相关山寨的餐饮知识

“臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤其以岐山臊子面最为著名。从岐山发源的美食，一碗面流传并享誉盛名3千年，可见这面的功底......一个人吃饭，就做自己早就想尝试的“岐山臊子面”吧，哈哈，山寨版的。不...

“那一字排开的老干妈空瓶，看起来颇有些壮观。为什么就这么离不开老干妈呢？早就想山寨一把，让那空瓶不再堆积。却总有些担心被拒。。。。。。收藏的食谱揣了好久，空瓶又增加了。。。还是试试吧，但愿那个据说好吃得不得了的...

“昨天翻冰箱发现还有一些未消灭掉的馒头，可是我早已没有了吃干馒头片的欲望了。于是乎，我想尝试创新一下馒头的另一种吃法，在米有烤箱，米有奶酪，米有黄油，甚至没有泡打粉的艰苦条件下，我完成了一个超级山寨版的巧克力蛋糕。...

“让速溶咖啡包瞬间变拿铁，与现打的奶泡相比，有过无不及。主要用来消耗打发好的奶油，速度快，味道棒，你值得一试”食材明细主料雀巢速溶咖啡包（一条）打发好的奶油（随意）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手拿铁咖啡的做法步骤...

“看过有关麻婆豆腐的介绍，除了豆腐是必不可少的原料外，牛肉和蒜苗也是不可替代的，用猪肉或者葱的就不能算正宗。我家里用牛肉，但是没解冻，所以，作为懒人代表的我，肯定是首当其冲的选用猪肉代替了。但是，家人吃，喜欢和味道好才...

去年十月，江中集团针对有调理脾胃需求的人群推出了一款早餐食疗产品——江中猴姑米稀。猴姑米稀的配方源自一款健脾养胃的经典古方，精选人参(人工种植)、山药、茯苓、莲子、橘皮、桔梗、薏苡仁、白扁豆、砂仁、甘草十种...

食材明细主料鸭血（170克）绿豆芽（110克）青瓜（150克）土豆（130克）牛百叶（125克）盐水方腿（140克）辅料蒜末（适量）调料火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛血旺的做法步骤1、食材：鸭血（已切片）、绿豆芽（已...

食材明细主料糯米（适量）辅料牛奶（适量）糯米粉（适量）配料糖（适量）巧克力炼乳（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山寨版糯米卷的做法步骤1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。2、糯米粉加巧克力炼乳。3...

“芹菜叶的另类吃法，用芹菜叶代替海苔做出的花生米”食材明细主料生花生（适量）辅料芹菜叶（适量）糯米粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山寨海苔花生的做法步骤1、芹菜叶盐水洗过晾干表面水分2、微...

“昨晚看见大炒勺的这道菜，当时就被打动了，决定今天给孩子当午餐。可是我高估了我的记忆力，今天中午做时肉馅里少放东西就不说了，做好的牛肉土豆小饼放到煎锅里就知道少了东西，一翻面就碎了，最后没办法改成了牛肉土豆泥，希望...

“叮当最近爱上星球杯了，每次去超市他都要，我有一次尝了一口，就是小馒头嘛加上巧克力酱嘛，咱发扬吃货精神，吃自己做，山寨了一把，嘿嘿，下次买现成的巧克力酱试试，估计更顺滑”食材明细主料土豆淀粉（140克）低筋面粉（20克）糖（30克）泡打...

“我用的是美国的大种鸡，肉色较白也缺少口感，本人来了个炒糖色。我觉得这招还不错，鸡肉的色泽果然漂亮了些，口感也改善了。”食材明细主料鸡（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）柠檬（适量）罗勒叶（适量）迷迭香（适量）红葱头（适量）葱段（适量）配料糖...

“儿子的早餐。。。”食材明细主料面粉（60克）鸡蛋（2只）油条（半根）榨菜丝（适量）辅料咖喱酱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山寨版煎饼果子的做法步骤1、食材：面粉。2、油条。3、鸡蛋。4、榨菜丝。5、咖喱酱。6、在面粉中...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土豆：300淀粉：90橄榄油：45辅料盐：适量黑胡椒粉：适量辣椒粉：适量具体步骤1.土豆去皮2.切成小块后入锅中放水上火煮10分钟3.准备好要用的调料4.土豆煮软...

“也不知道说点什么，只会做菜，看了电视剧就想做扬州炒饭，就做了山寨版的，也不知道小沈阳怎么把米饭做的处理，所以就用了剩饭，如果有知道怎么处理米饭的请指点一下。其实我觉得做菜正不正中无所谓，配料的多少也无所谓，我们都不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油、混合搅拌均匀腌1个小时。2.鸡蛋一个搅拌均匀，万用炸粉以及面包糠各...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：自己自己估量辅料辣椒：一点葱：一根具体步骤1.首先把面粉准备好，按人数自己定义。2.加开水搅拌，一定要是开水，这样子做出来的剂子才会有韧性。3.揉成团...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：300面粉（自发面粉，含酵母）：300辅料小葱：一把八角：两个小茴：8粒油：适量姜：两片大蒜：两粒草果：一枚香叶：一片花椒：5粒干辣椒：两个生抽：适量老抽：适量料酒：适量...

“中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。山寨的披萨，没有找到...

现在越来越多的零食出现在我们的日常生活中，也受到了很多年轻人的追捧，但是也有很多黑心的商贩，粗制滥造了很多山寨的食品，那山寨食品是什么呢?还有很多让人哭笑不得的山寨食品，来看看你们吃过几种?一、山寨食品是什么山寨...

“山寨版芥末堆儿，做法虽不正宗，但是味道特别的爽口开胃。”食材明细主料娃娃菜（1个）辅料冠利粗粒姜末（3勺）调料冠利苹果醋（2勺）其他（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末堆儿的做法步骤1、准备原料。2、娃娃菜切段儿。3、把娃娃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料咸鸭蛋：适量豆沙馅：适量辅料紫薯：适量具体步骤1.将材料准备好，紫薯洗净切厚片，其实备用；2.紫薯上屉蒸，以筷子能轻松穿透的程度为准；3.将紫薯块装在保鲜袋里辗...

“这是我第一次在美食网上传美食请大家多多指教！！这个山褰牌猪脚汤之所以叫山褰是因为之前我在美食网学到的这是其一，当时也仔细看是谁煲的，只看了一下材料和煮法之类的东西，呵呵！！不然我一定在这里好好感谢原创者~~其二是依...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：适量鸡蛋：3个蘑菇：适量辅料盐：适量老抽：1汤匙生抽：1/2汤匙胡椒粉：适量洋葱：小半个大蒜：1瓣蚝油：1勺半具体步骤1.预先半个小时泡粉丝2.泡粉丝的同时，洋葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.瓦煲加热，锅底放油，先倒入姜茸蒜茸、红葱头、辣椒爆香，2.再加三种酱各一茶匙（量由你自己定），爆香，3.再倒入凤爪，倒入大蒜，加生抽老抽、少少糖、...