相关《蚝油丝瓜烧豆腐》——养颜菜的餐饮知识

“这道菜是我去餐馆吃饭，最喜欢点的一道菜，豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。常吃豆腐,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠。丝瓜能保护皮肤、消除斑块，使皮...

食材明细主料丝瓜（适量）盐卤豆腐（适量）油条（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜豆腐烧油条的做法步骤1、丝瓜去皮切条，蒜瓣拍扁切碎。2、油条切短段。3、豆腐切片。4、热锅冷油，放...

“夏天的一道开胃的家常菜，加了1勺豆豉，更加鲜美，全家都爱吃。。。”食材明细主料丝瓜（500g）毛豆（100g）油豆腐（100g）辅料油（适量）盐（适量）豆豉（1勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤1、准备食材2、毛豆去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：700辅料油：适量葱：适量蚝油：适量盐：适量具体步骤1.丝瓜去皮2.切块3.葱切段4.坐锅，放油，爆香葱段5.倒入丝瓜6.翻炒一会儿7.放蚝油8.翻炒均匀9.放盐，...

“蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料，鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油，可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴，用蚝油调味，会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐（1块）肉肠（适量）辅...

“今天的这道菜叫蚝油烧豆腐，也是宝妈家自创的一道家常菜。这道菜的口感是豆腐嫩而不碎，还非常入味，蚝油的加入非常提鲜，青蒜的加入虽不多，却能恰到好处地挑起食欲，颜色上看着也会赏心悦目，这美食要色香味俱全不是！，，，，，，，”食材明细...

食材明细主料丝瓜（适量）豆腐（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜烧豆腐的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、丝瓜切滚刀块，豆腐切片，蒜切末。3、锅中放油，小火煸香蒜末，放入丝瓜翻炒，加盐防止丝...

“家里刚收到空气翻炸锅时，我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来，还能“炸”...

“咸鲜可口的一道菜”食材明细主料红烧豆腐（500克）辅料蚝油（2汤匙）猪油（2汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油焖红烧豆腐的做法步骤1、红烧豆腐切成小条。2、锅烧热猪油。3、放入红烧豆腐。4、稍煎香红烧豆腐后，放入...

“这道菜保留豆腐的豆香味和蚝油的香味，蚝油还具有补锌的作用，如果需要找补锌菜谱的吃货们，可以多选蚝油来做菜，对补锌很有帮助。喜欢豆腐水嫩嫩的感觉，希望大家喜欢。”食材明细主料水豆腐（一块）辅料盐（半勺）蚝油（30ml）茶树菇老...

食材明细主料丝瓜（1条）辅料花生油（适量）调料蚝油（适量）大蒜（1瓣）食盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油丝瓜的做法步骤1、炒锅烧热下油，放入蒜蓉炒香。2、放入丝瓜条翻炒。3、放适量食盐。4、淋上适量蚝油。5、炒匀即...

“在想这道菜的标题的时候，好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理，好想名字有点长，还是说豆腐的喜宴？这样会不会觉得这道菜太搞笑了，所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面，根据自己爱好，比...

“水豆腐过一下油变成炸豆腐再炒菜真的很美味，解锁豆腐的另一种吃法。”食材明细主料豆腐（1块）油菜（5棵）辅料蒜（3瓣）香菜（1棵）调料蚝油（3勺）生抽（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油油菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成...

食材明细主料油豆腐（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉（适量）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油油豆腐的做法步骤1、油豆腐从连接线处对半切开。2、切半的油豆腐装盘。3、准备蒜蓉。4、起锅烧...

“昨天吃涮锅剩下的生菜和豆腐皮儿，加上二姨给的咸菜汤，用蚝油发挥了一下。～(^з^)-F”食材明细主料生菜（适量）豆腐皮儿（适量）枸杞子（若干）蒜头（5瓣）辅料蚝油（1勺）淀粉（适量）咸菜汤（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油生菜豆腐...

食材明细主料丝瓜（2根）花生油（1勺）辅料蚝油（1匙）生抽（2匙）水（1勺）调料小葱（2根）蒜（1瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油烧丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片，小葱切段，蒜切碎。2、炒锅放油烧热，放入葱蒜爆香。3、改最小火，预防溅油，放...

食材明细主料白豆腐丝（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油白豆腐丝的做法步骤1、锅里放清水加盐烧开，放进豆腐丝过开水.2、备姜，...

食材明细主料炸豆腐（适量）香菇（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇烧豆腐的做法步骤1、炸豆腐清洗一遍，沥干水分。2、干香菇提前用热水泡软，洗净，泡香菇的水留着备用。3、用泡香...

“豆腐丝瓜，嫩上加嫩，清新养生家常素菜学起来！”食材明细主料豆腐（50g）丝瓜（1根）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）菜籽油（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧丝瓜的做法步骤1、准备食材。2、豆腐切成一厘米，小方块。3、丝瓜削皮，...

食材明细主料白菜（1段）冻豆腐（6块）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净，冻豆腐准备。2、锅中放油放冻豆腐煎2分钟。3、加白菜煸炒断生。4、加生抽和蚝油炒匀。5、装盘...

“今天的晚餐很简单，蚝油土豆丝配白粥。很家常。要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。今天做的蚝油土豆丝，除了葱...

“不大喜欢吃苦瓜，因为太苦了，其实只要处理得当，找对方法苦瓜的苦味是会减轻的，水豆腐是煎过的，煎至两面金光，苦瓜切片在盐水里泡过在沸水打滚，这样就不会太苦，虾仁腌过放在苦瓜心里面，摆在豆腐上蒸过，在移入炒锅中。用耗油做汁...

“某某爱吃丝瓜，所以我就用蚝油炒丝瓜。吃起来特别清甜哦。”食材明细主料丝瓜（3根）辅料蚝油（少许）蒜（半个）姜（3片）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮，滚刀切成小块。2、放油把蒜茸姜片炒...

食材明细主料芹菜（适量）豆腐（1块）辅料油（适量）盐（少许）蚝油（适量）香葱（2根）蒜（6粒）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜蚝油豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。2、洗净的芹菜切段.蒜切片.葱花。3、炒锅放油把豆腐炸或煎至金...

“萧索单调的冬季里，总是在盼望春天。春天是一年中最美丽的季节，也是一桢浸染着生命色彩的画布，新绿、嫩绿、鲜绿、翠绿，满眼的绿色，温柔着我们的视线。还有那一点点红、一点点黄、一点点粉、一点点紫呀，惊喜着我们的双眼。...