花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花雕焖南瓜鸡的做法步骤

• 1、将所需材料备好。

• 2、将鸡肉块洗净，加入盐，生抽及花雕酒。

• 3、腌制片刻。

• 4、烧热砂煲，烧热1大匙油，爆香蒜。

• 5、将鸡块放入砂锅里。

• 6、转大火，续煸炒至鸡肉块上色。

• 7、倒入南瓜块后，慢慢的翻动鸡肉和南瓜块。

• 8、继续大火，加入适量的水煮大约10分钟。

• 9、盖上砂锅盖，转小火焖煮15分钟或至南瓜软烂。

• 10、加入鸡精调味。

• 11、并加入1大匙绍兴花雕酒。

• 12、加入香菜，盖上。

• 13、再焖煮1分钟，便可享用。

• 14、很香很浓郁的味道，来尝尝。

• 15、很下饭哦。