相关干锅花菜丨口感清脆味道醇香多备点米饭哦!的餐饮知识

“干锅花菜几乎是每家湘菜馆里都有的一道快手小炒，花菜口感脆爽，五花肉片肥而不腻，洋葱香甜脆口，无论是配米饭还是馒头，下酒都是一道经典的美味小菜。在家里要做好入味又爽脆的花菜其实也不难，就是要把握最重要的一点“快”...

炎热的夏天，人们的胃口也变得差了，感觉整个人都特别疲倦，什么也不想吃了。平日最爱吃炸鸡的朋友也对荤菜失去的兴趣。每当到了炎热的夏季人们就想来盘清爽的冷菜，再配上一碗冰镇的绿豆粥。那么，下面我就为大家介绍五道清新...

海鲜平时大家都比较喜欢吃鱼，比较好做而且肉质很鲜嫩，清炖鲤鱼是汤非常奶白而且不油腻，对于美食爱好者来说，这道汤菜绝对是很多地方的精选之类，很多人会选择去饭店去吃，因为家里可能材料不太丰富，而且相对外面来说家中所做的...

西芹营养丰富，平日吃些西芹，对身体是有好处的，加入一大把杏仁，增添维生素和优质蛋白，补充营养，对于减肥人士来说，这二者都是非常有益减肥的食材，搭配低脂高蛋白的虾仁，炒成一道味道清新爽口的小菜，实在是非常不错。主料西芹：一把...

“泡菜有各种各样的做法，所以有各色各样的口味，深受大家的欢迎。现在市场上萝卜大量上市，自己动手做这样一坛这样的泡菜，既可以品尝劳动成果，又避免了市场上粗制滥造对身体造成的伤害。”食材明细主料白萝卜（500g）胡萝卜（200g...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟炒黄豆是一道很美味的家常菜，基本上家家户户都会吃。黄豆中有很高的蛋白质，对身体很有益。并且黄豆还很有助于消化。今天小编就给大家带来了炒黄豆的秘...

食材明细主料土豆（两个）青椒（一根）胡萝卜（半个）大蒜（几片）香菇肉末（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）醋（几滴）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆炒青椒香菇的做法步骤1、土豆去皮切丝放入碗中，加入适量水，青椒洗干净切丝，胡...

牛肉是我们日常生活中比较常见的肉类之一，而且其鲜嫩的口感还有劲道的肉质会让很多人喜欢吃，牛肉的做法很多种，有酱牛肉，牛肉汤，炒牛肉，都各有风味，尤其是搭配上各种蔬菜来翻炒那更是美味，接下来一起学习一下吧。主料牛肉：500...

冷菜是每家每户餐桌上都会出现的美食，更是在炎炎夏日里舒心清爽的必备菜，而今天小编要介绍的便是这凉拌海带丝，这道冷菜可以根据不同的做法有不同的口味，酸甜微辣皆可，海带更是一种可以增强机体免疫力的海洋蔬菜，口感脆香，下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面包糠：40鸡胸肉：1块蛋清：1个辅料白胡椒粉：少许面粉：适量盐：少许全蛋液：适量具体步骤1.鸡胸肉切成大小均等的小块，用盐，白胡椒粉，蛋清腌制入味。2.腌好后裹...

我们生活中能够吃到的瓜类蔬菜种类非常丰富，瓜类的口感清脆，受到大家的喜爱，比如说西胡瓜，就是很有营养的一种瓜类蔬菜，今天我们就为大家简单的介绍西胡瓜的家常做法，如果你也爱吃的话，就一起来看看下面的介绍吧。西胡瓜怎么...

花胶是一种营养价值十分丰富的养生产品，尤其是对于女性的身体具有很好的保健作用，非常受消费者的欢迎。花胶的食用方法中，最为的普遍的就是拿来炖，许多人就会问一些问题，比如花胶怎么炖？其实花胶的炖法并不复杂，接下来这篇文...

萝卜干顾名思义也就是晒干的萝卜，萧山萝卜干口味清淡，脆嫩爽口是一种大众喜爱的独具风味又易于保存的干蔬菜。正宗的萧山萝卜干在萝卜切条后不是直接放盐腌制的，而是直接晒干，每天范三次，用自然风吹的方法脱水。主料萧山萝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花菜：500辅料盐：适量糖：适量姜片：适量干辣椒：1个香油：适量油：适量蚝油：适量花椒：20颗大蒜：适量郫县豆瓣：适量具体步骤1.把姜和大蒜切片，干辣椒切成小段，花椒洗...

“一款简单快手却非常好吃的小点心，充满浓郁的黄油香气，口感十分香脆，下午茶好伴侣。对新手极其友好，零失败甜品，会让你信心大增，爱上烘焙哦。因为太简单了，还可以带家里娃一起做哦，培养亲子感情的绝佳方法哦o(*￣︶￣*)o。”食材明...

锅巴菜，在天津又叫嘎巴菜，是天津市民最爱吃的早点之一。但是我做的这道锅巴菜是徽州地区才有的。如果你因为起不来床，常常错过火爆早点铺的早点，就自己动手做起来吧，想几点吃就几点吃。锅巴是市场上买的，如果你们市场上没有...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：1个菜花：1个辅料白糖：适量油：适量葱花：适量姜丝：适量盐：适量青尖椒：1个具体步骤1.中型菜花1个洗净2.番茄一个，大小都行3.青尖椒1个洗净4.尖椒切菱形...

之前去英国读书，学会了不少英国的美食，感觉他们那边真的很爱吃鱼，除了著名的英式鱼薯条，还有就是这道香煎鳕鱼排，有空的时候我就会去当地的超市买来自己煎，煎出来非常香脆美味，给自己补充优质蛋白质，开启活力满满的一天。主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大白菜：300辅料油：适量盐：适量青椒：适量火腿肠：适量鸡精：适量胡萝卜：适量具体步骤1.白菜洗净2.取白菜帮3.斜刀切成块4.火腿肠、胡萝卜、青椒分别切好5....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜瓣：适量苋菜：500辅料油：适量味精：适量盐：适量具体步骤1.洗净苋菜，摘去后面的长茎2.锅烧热，倒入油，再加入蒜瓣爆香3.倒入备好的苋菜，翻炒4.炒几下后就会...

干锅是时下比较流行的一种餐饮菜式，其特点是麻辣鲜香，它的做法其实并不难，喜欢做菜的可以偶尔在家尝试着做一下。杏鲍菇是日常生活中常见的一种食材，其肉质丰厚、味道鲜美，搭配少量的五花肉片，一道风味独特的干锅杏鲍菇，超强...

“它的能力注定让它无法平凡，它的做法有很多，炒、煮、煎等等。今天给大家带来一道超级简单的3分钟炒菜，简单3分钟，这道菜出锅，它就是蒜蓉青椒。”食材明细主料青椒（3个）辅料蒜（5瓣）调料食用油（10g）鸡精（1g）盐（2g）蒜香（口味）炒（工艺）十分...

芝麻酱也被称为麻酱，是把芝麻炒熟磨碎后再制作成酱状的食品，有浓郁的芝麻香味，一般被作为调料食用。根据芝麻的颜色可分为白芝麻酱和黑芝麻酱两种。今天教大家芝麻酱的做法，让大家在家也可以轻松自制浓郁醇香的芝麻酱。主...

“噔噔噔噔~~~~~~家庭必备小菜----五香味花生登场啦！！对于经常吃惯油炸花生米的童鞋们，换种口味也不错哦！做法简单，香脆可口！”食材明细主料生花生米（200克）花椒粉（1∕2小匙）八角（3粒）开水（200克）辅料盐（20克）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗...

冒菜是现代比较流行的食物。这几年慢慢针对冒菜进行改良和创新，消费群体越来越多了。菜品从4元到12元不等，可由顾客自选也可商家配好。而冒菜可以选择自己喜欢的蔬菜肉类，食品营养成分保留下来。既能吃上鲜嫩可口的食品，...