相关蚝油炒蟹味菇的餐饮知识

“蟹味菇富含膳食纤维，多种维生素、矿物质，以及黄酮、皂甙、酚类、胆碱类等植物化学物，具有较好的抗氧化活性。日常多吃菌菇类对身體有益。”食材明细主料蟹味菇（250克）辅料胡蘿蔔（少许）薄荷叶（少许）姜（少许）蒜头（少许）碗汁蚝油（少...

“草菇是自身鲜香的天然美味，甘嫩有嚼劲，颇有些肉的口感，再配以上等的蚝油来调味，使草菇的鲜香发挥到极致，对这样的美味有谁不心动。”食材明细主料草菇（适量）辅料青红椒（适量）大葱（适量）水淀粉（适量）配料蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

“耗油螃蟹，这样吃更入味！”食材明细主料淡水蟹（按人口定）辅料蒜苗（适量）配料耗油（适量）蒜蓉酱（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油螃蟹的做法步骤1、所有准备的材料，都是按家人的分量定哦，这里准备...

“油渍蟹味菇，下饭、佐餐、简单易做，口齿留香。”食材明细主料蟹味菇（600克）调料干辣椒（5个）生抽（3茶匙）白糖（1茶匙）大蒜（4瓣）八角（1粒）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油渍蟹味菇的做法步骤1、新鲜蟹味菇去除老根，洗净后晾干，以...

“螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养...

食材明细主料包菜（适量）蟹棒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油包菜炒蟹柳的做法步骤1、包菜洗净备用。2、所需配菜准备就绪。3、蟹棒切薄片。4、葱和蒜改刀装...

“蚝油蟹味菇，一款好吃的家常素菜！方便快捷，颜值也是超级赞哦！”食材明细主料蟹味菇（适量）青菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇青菜洗净备...

食材明细主料蟹味菇（1包）油菜蕻（155克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油菜蕻炒蟹味菇的做法步骤1、食材：蟹味菇2、油菜蕻3、将蟹味菇拆开包装去根清洗一下，捞出待用。4、将油菜蕻洗净、捞出。5、放在...

“简单小炒。”食材明细主料金针菇（适量）辅料蒜末（少许）香葱（少许）调料油（少许）香菇蚝油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇蚝油炒金针菇的做法步骤1、清洗好的金针菇。2、蒜末，香葱段。3、热锅放油，下蒜末炒香。4、放入...

“杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。这道菜其实特别简单，没什么难度...

“大爱金针菇，麻辣金针菇后再来个蚝油金针菇，简单方便口味鲜美，菌菇鲜香。喜欢金针菇的小伙伴可以试试。”食材明细主料金针菇（1000g）辅料葱花（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油金针菇的做...

“口蘑是比较好吃的菇类，营养特别丰富，肉质细嫩口感好。煮汤或炒都特别好吃。”食材明细主料口蘑（300克）瓢儿菜（50克）辅料蚝油（1勺）姜（2片）蒜（2瓣）辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚝油蘑菇的做法步骤1、备好食材。2、...

“草菇是个自身就很鲜美的菌类，只需要简单的加以烹饪就能美味十足。洗洗干净入油锅炒一炒，加些蚝油拌拌，就是一个很好的选择，哪怕是厨房新手也能把它做好。”食材明细主料草菇（150克）辅料青红椒（少许）香葱（少许）配料蚝油（15克）油（...

“清爽小菜一碟，简单不失美味，夏日餐桌上的家常菜😃。”食材明细主料蟹味菇（适量）油菜（适量）胡萝卜（一根）辅料葱（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蟹味菇炒油菜的做法步骤1、准备食...

“简单美味的家常菜。”食材明细主料蟹味菇（200克）辅料红彩椒（1/4个）淀粉（半汤匙）配料耗油（2汤匙）蒜（2瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）耗油蟹味菇的做法步骤1、原料如图；2、将蟹味菇焯水后洗净；3、彩椒切丝，淀粉加水活成水淀...

“草菇也被称为【兰花菇】，肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁，含有丰富的蛋白质，是【素中之荤】。同时草菇还能消食祛热，滋养壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，一优良的药食兼用的营养保健品，是菇中圣...

“草菇也叫兰花菇，最早起源于广东韶关的南华寺，后来经过华侨的传播传到了世界各地。草菇的营养丰富，味道鲜美。挑选时要挑肥大、肉厚、柄短的，和猪瘦肉一起烹炒味道极美！蚝油草菇炒肉片是广东地区的一道家常名菜，很多家庭都...

“特别喜欢的菜，在我最繁忙的早晨，来给你们发个菜谱，爱你们～❤️”食材明细主料油菜（7颗）蟹味菇（300g）辅料葱（1颗）蒜（2个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜蟹味菇的做法步骤1、油菜和蟹味菇洗净。2、起锅烧水，水开后放蘑菇，焯水1...

“喜欢蟹味菇和白玉菇鲜滑的味道再配上豆角和胡萝卜更增加了人的味蕾。”食材明细主料白玉菇（200g）蟹味菇（200g）胡萝卜（1/3根）豆角（5根）辅料小葱（2根）大蒜（5粒）红辣椒（1根）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）盐（少许）胡椒粉（1小勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工...

“蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促...

食材明细主料白干（适量）冬菇（适量）辅料魔芋丝（适量）葱花（适量）姜丝（适量）配料蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蚝油炒冬菇魔芋丝的做法步骤1、锅里倒入橄榄油放姜丝先炒香白干。2、将冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋丝继...

“蟹味菇非常好吃，鲜嫩美味”食材明细主料猪肉（50克）蟹味菇（300克）辅料色拉油（2勺）葱姜（适量）盐（少许）花椒（少许）料酒（一勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蟹味菇炒肉的做法步骤1、猪肉切丝，放入料酒胡椒粉，腌10分钟...

“蚝油香菇炒油菜，好吃，好看又健康。”食材明细主料油菜（8颗）香菇（10朵）调料蒜瓣（2）食盐（一勺）蚝油（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇炒油菜的做法步骤1、将油菜用洗米水浸泡一下，然后清洗干净。2、蘑菇加入面粉多次...

“不思饮食时，做一碟油浸蟹味菇，让浓郁的菌香，打开迟钝的味觉。下饭配粥当零食，都是挚爱。做好的油浸蟹味菇，装在密封罐里放冰箱冷藏保存几天是没有问题的。送一瓶给同城爱吃蘑菇的闺蜜，估计也是她喜欢的味道。真心希望我有...

“咸鲜爽滑，爽口下饭”食材明细主料白玉菇（80克）胡萝卜（30克）葱花儿（适量）辅料植物油（1勺）蚝油（1大勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净，剪去根部，焯水后挤去水分，纵向撕开更容易入味2、胡萝...