱形小块...

食材明细主料地瓜（6个）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤箱版烤地瓜的做法步骤1、买来的地瓜，先洗净泥土。2、洗好的地瓜放入铺了锡纸的烤盘。地瓜上的上不需要擦干，沥干水分就可以了。3、烤箱接通电源，把功能旋钮拨到“...

“双色地瓜甜汤，软软绵绵的满口都是香甜。多吃地瓜对肠胃消化也很好。”食材明细主料双色地瓜（适量）水（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双色地瓜甜汤的做法步骤1、紫薯和红薯洗干净后削皮切成小块2、放...

“宝宝的甜甜圈：蜜枣地瓜卷”食材明细主料蜜枣（适量）辅料红薯（适量）糯米粉（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蜜枣地瓜卷的做法步骤1、把蜜枣用刀切碎粒儿备用。2、黄心儿红薯去皮煮熟，趁热用勺子背儿碾碎，加糯米粉，和成...

“小时候家里没有像现在的条件，但是我一样有点小胖。那时我们没什么好吃好喝的但是呢一到秋天收货的季节，我最开心了。爷爷种植的地瓜可以从地里收回来了，一般每年都是在5挑左右。一挑大约在160斤左右，有这么多的地瓜可以...

“还有些个紫薯，干脆拿来做这紫地瓜饼。用料特别简单，连糖都没有，就加了点儿生粉，估计是以防紫薯太松散。生粉，是什么？一直没太明白。最明白的是，它就是一种淀粉。但淀粉有多种，玉米淀粉，红薯淀粉，豌豆淀粉，土豆淀粉。。。。它是...

“这是一道过节必不可少的菜品，非常受到小朋友的欢迎，这道菜香甜可口，非常好的一道家居菜品！希望大家能够喜欢！这道菜是我的最爱，也是我的小伙伴们的最爱！”食材明细主料地瓜（三个）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级...

“第一次上传菜谱，菜鸟一只，千万轻点拍我做的不怎么样，以后会有进步地”食材明细主料地瓜（四个）糯米粉（半碗）玉米淀粉（三大勺）辅料黄油（一小块）芝麻（一大勺）配料白糖（两大勺）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地瓜丸子的做法步骤1、...

食材明细主料五花肉（适量）辅料地瓜（适量）配料大料（适量）桂皮（适量）葱（适量）姜（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧肉炖地瓜的做法步骤1、五花肉洗干净。2、热锅，把猪皮朝下，用小火把猪皮处...

“外面吃过这道地瓜蟹很喜欢，回家自己又开始做实验了！青蟹配上了地瓜别有一番风味，里边的地瓜特别好吃，儿子说这个吃得口水都出来了，一定要叫口水蟹啊！”食材明细主料青蟹（2个）地瓜（1个）生姜（适量）香葱（适量）辅料盐（少量）料酒（3小勺）油（...

““拔丝”菜肴的关键是熬制糖稀，只要把糖熬制成功，菜肴的成功率几乎是百分百，主料可以千变万化，其中拔丝地瓜是比较简单的，因为要用其它的软质食材时，炸制时还要挂糊。熟能生巧，还是地瓜为好。”食材明细主料地瓜（3个）辅料油（...

“看到别人做的地瓜饼，自己也想DIY做一个，给家人尝尝。O(∩_∩)O”食材明细主料糯米粉（80克）白糖（20克）地瓜（1个）黑芝麻（适量）辅料热水（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）未知（难度）芝麻地瓜饼的做法步骤1、在电饭锅中加入清水2、把切...

食材明细主料茄子（适量）地瓜（适量）青椒（适量）香菜（适量）葱花（适量）蒜瓣（适量）辅料咖喱块（适量）干淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱茄子地瓜的做法步骤1、茄子去皮切成大丁。2、地瓜去皮切成大丁。3、青...

“剩米饭的又一个好去处。”食材明细主料地瓜（1个）米饭（适量）辅料番茄酱（适量）玉米粒（适量）豌豆粒（适量）芝士（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地瓜米饭什锦披萨的做法步骤1、地瓜蒸熟，与（剩）米饭混合均匀，平铺8寸pizza盘中。2...

“想起地瓜饼的酥脆，香甜，迫不及待的做一盘来，配上时令蔬菜，既好吃又营养，地瓜的营养自不必说，多食有益”食材明细主料地瓜泥（200g）糯米粉（适量）辅料豆沙（适量）配料面包糠（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆地瓜饼的做法步...

“做款地瓜馅的面包，外形想做成地瓜的样子，却把面团揉得太软，变得有点扁了，大家都说像土豆了。哈哈，也有亲称土豆为地瓜嘛。不管它长得啥样了，甜甜的地瓜馅，香香的面包层，不怕发胖的面包。红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、...

食材明细主料橙子（一个）地瓜（一个）辅料坚果粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）橙味地瓜泥的做法步骤1、准备食材2、将地瓜切块蒸熟，打成泥3、橙子切开4、橙子切成块，准备打成泥5、将打好的地瓜泥和橙子泥混合到一起搅...

食材明细主料地瓜（两根）辅料白糖（半小碗）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）挂浆地瓜的做法步骤1、先把地瓜去皮，切成小块2、锅里放入适量的油，加热放入地瓜3、地瓜一共炸了两遍4、炒锅里放入白糖和水，小火等白糖化开了...