相关蒜苔的餐饮知识

食材明细主料鸭珍（适量）蒜苔（适量）辅料红辣椒丝（适量）姜丝（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）白醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸭珍的做法步骤1、备好鸭珍和蒜苔。2、将冼好的鸭珍切花刀，蒜...

“八斤九两的野生大鲤鱼，黄鳞红尾，绝对正宗啊，可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽，足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼，外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼（条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）面粉（适量）糖（适量）咸鲜...

“制作过程：1.将蒜苔洗净切段，豆腐干切成长片，葱切片。2.坐锅点火，待油热后放入葱，蒜苔，豆腐干翻炒至熟，加入盐及鸡精调味后即可出锅。”食材明细主料蒜苔（50克）豆腐干（100克）辅料葱（10克）配料盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

“一款家常菜”食材明细主料猪肉（120G）木耳（40G）蒜苔（170G）辅料西红柿（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒面（适量）淀粉（适量）醋（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒蒜苔木耳的做...

“鸡胸肉是我家餐桌常见的食材，而且基本只是为LG而做的，我个人不大喜欢吃鸡肉。同时，按他的口味尽量做得比较重口味一些，因为他挺喜欢吃辣，所以，用豆辦酱作调料是不错的选择。蒜苔也属于辛辣食材，不过，红萝卜正好与它有种互补...

“前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间，家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时，告诉老人家，俺家那位喜欢吃蒜苔，买菜时顺便买点，此话出口后，每次去买菜都会买这个，最后搞得公司同事都非常奇怪，问，你咋天天吃蒜苔。俺...

“豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因...

食材明细主料腊肉（200克）蒜苔（250克）豆腐干（三片）辅料干辣椒（数个）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）酱油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉豆腐干炒蒜苔的做法步骤1、自熏腊肉，。2、腊肉切片。3、蒜苔切段。4、...

“前几天炖鸡汤前特意剔下的鸡脯肉，这家伙炖着吃超级塞牙，没味道，炒着吃，嫩嫩得，才好吃！”食材明细主料胡萝卜（一个）熟花生米（适量）芹菜杆（适量）鸡脯肉（一块）鲜香菇（2朵）红甜椒（半个）小洋葱（1个）辅料料酒（适量）郫县豆瓣酱（一勺）蚝油（适量）淀粉（适...

“能做好这道菜，制作的过程很重要，每种食材的成熟度都不一样，所以把握好每种食材入锅的时间和先后顺序。就会做出蒜香浓郁的——土豆条炒蒜薹。”食材明细主料土豆（适量）蒜苔（适量）辅料胡萝卜（适量）配料海天蚝油（适量）咸鲜（口味）煎...

“家常小炒”食材明细主料鱿鱼头（1个）蒜苔（200克）辅料姜丝（10克）蒜（10克）料酒（2勺）生抽（1勺）糖（0.5勺）盐（0.5勺）鸡精（05勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼蒜苔的做法步骤1、鱿鱼切段2、蒜苔切小段3、起锅爆香姜蒜4、下鱿鱼5、炒...

食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉腊肠炒蒜苔的做法步骤1、腊肉，腊肠2、切片3、蒜苔，辣椒4、蒜苔切段，辣椒切丝5、先炒腊味6、炒...

食材明细主料鱼丸（适量）蒜苔（适量）年糕（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼丸蒜苔炒年糕的做法步骤1、鱼丸，蒜苔，年糕。2、蒜苔切段，鱼丸切片，年糕切两半。3、烧油，倒进蒜苔炒匀。4、加...

“突然好怀念小时候妈妈做给我吃的炒馒头，那时候经常是爸妈从地里干完活回来已经非常疲惫、非常饥饿了，炒馒头，简单又美味，于是，隔三差五地在我家饭桌上就能看到它的身影，不同的是，每次跟它配在一起的菜不同罢了。其中我最爱...

“墨鱼花炒蒜苔菜品色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富。”食材明细主料墨鱼（350g）蒜苔（250g）胡萝卜（少许）葱（少许）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）墨鱼花炒蒜苔的做法步骤1、准备材料，...

“儿子很挑食，不过很喜欢吃我炒的瘦肉丝，作为一个爱做美食的妈妈来说，没有什么比看到孩子好好吃饭最让人开心的事了。很多地方的肉肉出来都跟吃木头一样，还是喜欢我们四川人炒肉丝的方法.爱吃炒肉丝的朋友一起学起来吧！”...

“蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防...

“即使你平素不谙厨艺，是个厨房新手，只要一只锅、一把铲，就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的佳肴，这就是炒饭的奇妙之处。炒饭也是剩米饭的最好归宿，加入了虾仁、猪肉末和蒜苔的炒饭，营养丰富，色香味俱全。”食...

食材明细主料鸡蛋（一个）米粉（3勺）水（10ml）辅料无（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宝宝米粉饼的做法步骤1、鸡蛋打散2、加入米粉，10ml水3、搅拌均匀4、平底锅煎5、凝固后翻面煎6、煎至两面金黄...

食材明细主料平菇（适量）蒜苔（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔择好洗净，平菇洗净。2、蒜苔切小段，平菇手撕。3、鸡蛋打散。4、锅中放油烧热，倒入鸡蛋，定型后盛出。5、...

“中医素来有“以形补形”之说，食用鸡心能保护人的心肌细胞，预防和缓解心悸、心率失常。同时鸡心也是优质的蛋白质来源，富含钾钙铁锌等微量元素，不但可以镇静安神，益气补血，对肤色苍白，冬天手脚冰冷都有一定的食补缓解作用，而...

“对于蒜苔，大家平时最长吃的应该就是蒜苔炒肉了吧。今天我们不炒，您试着香煎一下，味道绝对不一样哦。”食材明细主料蒜苔（20根）五花肉（1块）辅料红椒（1个）大蒜（半头）配料胡椒粉（1/2茶匙）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简...

“蒜苔的营养价值与食用功效治便秘：蒜苔外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。预防、治疗痔疮：多食用蒜苔，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。营养价值：大蒜含有丰富的维生素、...

“最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蒜薹炒鸡蛋！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蒜薹炒鸡蛋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自...