相关油肉的餐饮知识

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制过油肉炒木耳他是山西比较有名的一道传统菜式，整道菜的色泽非常的金黄鲜艳，而且它的味道也是非常的咸鲜的，带着一股淡淡的醋香味让人胃口大增，吃...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量辅料生抽：适量桂皮：适量醋：适量鸡精：适量糖：适量葱姜：适量料酒：适量老抽：适量具体步骤1.五花肉洗净后入锅中，加水、料酒、葱姜，煮熟。2.捞出擦干...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料木耳：100猪肉：150香菇：150辅料胡椒粉：适量花椒：适量油：适量料酒：适量淀粉：适量醋：适量大料：适量盐：适量葱：适量鸡蛋：1个酱油：适量具体步骤1.制作料油葱姜加食用...

“纯瘦肉码味上浆滑油，口感嫩滑细腻。配上杏鲍菇，堪称荤菜中的素菜，清爽淡雅，香而不腻。”食材明细主料过油肉（150g）辅料杏鲍菇（1个）青椒（半个）调料盐（少许）白糖（少许）生抽（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇炒过...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉：350青椒：200木耳：100土豆：300鸡蛋：60辅料盐：适量油：适量葱：适量淀粉：适量五香粉：适量具体步骤1.猪里脊肉切片；2.肉片中加鸡蛋，五香粉，盐，淀粉拌匀；3.放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：500g辅料油：适量盐，味精：适量葱姜蒜：适量鸡蛋：适量黄瓜：适量胡萝卜：适量十三香：适量料酒：适量具体步骤1.肉，黄瓜，胡萝卜切片2.肉片加酱油，十三香，料酒，少许...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的过油肉青椒土豆片是由青椒和土豆为主要原材料炒制而成的一道家常菜，我一般在家中制作过程中，油要多一些，这样炒出来的美味的过油肉青椒土豆片更佳...

“简单的家常小炒。”食材明细主料黄菜椒（1个）辅料过油肉（100g）调料盐（少许）生抽（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄椒炒过油肉的做法步骤1、黄椒去籽切成丝。2、博前滑好的过油肉。3、炒锅放油的时候，放入黄椒...

“西兰花梗口感清淡像萝卜又像莴笋，每次吃完西兰花剩下梗丢掉怪可惜，用它做菜还是蛮不错的，素炒，肉炒，凉拌都不难吃”食材明细主料西兰花梗（适量）五花肉片（适量）水发木耳（适量）辅料盐（适量）味极鲜酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒粉...

“家常小炒。”食材明细主料莲花白（300g）辅料过油肉（150g）土豆粉条（50g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜（少许）小米椒（2个）生抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲花菜过油肉的做法步骤1、葱花、蒜蓉、小米椒改刀备用。2、将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1个姜：5g蒜：2瓣料酒：5g生抽：5g老抽：3g黄糖：4g胡椒粉：2g生粉各：适量。辅料具体步骤1.)先将猪肉切片(不要太薄)，用姜、蒜、盐、胡椒粉、生粉腌15分钟。2.把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：1个土豆：1个面粉：适量木耳：适量瘦肉：适量辅料姜：适量生抽：适量葱：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.将土豆片切好，用水泡出淀粉,粘薄面粉，过两遍油至金黄捞出。2...

“炎炎夏日，正是红薯叶枝繁叶茂的时候。在中原、北方地区，只要你经过番薯田边，不用询问，吃多少揪多少，绝对没人收费。”食材明细主料番薯梗（300克）辅料过油肉（100克）调料盐（2克）蒜瓣儿（2个）干辣椒（1个）生抽（1勺）味精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的过油肉炒青红椒，大家听上去可能会觉得这是一道很辣而且是不是很好吃的东西是吗？我觉得如果你是这样想的话呢，就是太不对了，我承认这是有点上火的，但...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：1条辅料老抽：适量五香粉：少量葱：1大把姜：1小块食用小苏打：小半匙糖：1小勺具体步骤1.带皮五花肉焯烫6分钟至七分熟捞起浸冷水备用2.用纸巾吸干3....

“过油肉嫩滑，青笋脆嫩，色泽鲜艳，诱人食欲。”食材明细主料青笋（400g）辅料过油肉（200g）调料盐（适量）生抽（少许）味精（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青笋过油肉的做法步骤1、将青笋削掉皮。2、切成菱形片。3、炒锅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉：1块辅料蒜薹：5根木耳：300具体步骤1.把猪肉快切片，加入鸡蛋一个，花椒粉，胡椒粉，料酒，盐，拌起腌制20分钟。2.将蒜薹，木耳切好备用3.放油，等油热到6-7层...

“鲜香味美。”食材明细主料蒜苗（200g）辅料过油肉（100g）小米椒（1个）调料盐（适量）生抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒过油肉的做法步骤1、蒜苗切段，过油肉备用。2、炒锅放油烧热。3、放入蒜苗。4、放入小...

“几步煸炒出一道下饭菜。简单操作，大家一起动手操作起来吧！”食材明细主料过油肉（适量）青椒（3个）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒过油肉的做法步骤1、过油肉切成小块备用。2、青椒切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟过油肉炒青红椒，这是一道家常小菜，无论是对于大人还是小孩子来说，都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、非常下饭的菜式，过油肉炒青红椒...

食材明细主料猪瘦肉（适量）木耳（适量）蒜苔（适量）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一枚）食用油（适量）配料盐（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）过油肉的做法步骤1、准备原料。2、瘦肉切片。3、...

“印度黄油奶油鸡肉，这是印度最著名的咖喱菜之一。只要您跟印度人说起BUTTERCHICKEN,他们都会大大的称赞，每次去餐厅他们都喜欢点这道菜。其实我喜欢吃辣点，但是这里我没有放太多辣椒，因为家人不想吃太辣。”食材明细主料...

“肉末油条，这是一个很美味的小吃，外皮酥脆的油条包裹着鲜美的肉馅，再配以酸酸甜甜的茄汁，无论大人、小孩都会无法抗拒它的香酥与鲜美。”食材明细主料油条（2根）辅料肉末（少许）姜末（适量）葱末（适量）朱古力糖针（适量）干淀粉（少许）配料...

“过年总得要腌点腊味，一般咸鸡，咸肉还有香肠都会从父母那带回，也有好几年没做这个酱油肉了，由于闲着在家今年做了些酱油肉，还自己灌了些广式的香肠，回去时也给父母带了些得到些好评，看来明年还得继续加油啊！”食材明细主料五...

“走油肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。此菜有着皮起皱纹、色泽红润，酥烂鲜香，酥而不腻，青菜爽口的特点，下饭最宜。虽说是浙菜系，但是江苏、上海都有这道菜，而且做法略微不同，我今天做的就是我家的做法，只是不想起油...