相关滑蛋炒虾仁的家常做法的餐饮知识

“滑蛋炒虾仁，软嫩嫩的鹅黄色，有着清爽的香气，更有入口脆爽的鲜美。”食材明细主料虾仁（150克）鸡蛋（4个）香葱（2根）淀粉（2大勺）辅料盐（1小勺）料酒（1大勺）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑蛋炒虾仁的做法步骤1、将鲜虾...

“今天，做一道比较适合春夏食用的清淡营养小菜，叫做“蛋滑虾仁炒木耳”。此菜做法比较快捷简单，材料也不复杂，只需用鸡蛋、虾仁、木耳再搭配一些小油菜即可。做法如下；”食材明细主料大虾仁（150克）土鸡蛋（2枚）水发黑木耳（120克）...

食材明细主料基围虾（半斤）土鸡蛋（4个）香葱（适量）辅料料酒（适量）白胡椒（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、基围虾去头，去虾线，去壳，虾肉中间划开不划断。2、处理好的虾加入适量料...

食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（2只）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁处理干净备用，鸡蛋两枚打入碗中，将少许蛋清倒入虾仁中；2、再倒入少许料酒、淀粉和盐；3、...

“不记得在哪本书里看到过这么一句话：“笋为素食要物，虾为荤食要物”，这里的要物就是重要、主要、代表性的意思，由此可见，虾是一种很重要的食材。虾的做法很多蒸、煮、焖、炒、煎、糟等等，就是用虾作为原料做成的虾酱、虾油...

“滑蛋虾仁是粤菜的传统名菜。滑蛋虾仁简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的。鸡蛋口感滑嫩，虾仁爽脆，是值得推荐的菜谱哦！”食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料小葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“彩椒带甜味和滑蛋虾仁炒，有营养，小朋友喜欢！”食材明细主料彩椒（各半个）鸡蛋（1个）虾（150g）辅料蒜（适量）调料孜然粉（少许）料酒（少许）食盐（适量）食用油（适量）酱油（1匙）蚝油（1匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑蛋虾仁炒彩椒的做法步骤1、...

“买了几个鲜虾想做披萨的，结果没做成，就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁（10只）鸡蛋（3个）西兰花（少许）辅料蛋清（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁滑蛋的做法步骤1、...

“滑蛋虾仁，特点滑嫩鲜香，用水炒做法的产品更到位。”食材明细主料鸡蛋（4只）虾仁（100克）辅料油（少许）盐（适量）水淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水炒法滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁用适量盐、少许小苏打、少许胡椒粉、...

“我家小朋友爱吃鱼、虾，所以我们就经常要变着花样做有虾的菜，来满足她的需求。这道虾仁滑蛋，不但小朋友爱吃,也受到了全家人的青睐。做起来简单快捷，做为过年年菜和宴客时的菜肴也是蛮适合的哦”食材明细主料虾仁（250克）鸡...

“虾仁滑蛋属于广东的一款经典菜，制作简单，色泽靓丽，营养丰富，鲜香补钙，虾仁鲜美，鸡蛋软嫩，高蛋白易消化，孩子可常食，益处多多”食材明细主料虾仁（12个）鸡蛋（3个）辅料小葱（1颗）玉米淀粉（2勺）调料盐（少许）白胡椒粉（1g）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺...

“今天的青虾仁个头比较大，而且泥肠不多挺干净的！用它做了一道最家常的虾仁滑蛋，虾仁Q弹、鸡蛋滑嫩，好吃！”食材明细主料青虾仁（150克）草鸡蛋（4个）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）白胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）淀粉（适量）葱花（适量）姜汁（半小勺...

食材明细主料海虾仁（适量（预制））辅料酱汁（适量（预制））配料红柿子椒（适量）角瓜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑炒虾仁的做法步骤1、角瓜去瓤，切菱形片待用。柿子椒切菱形片。2、预制好的海虾仁，不开袋冷水解冻。3、海虾仁...

“在茶餐厅必点的一个菜，虾仁滑蛋。”食材明细主料基围虾（400g）鸡蛋（5个）辅料小葱（少许）淀粉水（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁滑蛋的做法步骤1、基围虾去壳，去虾线，将虾仁...

“港粤传统名菜“蛋滑虾仁”，既清淡营养又有养颜功能，这道菜用到的调味品非常简单，只有精盐和白糖两种，充分保留了食材的原有味道，既清淡又非常鲜美，非常适合女士和儿童食用。”食材明细主料鸡蛋（2个（大的））大虾（6只）黄瓜（1根）胡萝...

食材明细主料虾仁（适量）辅料尖椒（两根）鸡蛋（四个）配料盐（适量）牛奶（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒滑蛋炒虾仁的做法步骤1、虾仁去掉虾线，加入盐，糖，胡椒粉，抓匀，再加入干淀粉抓匀。2、锅中加水...

食材明细主料虾仁（100克）辅料玉米（适量）青豆（适量）鸡蛋（2个）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米虾仁滑蛋的做法步骤1、准备用料2、青豆玉米过水焯熟备用，虾洗净去头去皮挑掉虾线，切...

“鲜香的虾仁和鸡蛋，经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中，它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单，但要做好并不容易，关键在于一个“滑”字，如何将鸡蛋炒得...

“用鸡蛋和虾仁搭配，营养美味，清淡有营养，老人小孩吃都很棒呢。这道菜菜看起来挺简单，但也有一些小技巧需要掌握的。不需要放鸡精，总的来说都是食物的原味。节日期间大鱼大肉吃多了，来点清淡的菜菜是不是很棒呢。”食材明细...

“这是一道色香味俱佳的快手菜！美味的虾仁`鸡蛋和苦瓜搭配在一起，不仅让菜品的颜色绚丽多彩，更是让虾仁的鲜美中和了苦瓜的苦味，既营养丰富又老少皆宜。”食材明细主料虾仁（适量）苦瓜（一根）鸡蛋（三个）辅料牛奶（少许）淀粉（少许）配料...

“从前有两个小朋友，一个名叫滑蛋，一个名叫虾仁。有一日滑蛋说：“你虾人地嘅……”说完之后滑蛋就变成“虾仁炒蛋”了。”食材明细主料虾仁（100g）鸡蛋（2个）姜（10g）韭黄（15g）葱（1根）大蒜（3瓣）辅料玉米淀粉（1茶匙）橄榄油（15g）黄酒（10g）盐（5g）原...

食材明细主料番茄（两个）虾仁（适量）鸡蛋（两个）辅料小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄炒虾仁滑蛋的做法步骤1、小葱和番茄准备就绪。2、虾仁处理干净。3、虾仁中磕入鸡蛋，加一点盐调味...

食材明细主料虾（200克）香葱（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料鸡蛋（两个）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒滑蛋的做法步骤1、虾买回来洗一下，再用开水煮熟悉，捞起2、去头去壳，切成丁（我儿子比较小，切丁比较容易咽）3、两个鸡蛋和香葱...

“这次，然后大虾做鸡蛋的亲密小伙伴。海捕虾，老公去渔船上买的新鲜的，回来冻冰箱里，随吃随取。可我不会挂浆冷冻，虾头都冻黑了。但是，口感跟营养，远比买的加工的冻虾仁好的多。”食材明细主料海捕虾（适量）鸡蛋（适量）辅料菠菜末（适...

食材明细主料虾仁（5兩）蛋（4顆）辅料葱（适量）韭黃（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）糖（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7...