“第一次上传菜谱,菜鸟一只,千万轻点拍我做的不怎么样,以后会有进步地” 食材明细主料地瓜 (四个)糯米粉 (半碗)玉米淀粉 (三大勺)辅料黄油 (一小块)芝麻 (一大勺)配料白糖 (两大勺)甜味 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)地瓜丸子的做法步骤1、地瓜蒸熟,捣成泥2、趁热加入黄油,白糖,晾凉之后加入糯米粉3、揉成团,饧半小时4、油烧六七成热,手上沾油,抓一小团地瓜面,捏一下,放进锅里,中小火炸5、炸成金黄色,捞出,沥油6、开吃,配上秋梨膏,省得上火