相关钵仔糕的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟钵仔糕非常好吃，但是有些人可能没有吃过这款食品，是由绿豆，玉米，红豆等一起制作而成的一款食材，口感不错，绿豆，有清热解毒的功效，玉米，可以补充人体的维生素。...

食材明细主料红豆（适量）粘米粉（适量）片糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）钵仔糕的做法步骤1、准备红豆一包。2、准备冰片糖。3、红豆用清水泡洗以后用清水烧开。4、将冰片糖放入烧开的红豆里。5、煮好的红豆捞起备...

“买了几个可爱的卡通模具，今天来试一下做广州的品小食--钵仔糕!自己做的当然健康!以后也给小宝宝做!现在先多学习!美食当然要色香味形俱全才行!”食材明细主料澄面（200g）糯米粉（50g）玉米淀粉（100g）玉米（1条）葡萄干（适量）辅料糖（...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟泡打粉，米粉，酵母粉，再加上盐，油等一起经过一定的功效，制作而成的钵仔糕，外表看起来很美观，吃起来口感也还不错，喜欢的人可以尝试多吃，这款食材可以作为零食食...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粘米粉：100糯米粉：半汤匙澄面粉：75辅料砂糖或红糖：100水：500ml浸透的红豆：三汤匙油：少量竹签：数支小钵：数个具体步骤1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.2.将粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料钵仔糕粉：250辅料方糖：150水：500陈皮：适量具体步骤1.200克水煮开后，加入方糖150克，搅拌均匀，放凉。2.300克水加入250克钵仔粉中，搅拌均匀。3.锅煮开水，准...

“宝宝爱吃幼儿园门口卖的钵仔糕，外面做的总是担心不卫生。在网上买了钵仔糕套装，自己在家DIY，吃得舒服又放心。”食材明细主料钵仔粉（100g）开水（150g）白砂糖（30g）辅料蜜红豆（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）钵...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料木薯粉：适量澄粉：适量辅料水：适量糖：适量具体步骤将木薯粉、澄粉混合，把200g水与粉混合，一边加水一边搅拌，搅拌至无颗粒状即可将200g水烧开后加入糖，煮至...

食材明细主料钵仔糕粉（300g）蜜红豆（适量）糖桂花（适量）调料白砂糖（100g）清水（500g）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）钵仔糕的做法步骤1、准备糖桂花和蜜红豆。2、分别装在小钵中。3、碗中倒入500g温水，加入100g白砂糖。4、搅拌至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粘米粉：30澄面：15辅料果冻粉：1糖：30温水：220ML具体步骤1.将粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ML搅拌。2.150ML水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌。3....

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料米粉：300辅料酵母粉：1油：适量泡打粉：1糖：适量具体步骤1.把米粉加入水，泡打粉，酵母粉。放一晚发酵。2.另外加入米粉和水搅拌均匀。3.把前一晚发酵好的米糊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料木薯粉：50粘米粉：50水：100红糖：60辅料蜜红豆：适量具体步骤1.先准备好蜜红豆。2.将50克粘米粉、50克木薯粉倒入碗里。3.加入100克水。4.搅拌均匀。5.锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粘米粉：30果冻粉：1糖：15澄面：15辅料水：70ML具体步骤1.粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ML搅拌2.150ML水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌3.将粉浆放...

食材明细主料木薯粉（125g）椰汁（60g）辅料水（200g）冰糖（40g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰子味钵仔糕的做法步骤1、准备材料2、把水倒入奶锅中(不用奶锅也行，只要能加热的锅都OK)3、倒入冰糖4、加热(用勺子轻轻搅拌，可以使...

“家里买个两斤木薯粉，单做珍珠，真的用不完这么多。于是找到了钵仔糕的方子，但是家里白糖用完了，就“开发”这款红糖钵仔糕。老红糖的香味很浓郁，配上钵仔糕柔韧的口感，很喜欢！”食材明细主料红糖（50g）木薯粉（100g）澄粉（25g）水（200g...

在小时候钵仔糕可是一款深受我们喜爱的美食，以前每天放学都会去买爽滑可口的钵仔糕来解馋，随着时间的推移越来越多的新式钵仔糕也出现了，那大家知道钵钵仔糕是哪里的特产吗?钵仔糕的口味有哪些？一，钵仔糕是哪里的特产钵仔...

“也许人的年纪越大，会越来越怀念过去的时光，我最近就特别想念小时候吃过的钵仔糕，记得放学后总会在学校门口卖钵仔糕的大妈那里买上一个，边走边吃，喜欢那晶莹透明的糕体，Q弹爽滑的口感，如今街头卖的人很少了，那就自己做吧，好...

食材明细主料粘米粉（５０Ｇ）辅料澄粉（３５Ｇ）蜜枣（适量）水（２５０ＭＬ）配料糖（５０Ｇ）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜枣钵仔糕的做法步骤1、准备材料。2、把糖和150ML水先混合。3、然后倒入锅中煮开。4、两类粉过筛。5、然后加入剩下的100ML水。6、用筷...

“永远离不开那一种甜蜜且烟韧的回忆--钵仔糕。”食材明细主料钵仔粉（100g）辅料红豆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶钵仔糕的做法步骤1、钵仔粉。2、取100g钵仔粉。3、150g温开水加入30g白糖。4、百香果两个，...

可以用茶杯代替。钵仔糕是广东特色糕点，制作的主要原料为粘米粉、澄粉、木薯淀粉，辅料包括葡萄干、蜜豆等，成品后口味有咸甜之分。钵仔糕的种类比较多，常见的有红豆钵仔糕、绿豆钵仔糕、菠萝钵仔糕、香蕉钵仔糕、百香果钵...

食材明细主料钵仔糕预拌粉（100克）旺仔牛奶（160克）辅料蜜豆（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜豆钵仔糕的做法步骤1、旺仔牛奶160克。2、钵仔糕预拌粉100克称重。3、搅拌顺和无颗粒状。4、模具中放入蜜豆。5、加上调...

制作的食材不同、吃法不同。碗仔糕制作的主要原料为粘米粉、马蹄粉，钵仔糕制作的主要食材为粘米粉、木薯淀粉、澄面。碗仔糕的吃法多样，可以搭配沙茶酱、蛋白酱、葱头油、蒜泥、食醋一起吃，口味会更加丰富。钵仔糕放凉以...

“疫情不给乱跑，那就在家捣腾美食吧！今天试着做了钵仔糕，成功了，QQ弹弹的，真好吃😋”食材明细主料木薯淀粉（80g）粘米粉（50g）糖蜜豆（适量）辅料清水（200ml）调料白砂糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆钵仔糕的做法步骤1、先...

“昨天做了钵仔糕，孩子说好吃，今天又做了一次，换个爱心模具做，配方中份量可以做2盘”食材明细主料水晶糕粉（150克）转化糖浆（70克）水（350克）辅料糖渍蜜豆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爱心钵仔糕的做法步骤1、准备好做钵...

食材明细主料蜜红豆（80g）辅料粘米粉（240g）配料黄糖（160g）清水（750g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄糖钵仔糕的做法步骤1、取250g的清水与粘米粉混合。2、搅拌均匀成粉浆。3、余下500g清水与黄糖煮沸至黄糖溶化。4、把热...