“武侠小说中洪七公的最爱,打完架后配着一大碗黄酒,在火堆旁豪饮吃,大侠们的必备食谱” 食材明细主料春鸡 (2 个)红枣 (10 个)花雕酒 (40 毫升)辅料姜丝 (10 克)生粉 (15 克)调料盐 (4 克)糖 (2 克)胡椒粉 (4 克)咸香 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)竹笼花雕鸡的做法步骤1、将鸡肉切块拌入花雕酒盐糖红枣姜丝胡椒粉淀粉。2、把鸡调好味道,水开了蒸十分钟。3、好好享用吧。