相关花雕蒸鸡的家常做法的餐饮知识

“我不是好酒之人，可是每每有花雕鸡上桌，必是连汤汁都不放过吃得尽兴。花雕鸡做法多种，但不论哪种做法，当酒的浓香遇上鸡肉的鲜香，当揭开锅盖厨房弥漫了馥郁的香气，从胃到心，便得到了一种丰厚的满足。今天，这道南方佳肴似乎更...

“武侠小说中洪七公的最爱，打完架后配着一大碗黄酒，在火堆旁豪饮吃，大侠们的必备食谱”食材明细主料春鸡（2个）红枣（10个）花雕酒（40毫升）辅料姜丝（10克）生粉（15克）调料盐（4克）糖（2克）胡椒粉（4克）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）竹笼花雕...

“家里有半瓶花雕，自己又不是好酒之人，何不好好利用。网上花雕鸡做法太多，不如自己按照自己的想法尝试一下。”食材明细主料走地鸡（半只）辅料花雕酒（200毫升）姜（适量）枸杞（适量）当归（适量）酱油（适量）葱白（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗...

“中秋节祝大家节日快乐家宴做起清蒸红雕鱼美味............”食材明细主料红雕鱼（1只）姜（4片）青葱（2根）红辣椒（1个）蒜头（2个）辅料六月鲜酱油（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸红雕的做法步骤1、新鲜的鱼2、红鲷鱼处理好，本...

“夏季沪上，江浙地区家中老人孩童钟意的佐酒，下饭开胃小菜。饭店里必点的美味佳肴。鸡块鲜嫩无比，酒香浓郁，食之大快朵颐。用紫砂罐腌制的也叫小钵斗醉鸡，沪上名吃。”食材明细主料活杀三黄鸡（一只）绍兴花雕酒（一瓶）八角（一颗）花...

“好的美食总是会让很多美食爱好者去diy，所以我新研发出来的家常菜也同样会和大家来分享，我做美食的初衷很简单，就是为了把自己的菜发扬下去，至于有些想跟我争来争去斗心眼的人，请赶紧把自己龌龊的想法打消，做人别把自己的...

“小时候夏天的餐桌上麻麻做得最多的就是盐水虾，操作简单一煮就行，蘸上一点米醋，每次都可以被我一个人扫光，只留虾壳在桌上。今天我不用加一点水，只用一味料，简单三步10分钟搞定一道花雕虾，搭配一杯冰啤酒，简直是最佳CP（痛风的...

“有朋友问，腊鸭腿，要怎么吃才最对味，分享一个超简单但是又非常对味的吃法：花雕酒蒸腊鸭腿。腊鸭腿的制作，可参考我之前的菜谱：自制腊鸭腿”食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料姜丝（十几条吧）花雕酒（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“鸡肉的做法数不胜数，本人对这款情有独钟，精致中略带一点神秘感，或家常小碟，或宴客冷盘总是相宜的。口味独特不说，最重要的是做法简单。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料花雕酒（1杯）酱油（1/2杯）腐乳（2块（压碎））盐（1/2茶匙）糖（1汤匙）五香粉（1/...

“众所周知，蟹生性奇寒，不过黄酒与蟹的寒性可以中和，所以这道菜也算是一道养生菜。”食材明细主料青蟹（1只）辅料香菜碎（适量）配料花雕酒（200克）美极鲜酱油（20克）生抽（30克）糖（50克）姜蓉（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花雕蒸蟹...

“用电饭锅来焗鸡这是一种非常方便快捷的烹调鸡的做法，除去用料腌制的时间，从备菜到出炉，也就20分钟时间，非常适合生活节奏快的人尝试。”食材明细主料光鸡（一只（2斤左右））辅料葱段（适量）姜片（适量）配料花雕酒（适量）盐焗鸡粉（一包）芝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡腿：适量辅料蔬菜：适量青椒：适量酱油：适量具体步骤1.材料切块备用2.鸡腿皮朝下3.依序加入豆瓣酱.酱油.蔬菜下锅拌炒4.放入生豆皮.盖锅闷煮5-8分钟，即...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：250辅料青红椒：适量花雕酒：适量姜：适量洋葱：适量葱：适量蒜：适量鸡粉：适量味精：适量胡椒粉：适量老抽：适量耗油：适量料酒：适量麻油：适量具体步骤1.将鸡洗干净切...

我们现在都提倡健康饮食，所以说很多人都不是非常的喜欢吃大鱼大肉了，都开始变得喜欢吃素了。但是依旧有很多人非常的喜欢吃肉，因为肉真的是非常的好吃。只不过可能做的方法不太好，所以很多人都没有很喜欢吃肉。比如很多人...

食材明细主料南瓜（半小块）鸡肉块（半只）辅料香菜（适量）蒜米（适量）配料绍兴花雕酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花雕焖南瓜鸡的做法步骤1、将所需材料备好。2、将鸡肉块洗净，加入盐，生抽及花雕酒。...

“此菜特点，鸡肉鲜嫩，浓香，微甜！”食材明细主料鸡（800克）花雕酒（50ml）柱候酱（2汤匙）辅料大蒜（适量）生姜（适量）白糖（15克）大葱（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柱候花雕鸡的做法步骤1、鸡半只2、斩件，大小随自己喜好3、所需调料4、...

“鸡翅一直是我喜欢吃的，不管是烤制、炖制等做法都是最爱。这道花雕凤翅是现学现卖，花雕酒香气浓郁、酒味甘醇，它所含的乙醇度数低于白酒而高于啤酒，既可单独像白酒、啤酒那样饮用，又可像醋或酱油那样与菜掺和到一起食用；既...

“年夜饭少不了鸡，取其大吉大利之美意。这款花雕鸡很适合年夜饭，既美味又滋补。也很适合冬天，来一份做法食材都简单，暖心暖胃的花雕鸡简直幸福感爆棚。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料花雕酒（1瓶）枸杞（12颗）葱段（4段）姜片（4片）玉米油...

食材明细主料黄瓜（半根）辅料胡萝卜（一片）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜雕花的做法步骤1、黄瓜用刀，斜刀切片，切四刀！2、把链接处用刀切开，依次切花朵！3、摆盘！4、胡萝卜切丝，装饰花蕊！...

“春天的三个月，可以称之为承上启下吐故纳新的时节，今天就是春分了，按照节气而言春天已经过去了一半，说个题外话，现在的天气是上跳下串的季节，所以在孩子和自己的穿衣上面不能有半点松懈，就以我家小宝为例子吧，正常而言，晚上是...

“花雕凤翅又名花雕鸡翅，由于是十分钟左右可以完成的，所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了，告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料酱油（适量）花...

“口中的酒还没来得及咽入喉杯子里又盛满了大伯的唾沫横飞：在哪里高就?工资多少？面前饭桌不小肩上脑袋更大大伯，您别总顾着惦记我的工资来，我请你吃一道花雕醉鸡卷包你吃了我的菜忘了我的卡醉的只顾得上惦念下顿有没有这...

“花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。”食材明细主料花雕酒（500克）鸡蛋（1个）辅料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋花花雕酒的做法步骤1、花雕，备好；2、鸡蛋，一个，...

作为最常见的家禽种类，中国的各省都有鸡肉做成的名菜，有一道花雕鸡滋味鲜美又富有余味，很受食客欢迎，那么这道花雕鸡是哪个菜系?应该选择怎样的鸡来做这道菜，才会好吃?一、花雕鸡是哪个菜系也许有人一看到“花雕”会猜测是...

食材明细主料胡萝卜（1段）辅料雕刻刀（1个）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雕刻花的做法步骤1、胡萝卜一段切成如图这样，底部小！2、然后雕刻第一层花瓣，等到雕刻第二层的时候要和第一层岔开！3、再往上雕刻的时候要去点多余...