相关八角瓜焖老蛏的家常做法的餐饮知识

“丝瓜和八角瓜的区别主要是，八角瓜果实具纵向棱，叶有粗锯齿，而丝瓜果实圆柱状，叶边缘有波状浅齿，两面均光滑无毛。两者都具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，所以非常适合夏天！老蛏的肥美我总是拒绝不了，亲戚...

“在妈妈家，吃南瓜都只是放点蒜片，味道好极了。在这里，常常是酱焖南瓜，豆角，茄子。。很好吃。假如你喜欢，也可以试试哦。”食材明细主料南瓜（适量）豆角（适量）辅料蒜片（适量）配料甜酱（适量）食盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“立秋后肉丝瓜做菜有点变黑，口感没有夏季的好吃，而同是丝瓜系的八角丝瓜嫩度和口感及出品的颜色与夏季没什么差别，做出汤来依然是鲜香、嫩滑、色泽碧绿。”食材明细主料八角丝瓜（两根）虾皮（一小抓）辅料蒜（适量）食用油（少许）味极...

食材明细主料豆角（400克）土豆（200克）辅料大料（少许）葱末（3克）蒜末（3克）姜末（3克）配料色拉油（20克）精盐（3克）黄酱（10克）味精（2克）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角焖土豆的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，土豆清洗干净，去皮装入盘中待用...

“现在是吃八角瓜的时节，煮汤，烧面条，小炒虾皮等都很好吃，最近迷上烧蛋，味道好极了！”食材明细主料八角瓜（2条）鸡蛋（2个）辅料虾皮（1小把）枸杞（少许）调料盐（2小勺）味达美臻品料酒（少许）味达美初榨炒菜香生抽（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料蛏子（500g）辅料葱（适量）油（适量）料酒（2勺）姜片（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净，之前我已经做了处理吐沙，就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水，...

“饮食习惯真的会随着年龄的增长而有所变化！作为河南人，面条是主食，可是小时候特别讨厌吃面条，后来一个人出去上大学参加工作，吃不上妈妈做的饭了，反而越来越喜欢吃面条，各种面条都喜欢吃！今天突然想吃焖面了，就自己尝试做了一...

食材明细主料老蛏（适量）角瓜（适量）清淡（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老蛏角瓜煲的做法步骤1、角瓜。辣椒丝（配色用）2、剥好的老蛏（用盐水过洗时去掉边缘的黑线）、姜和蒜、水淀粉。3、油适量，姜蒜入锅爆香。4、角瓜入锅稍翻炒，加...

“蛏子是个很有营养价值的食物，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用...

“家常豆角焖面，面条爽滑筋道，豆角软嫩油润，喜欢的朋友一定要试一试！”食材明细主料手擀面（250克）五花肉（100克）豆角（300克）调料生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1茶匙）大蒜（适量）姜（适量）葱（适量）味精（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“八角瓜祛除湿热木耳清理身体内部的灰尘杂质鸡肉口味鲜嫩，三种搭配在一起，好看又好吃。”食材明细主料八角瓜（1根）鸡肉（300g）生姜（2片）红尖椒（1根）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）油（适量）白米酒（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（0.5勺）郫县...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时家常老瓜蛏干排骨汤做法简便，而且功效也很多。老瓜蛏干排骨汤由蛏干、蒲瓜、排骨制成。其中蛏干可以治疗咽喉肿痛，还可以治疗妈妈们产后的虚寒症状，特别...

一日三餐的重要性不用我说大家都知道，但是对于经常做饭的朋友来说，一日三餐也是最老火的事情，因为每天要吃什么菜，怎样搭配都是比较让人苦恼的。今天小编为大家介绍一款非常美味的家常菜，角瓜炒鸡蛋，可能有的朋友吃过，这款家...

“这是一道非常美味的家常私房菜,简单易做,但是必须用山坡老豆角,和鲜花椒,”食材明细主料山坡豆角,（适量）鲜花椒,盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炖老豆角的做法步骤1、1:将老豆角洗干净,用手撕成寸段,2、2:...

“焖饭一般南方吃的比较多，家里是北方人很少吃，但是，小时候家里是和外婆一起住在一起，老妈做米饭要照顾下老人，年龄大了牙口不好所以每到冬天，只有家里煮有剩下的肉汤老妈或者外婆都会做焖饭，我家叫这个“菜米饭”我小时候是...

“今天小区门口看到有人很新鲜的老蛏在售卖，整整一大筐，还带着泥，于是就买了一斤，哈哈，好久没吃老蛏了，还挺想念的，今晚有口福喽！”食材明细主料老蛏（500g）胡萝卜（30g）青椒（50g）辅料葱白（三根）姜（六小片）蚝油（一汤匙）生抽（两汤匙）老抽（几滴）油...

食材明细主料豆角（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）大料（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱焖豆角的做法步骤1、豆角洗净折成小段放入锅中，（不放油）中火炒，去除水分2、蔫好的豆角备用3...

“零失败的做法，好吃又方便，食材简单，营养丰富。”食材明细主料鲜面条（适量）豆角（适量）五花肉（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料八角（适量）花椒粒（适量）十三香（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）五...

食材明细主料豆角（三两）土豆（一个）辅料葱（一小段）姜（几片）蒜（两瓣）调料酱油（一勺）油（一两）盐（2克）蚝油（半勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆焖豆角的做法步骤1、起油锅放入葱姜呛锅。2、放入豆角煸炒。3、放入土豆煸炒。4、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料新鲜海蛏：适量辅料葱，姜丝，盐，黄酒：适量具体步骤1.新鲜老蛏海水浸泡，吐沙后，洗净。2.去一较深的碗，底部垫上姜丝后，将老蛏竖起摆放好。3.撒上盐，淋上黄酒，水...

食材明细主料豌豆角（适量）米饭（适量（剩饭））辅料盐（适量）味精（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆角焖饭的做法步骤1、材料准备好。2、将豌豆角洗干净。炒锅里放适量的油，油温全熟时将豌豆角放入炒锅里翻炒3到5遍。3、将...

“天气稍晾就喜欢吃一些口味浓重的菜肴。最近做川味儿的菜肴比较多，因此家里的泡椒、泡姜、泡角都用完了，借此机会再做一些“泡菜”来介绍给大家，咱们来共同切磋交流制作心得。制作四川“泡菜”的原料相当广泛，很多硬性蔬...

食材明细主料八角瓜（适量）辅料鸭蛋（两个）青椒（四个）配料鸡精（适量）盐（适量）蒜头（一个）色拉油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）八角瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料。2、八角瓜刨皮洗净。3、把八角瓜切成滚刀块。4、鸭蛋打散。5...

“角瓜也叫西葫芦，实际上二者还是有点区别，一般我把嫩的叫角瓜，老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽；而食用西葫芦时，多数要去皮、去籽后再用。”食材明细主料角瓜（2个）辅料油（1汤匙）盐（6克）生抽（1茶匙）味精（2克）农家酱（1汤...

“老酒就是福建老酒，使用上好糯米、红曲酿制而成的一种料酒。福建人做海鲜有用老酒的习惯，一来可以增香，二来可以去腥，三来可以暖身。老酒炖蛏是其中比较常见的一种，炖制的时候只放老酒不放水，最后的成品，带有老酒香味。这种...