相关炒见手青怎么做的餐饮知识

“见手青是菌类的一种，每年雨季五月过后就开始大批量在市场上上市，是云南特有的一种菌子。名词解释一下“见手青”，是一种野生菌，手摸到此菌的身体后，菌子就变成紫青色，顾名思义所以称之为“见手青”。常见的有“黄见手”，“...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的青椒见手青用到的食材主要包括了皱皮青椒和红见手青菌以及大蒜干辣椒等几种原材料。青椒是一种一年四季都有的蔬菜，含有非常丰富的营养成分维生...

食材明细主料青椒（1个）鸡蛋（3个）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散，青椒切块。3、锅中加油煎蛋4、鸡蛋捞出，放入青椒翻炒，倒稍许酱油翻炒。5、放入鸡蛋，翻炒。6、...

食材明细主料小青菜（适量）辅料辣椒（1个）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手菜炒青菜的做法步骤1、小青菜洗净，沥干水分。2、装保鲜袋里。3、根据袋子大小放2-3勺盐巴，扎紧袋口用力摇晃袋子让盐和菜充分混合。4、都...

大部分的蔬菜类的食物都是可以和猪肉一起炒制的，在蔬菜当中添加猪肉可以使菜的营养价值变得更高，同时也可以使菜的鲜味变得更足一些，比如说非常常见的有青菜炒肉，娃娃菜炒肉，茼蒿炒肉等，当然，青豆炒肉也是很多人都喜欢吃的一...

食材明细主料青椒（1个）鸡蛋（3颗）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒切碎打入三个鸡蛋，加少许盐，打撒备用。2、锅中加入比平时炒菜稍多点油，油热后倒入鸡蛋液。3、翻炒几下，蛋液凝固后装...

“青菜含有大量的维生素和纤维.长期不吃青菜容易引起便秘、维生素缺乏等症状，影响孩子的健康。青菜菜花更是营养价值极高，对于发育期的孩子来说，是补充必需营养的最佳途径之一。选购青菜,以新鲜、脆嫩、叶绿和无虫咬、无...

“青椒炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为青椒和鸡蛋。其做法简单，营养丰富。”食材明细主料青椒（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡蛋的做法步骤1、准备青...

食材明细主料青椒（适量）鸡蛋（适量）辅料蚝油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、青椒切丁鸡蛋打散。3、锅中加油煎蛋。4、取出鸡蛋放青椒翻炒。5、加入耗油。6、放入鸡蛋...

食材明细主料青椒（400克）猪瘦肉（100克）辅料油（50克）葱花（10克）酱油（2勺）盐（1勺）味精（半勺）水（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手懒人餐青椒炒肉的做法步骤1、青椒洗净掰成块备用2、葱洗净切成葱花3、炒锅洗净开火，锅里没有水...

“现在正是养殖虾上市的时候，变着花样吃虾。”食材明细主料鲜虾（适量）青椒（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒虾的做法步骤1、主要原料。2、青椒洗净去籽，切片。过油备用...

食材明细主料青椒（120克）鸡胸肉（215克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）青椒炒手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材：青椒、鸡胸肉（已清洗）、姜片。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料见手青：2两皱皮辣椒：5个辅料蒜：适量油：适量盐巴：适量具体步骤1.准备好菌，洗净。去根部的泥巴，和检查菌子里面滴情况，烂菌先烂根，由于根部被泥巴覆起来了，所...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料见手青：适量辅料油：适量炒香干红辣椒：适量姜片：适量蒜片：大量具体步骤1.见手青用流水刷洗干净，沥干水分，切片。2.烧热重油，放入见手青，过油20秒，捞出沥油。3...

“青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟炒见手青，碧绿的见手青爆炒出油滋滋的感觉之后，不仅夺人眼球，滋味更是清爽可口，并且见手青含有丰富的营养物质，适合经常食用，含有的粗纤维促进人们消化吸收...

“这几天因为心情不好胃口一直很差。每天吃饭的时候都懒洋洋的。今天下午开会的时候突然想明白一个道理：为别人的言论和评价而不开心是最不值得的。因为任何别人都不是自己。于是决定抛下那些愁思好好吃顿饭。冰箱里有...

“鸡蛋营养丰富，是我家每天必吃的食物，而且鸡蛋可以和其他食材搭配多样，变化出美味的菜肴。青椒内含丰富的维生素C，辣味较淡或者根本不辣，最适合想补充维生素C，又不想吃太辣的人了。青椒和鸡蛋的搭配软中带脆，嫩滑清香。”食...

“如果你以为炒盘小青菜很简单，那你就错了。操作简单，不代表谁都能驾驭其味道。有这么一句电影台词“我不管饱，我只是在挑逗你的味蕾”。而真正的高手往往可以使简单的食材发挥其独特的风味。”食材明细主料小青菜（一斤）辅...

食材明细主料青瓜（2根）辅料蒜蓉（适量）香菜（适量）调料腌制酸梅粒（3颗）陈醋（2勺）生抽（2勺）白糖（2勺）酸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手拍青瓜的做法步骤1、青瓜洗净，用手掰成两段，放入保鲜袋中，用刀背拍扁，这样青瓜汁才不乱飞。2、放...

“青菜炒香肠，夏日燥热，厨房大作战，快手小炒菜，营养美味，简单易学！”食材明细主料青菜（适量）香肠（一根）辅料油（适量）葱（适量）干椒（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量！）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒香肠的做法步骤1、成品！2、青菜...

食材明细主料上海青菜心（1斤）辅料猪油（1汤匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒上海青菜心的做法步骤1、锅烧热放入猪油。2、猪油化开后，放入菜心大火快炒。（放少量水，以保持青菜的鲜嫩度）炒六分钟左右。3、放盐拌匀，关火装...

食材明细主料青椒（适量）辅料花椒（适量）配料生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕青椒的做法步骤1、主料：青椒2、将青椒洗净，撕成长条。3、花椒炝锅。4、放入青椒煸制。5、煸到青椒...

“青椒炒蛋是一道十分适合上班族下班后烹制的快手菜。准备和烹制时间不超过10分钟，做法简单，营养又丰富。也是一道简便的下饭菜。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。...

食材明细主料青椒（6个）鸡蛋（4个）洋葱（1/2个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒蛋的做法步骤1、青椒洋葱切块，把鸡蛋炒好备用。2、锅内倒油，加洋葱翻炒。3、炒出香味，放入青椒。4、放入生抽、...