相关芹菜鸡肉丝的餐饮知识

“芹菜是日常蔬菜，含有大量的粗纤维，而且清热利湿，平肝健胃，安神降压，所以较宜常食这样的绿色蔬菜。（百度）芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、...

“快手家常小炒”食材明细主料芹菜（适量）鸡心（适量）辅料豆干（适量）胡萝卜丝（适量）小米椒（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜鸡心丝的做法步骤1、准备食材。重点说下鸡心处理，冬天天冷，鸡心里会有淤血，要处理...

食材明细主料鸡脯肉（1块）西芹（1根）辅料红辣椒（适量）配料蒜（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）料酒（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜鸡丝的做法步骤1、将鸡脯肉，西芹和红辣椒分别切成细丝；2、将鸡丝中放入适量的生粉，花椒...

食材明细主料猪里脊肉（50克）芹菜（一根）辅料郫县豆瓣（适量）嫩肉粉（适量）调料姜（少许）食盐（少许）味精（少许）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜肉丝的做法步骤1、先将瘦肉清洗切块。2、再将瘦肉切成丝。3、肉丝用食盐的和味精拌匀...

“很简单的。家常小炒。”食材明细主料牛里脊肉（一块）嫩芹菜（一把）大蒜（4瓣）辅料五香粉（半匙）色拉油（二匙）黄豆酱（一匙）生抽（半匙）玉米淀粉（一匙）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜牛肉丝的做法步骤1、新鲜的牛里脊肉，顺着纹路切成...

食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）盐（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）大料粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒芹菜的做法步骤1、材料洗净.2、肉切丝，芹菜斜刀切片。3、锅里放...

“清清爽爽的小炒菜，却营养丰富，口感很好。在我家餐桌出现频率很高，每次都很受欢迎。”食材明细主料精牛肉（150g）芹菜（200g）辅料植物油（15g）盐（2g）鸡精（1g）腌肉盐（1g）生抽（2g）五香粉（1g）蛋清（20g）淀粉（2g）植物油（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

食材明细主料芹菜（适量）胡萝卜丝（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝芹菜的做法步骤1、原料2、热锅，放油加肉丝煸炒。3、加胡萝卜丝煸炒。4、加芹菜继续煸炒。5、放盐糖味精继续...

“这是一道特别能勾起我回忆的一道菜，每次一提到春节食谱就是鸡鸭鱼肉，但这些曾经追求的鱼肉之食现在已经不是我追求的美食，反而每次吃过年饭之后最令人回忆的还是当年爸妈做的那几个简单又美味的四个菜，虽然简单但我们都...

“其实这道菜我也不知道叫什么，听妈妈说是姥姥家流传下来的，后来姥姥教给了妈妈，妈妈又教给了我，今天就和大家一起分享一下，希望大家会喜欢这道我们老少都爱吃的凉拌。”食材明细主料猪肉（150g）芹菜（100g）粉丝（50g）熟花生（50g）姜丝...

“爱的味道故事：【小情人的凉拌菜】刚出来工作的头两年，两个人手头都拮据，挤在小小的出租屋里，掐着钱过日子。买不起玫瑰花，有时甚至连吃肉的钱都困难，她望着他，问，怎么办？他用手轻轻拍了拍她的头，说，凉拌呗！那时候的日子过得很苦...

食材明细主料芹菜（适量）瘦肉（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒肉丝的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、瘦肉切丝。3、加入适量生粉盐糖胡椒粉生抽拌匀。4、...

食材明细主料鸡腿（3个）芹菜（两根）芦笋（五根）辅料香油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡丝芦笋芹菜的做法步骤1、芹菜切段，芦笋切去底部老根扔掉，然后削掉底部皮切段2、鸡腿(鸡翅根，鸡胸肉都可)煮熟，凉白开泡凉，装入...

食材明细主料花菜（适量）肉丝（适量）芹菜（适量）胡萝卜（半根）辅料豆瓣酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花菜芹菜炒肉丝的做法步骤1、花菜洗干净切块。2、胡萝卜切丝，芹菜切段，肉丝。3、油...

“这是小女子很喜欢的一道家常菜，芹菜散发出特殊的香味，与香喷喷的祖名香干搭配，口感清脆爽口，简直是舌尖上的美味.再配上一碗米饭，足矣~~~”食材明细主料芹菜（适量）香干（适量）肉丝（适量）辅料红辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适...

食材明细主料芹菜（适量）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）调料玉米油（适量）胡椒粉（适量）生抽（1勺）甜面酱（1勺）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切好。2、猪肉切丝，放胡椒粉...

食材明细主料水芹（400g）鸡胸肉（150g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（3g）淀粉（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水芹菜炒鸡丝的做法步骤1、准备食材。2、鸡胸肉切丝，放入盐，料酒，淀粉腌制15分钟。3、芹菜去老叶洗净切段。4、锅中热油放...

食材明细主料芹菜（200G）熟鸡肉（150克）辅料沙拉汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡丝芹菜沙拉的做法步骤1、备芹菜及熟鸡肉。2、锅内加水烧开。3、入芹菜段微焯。4、将焯好的芹菜入冷开水中微泡。5、熟鸡肉撕成丝备...

食材明细主料芹菜（250克）猪肉（200克）辅料色拉油（适量）配料盐（适量）葱（适量）酱油（少量）白米醋（三滴）料酒（适量）鸡精（少量）清水（半小碗）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜丝炒肉的做法步骤1、将芹菜切成细丝，要小心手呀。2、...

“每次我做的带芹菜的菜老公都说是说过的最好听的芹菜，因为在外面吃芹菜总是带着芹菜丝，其实我也非常不喜欢呼芹菜时带丝的，去掉芹菜丝后的芹菜口感会更爽脆的。。。”食材明细主料猪肉（一块）芹菜（五根）辅料蛋清（少量）配料食盐...

食材明细主料芹菜（1棵）鸡胸（1块）辅料葱（适量）姜（适量）调料生抽（20ml）料酒（10ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒鸡丝的做法步骤1、芹菜洗净切斜刀，鸡胸切丝放生抽，料酒腌制10分钟。2、锅中放油爆香葱姜。3、放鸡丝炒...

食材明细主料雪花牛肉（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒牛肉丝的做法步骤1、将牛肉洗净，切丝（先切成片，再把牛肉片码好，切成肉丝）2、芹菜洗净摘去芹菜叶，并将芹菜杆掰成10...

“把牛肉和芹菜都的逆纹理切丝”食材明细主料牛肉（适量）芹菜（适量）辅料红辣椒（5个）蒜（4个）姜（2克）酱油（4克）盐（4克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）芹菜丝炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝，放酱肉和盐腌制半个小时2、芹菜切丝3、辣椒...

“野芹菜我们这又叫水芹，生长在浅水沟或田硬上很常见的，野芹菜含有发挥性物质，气味芳香还能增加人的食欲感，有防治高血压和糖尿病的作用。偶尔出去摘点回来炒上一盘，即成了餐桌上一道美味可口的佳肴又能去野外放松下自己。...

食材明细主料芹菜（适量）肉丝（适量）辅料红油（适量）酱油（适量）白糖（适量）双精（适量）盐（适量）花椒面（少许）香油（少许）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）芹菜拌肉丝的做法步骤1、芹菜切细丝，水泡三至五小时，也可以开始焯一下，水开在下，...