相关蒜苔的餐饮知识

食材明细主料鸡柳（适量）蒜苔（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡柳炒蒜苔的做法步骤1、鸡柳切好先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2、烧热锅倒入稍多些橄榄油，用中火滑炒鸡柳。3、炒至变色盛起待用。4...

“蒜苔和鸡蛋很多种做法，我们他们融合了，这种超简单还有营养，不爱吃蒜苔的人都觉得好吃哈哈。”食材明细主料蒜苔（400克）鸡蛋（2枚）辅料油（50克）盐（少许）酱油（少许）香油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤...

“猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。另外，补血，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用...

“又到周末，可是明天还要参加考试。播音员主持人资格证的考试。主持了8年多的节目，终于要考证了，美好周末泡汤了囧。蒜苔泡椒肉丝，很家常的一道菜，蒜苔也可以根据自己的喜好换成莴笋丝、土豆丝、芹菜、蒜苗等等，用泡椒是喜...

“黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美的大餐！”食材明细主料虾（适量）大蒜头（适量）葱末（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准...

“不知道为啥从不就非常喜欢吃黑木耳，今天炒的基本上都被偶吃了。哈哈。”食材明细主料蒜苔（一小把）猪肉（适量）辅料黑木耳（适量）红椒（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒黑木耳的做法步骤1、热锅下油，烧至7、8成热。...

食材明细主料木耳（适量）鸡蛋（2个）蒜苔（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）蒜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔木耳炒鸡蛋的做法步骤1、木耳泡发洗净，蒜苔择好洗净2、木耳手撕成小块，蒜苔切段，蒜切好，鸡蛋打散3、锅中放稍多点油，油...

“初春的蒜苔非常鲜嫩，生吃都很脆，而且不辣，其水分和营养元素堪称时令蔬菜之绝佳，再配上精瘦肉和干豆腐皮，三者的有机结合，更能无限满足众吃货味蕾之奢求。”食材明细主料蒜苔（500g）猪瘦肉（250g）豆腐皮（100g）辅料葱丝（50g）姜丝（20g）黑...

食材明细主料蒜苔（1棵）豆干（4块）香菇（8个）瘦肉沫（1段）辅料盐（3勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切碎2、豆干洗净切丁3、香菇洗净切碎，当然不是图片上这么大的，是切成小碎末4、瘦肉沫加一点盐巴...

食材明细主料芹菜（一颗）蒜苔（200g）辅料肉松（100g）鸡蛋（两枚）面粉（200g）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜蒜苔肉松煎饼的做法步骤1、芹菜，蒜苔切小段。2、适量面粉，盐，油，肉松，两枚鸡蛋。3、用筷子和均匀，电饼铛先抹上油。4、倒...

“前几天炖鸡汤前特意剔下的鸡脯肉，这家伙炖着吃超级塞牙，没味道，炒着吃，嫩嫩得，才好吃！”食材明细主料胡萝卜（一个）熟花生米（适量）芹菜杆（适量）鸡脯肉（一块）鲜香菇（2朵）红甜椒（半个）小洋葱（1个）辅料料酒（适量）郫县豆瓣酱（一勺）蚝油（适量）淀粉（适...

“香干，是豆腐的再加工制品，产自中国。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、...

“在饭店吃饭的时候见人家这么炒过回家山寨一下虾酱味道鲜香，非常下饭蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致...

“酱香浓郁的肉炒蒜苔你喜欢吗？肉的方面选用了猪梅肉，这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆，这里的肉食用最佳！(”食材明细主料猪梅肉（250克）蒜...

食材明细主料西红柿（一个）剩米饭（一碗）蒜苔（五根）辅料油（适量）盐（一小勺）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿蒜苔炒饭的做法步骤1、西红柿洗净切块儿2、蒜苔洗净切丁3、热油翻炒蒜苔一两分钟4、加入西红柿翻炒两分...

“能吃辣的可以加红辣椒配色”食材明细主料排骨（适量）蒜苔（适量）辅料油（适量）姜（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）大蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味蒜苔排骨的做法步骤1、冷水放排骨，放料酒，姜或者花椒祛腥，水开后把排骨捞...

“这个菜太简单了，用不着什么调料，就是面酱和盐，但用面酱炒苔确实好吃”食材明细主料蒜苔（适量）辅料猪肉（适量）配料面酱（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面酱肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、肉...

“儿子很挑食，不过很喜欢吃我炒的瘦肉丝，作为一个爱做美食的妈妈来说，没有什么比看到孩子好好吃饭最让人开心的事了。很多地方的肉肉出来都跟吃木头一样，还是喜欢我们四川人炒肉丝的方法.爱吃炒肉丝的朋友一起学起来吧！”...

“腊味香浓，新鲜蒜苔，好吃😊”食材明细主料大米（适量）腊肉（适量）蒜苔（适量）胡萝卜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔腊肉炒饭的做法步骤1、米饭一碗。2、腊肉胡萝卜煎蒜苔分别切小丁备用。3、适...

“蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防...

“我挺喜欢吃蒜苔的，有点甜有点蒜味还脆脆的。这次用鱼片来搭配，谁知这鱼片根本不适合炒，一炒就碎了，所以这道菜的成品图很不好看。”食材明细主料蒜苔（300克）辅料鱼片（100克）配料盐（适量）生抽（适量）橄榄油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味...

“家里吃剩啦些过夜的鸭板肠，在冰箱里放的有些凉，，索性他炒啦！”食材明细主料蒜苔（适量）辅料鸭板肠（适量）猪瘦肉（适量）配料蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸭板肠的做法步骤1、蒜...

“又到了一年一度的母亲节！特为妈妈做上一顿她好的那口饭。在我小的时候家里总是很忙，在某些蔬菜上市的季节妈妈就特别喜欢做焖面有菜有饭又省时。那时的焖面味道和材料都比现在要单一，但每次都吃的很香。随着生活条件的...

食材明细主料蒜苔（适量）鸡蛋（适量）年糕（适量）辅料辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔鸡蛋炒年糕的做法步骤1、蒜苔，年糕，煎好的鸡蛋，干辣椒切碎。2、油烧热倒进蒜苔，调入精盐...

“蒜苔炒黄鳝客家菜，好吃又营养。”食材明细主料蒜苔（250克）黄鳝（350克）辅料盐（适量）茶籽油（适量）料酒（适量）姜（适量）干辣椒（适量）酱油（适量）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜苔炒黄鳝的做法步骤1、黄鳝去鱼肠斩段，蒜苔切段，切点姜片，...