相关小煎排骨怎么做好吃的餐饮知识

“今天给大家介绍一道经典的川菜—小煎排骨。排骨小煎是一种特别具有四川特色的做法，配上青红椒加上新鲜的嫩姜炒出来，色泽诱人，鲜香可口，像这样小煎的排骨也是久啃不腻，炒熟的辣椒也是特别下饭。说到做川菜，这里不得不提一...

“小煎排骨与鲜椒兔同出狗哥之手，看似一个系列、想来味道相同，可做出来以后才发现是完全不同的两种味道。而且泡椒、二荆条、小米辣三层辣味层次分明，作为一个四川人，就一个字形容：爽！但也是自从学了狗哥家的鲜椒兔和小煎排...

食材明细主料排骨（肉）（适量）小米（适量）辅料大葱（适量）小葱（适量）姜（适量）调料胡椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小米蒸排骨的做法步骤1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花，用大葱准备好...

食材明细主料排骨（1斤）辅料生姜（适量）配料味极鲜酱油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎小排骨的做法步骤1、排骨洗净用清水泡3-4个小时,中间换几次水,直到水变清澈为止2、泡好的排骨控干水加盐...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料肋排：3根辅料面包片：1片白醋：适量香醋：适量酱油：适量姜蒜：适量具体步骤1.肋排用清水浸泡半天，过程中勤换水，大概半个小时换一次。2.用白醋、姜片、蒜蓉、...

食材明细主料排骨（1条）懒觉（5粒）辅料鸡蛋（1个）油（适量）蒜蓉（适量）姜粒（适量）生粉（适量）蜜糖（适量（或麦芽糖））咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榄角煎排骨的做法步骤1、预备材料。2、腌排骨（按次序）：油适量，生粉适量，蛋浆，蒜蓉，榄角腌3-4小时。...

“营养早餐，面条的豪华版吃法。”食材明细主料面条（100g）烧排骨（5块）辅料鸡蛋（1个）生菜叶（4片）调料鸡油（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）排骨煎蛋面的做法步骤1、面条放入加了盐的开水煮。2、煮面的同时用鸡油把鸡蛋...

食材明细主料肋排（适量）辅料盐（一调料勺）味精（半调料勺）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎排骨的做法步骤1、上好肋排，斩断，放到清水中三到四个小时，一定要时间够长，不然排骨不容易咬动，也容易有异味。2、捞出来放一调料勺盐...

食材明细主料排骨（600克）姜（10克）冰糖（15克）生抽（5克）盐（适量）辅料葱（30克）蒜（10克）啤酒（330ML）老抽（5克）干红辣椒（5克）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎啤酒排骨的做法步骤1、姜蒜切片，辣椒、葱切小断，冰糖备用。（不喜辣可忽略不放）2、...

食材明细主料排骨（1kg）辅料烧烤撒料（多量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣排骨的做法步骤1、我用的是猪肋骨。洗净后泡冷水60分钟以上，或者焯水。用油盐生抽蚝油料酒腌至少...

“金黄剔透，软糯润香。”食材明细主料排骨（500克）小米（300克）辅料料酒（2茶匙）调和油（1茶匙）酱油（1茶匙）盐（2/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鸡精（1/3茶匙）小葱（1棵）老姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小米排骨的做法步骤1、小米淘洗，泡发一...

“大爱吃肉的童鞋千万不要错过了。”食材明细主料排骨（两条）辅料蒜（适量）葱（适量）配料辣三丁油辣酱（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣三丁煎排骨的做法步骤1、准备所有材料。2、排骨...

“由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而肉类中富含赖氨酸，能补充小米的营养不足，所以小米适合和肉类一起食用。小米吸收了排骨的香味和油腻，营养更为全面，味浓鲜香，真的是一道营养又健康的肉肉菜。赶紧学起来吧。”食材明细主料...

“按我们中国人的习惯，这个牛排骨是可以叫做牛排的，但因西餐的牛排和这个完全不一样，所以我还是把它叫做牛排骨了，以免和西餐弄混淆。这是中式的吃法，但也加了点黑胡椒，先煮后煎，牛排骨软烂又鲜香，非常的好吃，尤其是孩子特别爱...

“在饭店或者酒店，糖醋小排骨一般被当作冷盘制作，冷盘的特色是“骨香”，热菜的特色是“气香”，当然做好趁热吃也完全可以哒，用冷盘的制作方式不但可以出锅直接吃，即便时间放久了味道也不太容易受影响，即受外在的温度影响很小...

“我们加特别爱吃牛羊肉，而我老公则是最爱羊肉，所以准备年货时就买了些小羊排，过年煎着吃，即简单方便，又可以不用烟熏火燎享受到类似烧烤的味道。我今天分享的这个做法超级简单，就是用现成的烤肉料，把小羊排腌制一下，然后用厚...

“糖醋排骨的做法也是百家百样，今天我颠覆的是香煎版，特点就是用油较少，相对健康，口感偏酥脆，基本没有汤汁，比较像零食呢，不用配饭单啃也好吃，你喜欢这一款吗？”食材明细主料肋排（500克）辅料葱（5克）姜（10克）配料醋（4大勺）食用油（一大勺）...

食材明细主料排骨（600g）辅料生粉（50g）姜（一块）蒜（两瓣）调料东古一品鲜（一勺）东古老抽王（小半勺）东古料酒（一勺）东古鸡粉（半勺）白糖（一勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焗排骨的做法步骤1、切好的排骨放入盘中，加入东古一品鲜、东古...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：750辅料油：适量盐：适量豆瓣酱：1小勺青条椒：100嫩姜：50剁椒：适量味精：适量花椒：适量小米辣：适量具体步骤1.焯过水的排骨2.切好的青条椒和嫩姜丝儿3.两...

食材明细主料猪小排（一根）鸡蛋（2个）面粉（一勺）辅料蒜头（适量）面包糠（适量）油（适量）配料沙茶酱（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎排骨的做法步骤1、把排骨切成小段清洗2、面包糠等材料备用3、沙茶酱和酱油4、蒜头切...

“排骨的营养价值高，对于减肥爱吃香的朋友，热量并非很高！口味咸甜，加上排骨本身的香味，令人流连忘返。”食材明细主料新鲜排骨（两条排骨）辅料蒜头（适量）糖（适量）辅料葱（适量）酱油（1勺）姜丝（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎...

“第一次买到带骨大猪排，排骨连着里脊，猪身上的精华都到这里来了，真是好激动。即使烤到全熟，一点也不会老，柔嫩多汁，焦香诱人，令人大快朵颐呀，关键是好吃不贵，这么大一块（350g）才21块呢。还在犹豫什么呢，赶紧买一块来试手吧，肉质软...

食材明细主料猪大排（半斤）辅料黑胡椒（适量）生粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎排骨的做法步骤1、猪大排改刀切块，用少许盐，鸡精，料酒，水淀粉腌制15分钟2、加入蛋清和黑胡椒...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500辅料盐：适量葱花：少量糖：适量生抽：适量生粉：适量具体步骤1.排骨先用盐，糖，生抽，生粉，腌20分钟2.加油，将排骨2面煎透，3.煎透后慢火焗2分钟，加上葱花4.上...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料猪排骨：500辅料孜然粉：要多辣椒面：适量白醋：适量淀粉：适量葱白：适量色拉油：适量盐：适量花椒粉：适量酱油：适量料酒：适量具体步骤1.排骨洗干净后，用清水泡两个小...