相关【平淡的幸福】平底锅做出的红糖酥饼的餐饮知识

食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）水（适量）黄油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖酥饼的做法步骤1、面粉分两份（一份多点，一份少点）。2、往小份面粉里放入植物油揉匀密封饧二十分钟左右（油面）。3、另一份面...

食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）葱姜片（适量）白糖（适量）花椒大料粉（适量）水（适量）味精（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨用凉水泡两个小时左右后洗净切开备用。2、切好的排骨直...

食材明细主料西红柿（适量）青椒（适量）土豆（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）粉条（适量）辅料生抽（适量）花椒大料粉（适量）盐（适量）蒜（适量）姜片（适量）葱段（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乱炖的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切成...

“这款平底锅版的小蛋糕类似戚风蛋糕，口感很松软细腻，添加的糖量也不多。1岁以上的宝宝就可以添加了，即使大宝宝或大人都是适合吃哒。小蛋糕适合当早餐或是下午点心，带宝宝出去玩时也可以当方便零嘴，或是家里有小朋友时当...

食材明细主料面粉（适量）辅料葱（适量）黑芝麻（适量）油（适量）盐（适量）水（适量）白芝麻（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油饼的做法步骤1、面粉准备好，葱洗干净。2、面粉里放入凉水和好（软点好吃）后盖上锅盖饧半小时。3、洗好的葱...

食材明细主料普通面粉（适量）白砂糖（适量）食用植物油（适量）玉米粒（适量）辅料鸡蛋（一个）黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）平底锅酥皮月饼的做法步骤1、首先制备油酥和水油皮，所谓油酥就是面粉+油+糖/盐(依个人口味，我这...

“非常不专业+胡搞瞎搞的我又来折腾了，今天带来的是用平底锅做的花生酥。注：基本采用的是君之“宫廷桃酥”的配方，自己稍有改动。材料：（8块）普通面粉100克、植物油55克、白糖40克、鸡蛋10克、熟花生仁30克、泡打粉1克、小苏...

“平底锅小蛋糕，0添加，做法简单，松软可口，孩子连吃10个。”食材明细主料鸡蛋（1个）牛奶（30克）低筋面粉（40克）辅料细砂糖（18克）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平底锅松饼的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离，蛋黄、牛奶搅拌均匀，加入过...

“真是有才啊！忍不住对这个猛然蹦出的念头发出由衷的赞叹。红薯堆积如山了，小山。蒸锅微波，天知道还有什么法子可以在红薯坏掉之前削平这小山。蒸的太平淡，微波太功利且噎人，面点属于捆绑消费，烤的最香甜。还不到烤火的日子...

“做了几次雪花酥，问题多多，不是太软就是太硬，不是料太多就是料不足，这一次是比较满意的一次，记录一下。”食材明细主料棉花糖（400克）饼干（400克）冻干草莓（100克）去皮花生仁（200克(烤熟)）葡萄干（50克）辅料奶粉（80克）黄油（75克）甜味（口味）烘...

“调料可以依照个人口味决定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等，我做的这种算特辣。”食材明细主料黔鱼（一条）香菜（适量）芹菜（适量）青辣椒（适量）小米椒（适量）花生米（适量）菠萝（适量）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量...

“宝宝辅食”食材明细主料低粉（30g）鸡蛋（1个）辅料白糖（5g）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）平底锅版小饼干的做法步骤1、准备好所有食材。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄打散备用。4、蛋黄中加入两滴白醋。5、用电动打蛋器打制...

食材明细主料披萨粉（200）辅料鲜虾（9条）香菇（2棵）洋葱（1块）葱段（1段）奶酪（30克）番茄酱（50ml）酸咸（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平底锅披萨的做法步骤1、披萨粉加水揉成面团静止10分钟（披萨粉里面都有调味料他们都调好了）十分钟后面团弄...

“平底锅做的菊花酥很喜欢做糕点，可是呢没有烤箱，今天就灵机一动用平底锅来代替烤箱，终于弥补了没有烤箱的遗憾呢！亲们也可以用平底锅来做自己喜欢的糕点哦！”食材明细主料面（100g）黄油（50g）牛奶（50）辅料红豆沙（适量）糖（适量）奶香（口...

食材明细主料北极虾（适量）辅料面粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥北极虾的做法步骤1、北极虾解冻。2、放入调料搅拌均匀，面粉里放入凉水调成面糊，把虾放入面糊里搅匀。3、锅里放油...

“平底锅比萨，家里没有烤箱一样可以制作美味的比萨，没烤箱的朋友值得一试。”食材明细主料面粉（150克）酵母（适量）马苏里奶酪（100-120克）牛肉（60克）辅料甜玉米（适量）洋葱（适量）青椒（适量）配料披萨酱（适量）烤翅调料（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味...

“趁着还有豆沙，就多做点豆沙点心，这次不用烤箱，只用平底锅，就能有美味的豆沙饼享用了。”食材明细面团中筋面粉（2杯）鸡蛋（1只）清水（1/2杯）白糖（2大勺）小苏打（1/4小勺）酵母（1/3小勺）精盐（1/8小勺）黄油（3大勺）馅料红豆沙（320克）甜味（口味）煎（工...

“这款用平底锅煎的鸡蛋披萨饼，加了蕃茄酱，芝士，青红椒，用黄油代替色拉油，味道特别好，用的是土鸡蛋，颜色也好看，操作又简单，非常适合早餐。早上配了燕麦粥和水果，营养也足够了。”食材明细主料面粉（3汤匙）青椒（少许）黄油（少许）蕃茄酱（...

“手腕受伤后很久没有做面食了，着实想念哪！经过一段时间的休息和治疗后，右手手腕已经好很多了，但是还是不能揉面。这次的面食用左手揉的，也不敢太用力。所以打算入手一个厨师机，上网看得我眼花缭乱的，有没有朋友在用厨师机的...

“用平底锅也台做出饼干来”食材明细主料低粉（250克）辅料蛋黄（2个）糖霜（6汤匙）纯牛奶（5汤匙）可可粉（2汤匙）泡粉（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）平底锅做饼干的做法步骤1、将蛋黄、牛奶、可可粉、糖放一起打均。加入泡粉...

“披萨比买的卫生，味道缺一点不差。真心好吃，底的脆，面上配料加上芝士的拉丝，吃起来口感丰富极了。”食材明细主料面粉（300克）肉末（一两）青辣椒（一个）火腿肠（一根）洋葱（半个）芝士条（适量）辅料番茄酱（一大勺）调料盐（适量）白砂糖（适量）食用油（...

食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（3勺）白砂糖（2勺）辅料纯牛奶（半瓶ml）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平底锅蛋糕饼的做法步骤1、准备好材料，面粉放3勺，白糖2勺，鸡蛋放1个，放入纯牛奶半瓶，搅拌均匀。2、把锅热一下，不用放油，然后放一勺进...

食材明细主料土豆（1个）洋白菜（4片）油菜（6颗）生菜（3～4片）火腿肠（2根）香菇（4朵）辅料油（2～3g）调料香辣酱（半勺）孜然（1～2勺）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）平底锅烧烤的做法步骤1、把土豆刮干净。2、把一个洋白菜切成小片儿。3、把蘑菇洗净...

食材明细主料鸡蛋（数个）瘦肉（适量）辅料香葱（适量）海苔（一张）淀粉（适量）甜桔（适量）配料精盐（适量）调味鲜（适量）食用油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）平安幸福卷的做法步骤1、香葱、鸡蛋、瘦肉。2、将备好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，鸡...

食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）配料老干妈辣椒油（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅豆腐的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切片。3、锅里放油放入豆腐片煎...