相关狮子头的餐饮知识

“狮子头是几天前做好的，没有制作过程，所以是简易版的。”食材明细主料丸子（5个）辅料莴苣叶（4片）生姜（一块）大蒜（2个）小葱（1个）调料油（少许）盐（半小勺）生抽（一汤勺）料酒（一汤勺）保宁醋（半汤勺）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）狮...

“大家对狮子头已经不会陌生了~~~狮子头有很多做法还有很多吃法，味道也是五花八门，我今天做的是糯米什锦狮子头，这样做的原因是，我不想单一吃着油腻肉味很足的狮子头，糯米本来就是很粘稠的东西，加上其他食材会使原本的狮子...

“清淡狮子头”食材明细主料肉沫（2斤）辅料酱油（适量）姜沫（适量）鸡蛋（1个）配料葱沫（少量）碘盐（少量）鸡精（少量）糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清淡狮子头的做法步骤1、准备好，肥瘦差不多的肉沫2、葱和姜备好。3、葱和姜切成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料马蹄：100五花肉：300辅料鸡蛋：1个料酒：2汤匙盐：适量绵白糖：10生姜：10酱油：2汤匙油：适量生抽：2汤匙具体步骤1.马蹄去皮2.马蹄、生姜分别剁成碎末3.肉末盆里，加...

“今天是母亲节，祝福天下所有母亲节日快乐！健康长寿！晚年幸福！一直都很想做狮子头，可是这道菜比较费时，一直拖到今天，终于可以闲下心来做。呵呵，也算是给自己母亲节的一份小礼物吧。做狮子头的时候，加了几个马蹄进去，这样应该比...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）炸豆腐泡（适量）辅料葱花（适量）香菇（适量）空心菜（适量）瑶柱（适量）姜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖夹心狮子头的做法步骤1、将前上肉去皮剁成肉馅,...

食材明细主料瘦肉（150g）丝瓜（1根）鸡蛋（1颗）辅料大蒜（2辫）蚝油（1匙）酱油（2匙）盐（2匙）冰糖（5g）鸡粉（5g）淀粉（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版红烧狮子头的做法步骤1、瘦肉剁成肉泥。2、加入一个鸡蛋，一匙盐，蒜蓉，两匙淀粉，顺时针搅...

食材明细主料猪前腿肉（200g）艾草（35g）马蹄（50g）调料盐（适量）鸡粉（少许）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾叶狮子头的做法步骤1、准备食材。2、猪肉剁碎。3、艾心稍微焯水至这个颜色就捞岀。4、艾心挤干水剁碎，马蹄也剁碎...

“狮子头，我们这又叫肉圆，儿子说想吃肉圆，他要吃全肉的，老公说要加点萝卜才好吃，这父子俩也真是的······萝卜和猪肉同食可健胃，化痰，消食，利尿，还能治疗胃满肚胀，便秘呢。好了，废话不说了，那我就满足他俩的胃吧。”食材明细...

食材明细主料猪肉（800克）咸鸭蛋黄（8个）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄芯狮子头的做法步骤1、主辅料：猪肉800g，咸鸭蛋黄8个2、做葱姜水...

“天天做饭，真是做到江郎才尽了，前几日见一网友做猴子头肉丸，放在汤里，很吸引呢，为迎合LD口味，俺先做个红萝卜土豆汤底，滚上纯肉的狮子头，效果果然不错。”食材明细主料肉糜（0.5磅）辅料红萝卜（1大条）配料土豆（3个）咸鲜（口味）煲（工艺）半...

食材明细主料肉末（400g）鸡蛋（一个）生姜（少许）生抽（少许）味精（少许）鲍鱼汁（少许）料酒（少许）辅料土豆（一个（洋芋））瓢儿白（2）冰糖（少许）老抽（少许）鸡精（少许）姜汁（少许）白胡椒（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋芋狮子头的做法步骤1、准备好主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟最近一直加班加班，不是上班就是加班，身体实在是受不了，趁着这个项目刚刚结束，赶紧给自己补补身体才行啦。听说清汤狮子头很有营养，而且又很好喝，所以我今天...

“红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜，打小起就非常爱吃，小的时候物资缺乏此美味只有逢年过节时才能享受得到。它还有一个非常吉利的名字叫四喜丸子，如此讨喜的名字使得它可以经常出现在家里节日的餐桌上，让儿时快乐更多了一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红萝卜：2根火腿：2根猪肉末：500辅料糖：适量姜：适量料酒：适量葱：适量十三香：适量鸡精：适量耗油：适量红烧酱油：适量盐：适量具体步骤1.红萝卜擦丝切碎，葱姜切碎，再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪肉：适量鸡蛋一个：适量淀粉适量：适量辅料盐：适量料酒：适量鸡精：适量酱油：适量白糖：适量具体步骤1.猪肉剁成泥，适量加入所有调料，做成大小差不多的圆球装入盘！2....

“雪梨润喉去燥，使人清爽舒适。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。雪梨还可以滋阴润肺，使呼吸道畅通舒适。”食材明细主料五花肉（500g）雪梨（一个）鸡蛋（一个）辅料鸡粉（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：500豆腐：100马蹄：100辅料油：适量盐：适量蚝油：适量白糖：适量胡椒粉：适量老抽：适量料酒：适量味精：适量具体步骤1.猪腿肉洗净切碎2.将荸荠去皮剁碎。3.豆...

“终于！我终于抢到了肉馅！拿到手看到肥肉比例大概是在3-4成，虽然比预想的要多，但是我终于买到了肉啊肉啊！！一份大概有400g，分出来一半来做狮子头，另外一半可以拌一个什么肉馅搞蒸饺。虽然比较好的狮子头是切出来的肉丁而不是...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉馅：100土豆：半个辅料大青菜：1棵咸鸭蛋：1个具体步骤1.准备土豆半个，去皮切小丁2.土豆丁倒入肉馅中3.顺一个方向搅拌上劲4.用手取一些肉馅，两手反复拍...

“阴天，给宝宝来个狮子头，这样蔬菜肉都有了”食材明细主料五花肉（适量）葱（适量）姜（适量）馒头（半个）鸡蛋（适量）生菜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版红烧狮子头的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5枚猪五花肉：400辅料淀粉：适量盐：适量肉汤：适量青菜：适量油：适量老抽：适量大葱：适量生姜：适量荸荠：适量具体步骤1.五花肉剁成大粒肉馅。2.葱姜切碎末。...

“狮子头是大家比较喜欢的一道菜，做法很多，有好烧、有清炖，今天我给大家介绍一种蒸狮子头的做法，我觉得这种做法可以省了你很多时间，只要把狮子头往放蒸锅里一放。大火烧开，改中小火蒸。你也不用在厨房忙活，这段时间你还可以...

食材明细主料牛肉（300g）猪肥膘（70g）辅料袖珍菇（120g）瘦猪肉（60g）番茄（一个）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）绍兴老酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉狮子头的做法步骤1、1.备好所有食材，首先将牛肉改刀成4毫米的立方...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肩胛肉：500辅料淀粉：15油：适量云腿：20干贝：10白糖：3胡椒粉：2马蹄：5个大白菜叶：2片葱：10盐：适量小白菜：4棵姜：20具体步骤1.将姜切片后平刀拍成姜蓉、葱切小段拍...