食材明细主料白菜 (1段)冻豆腐 (6块)辅料生抽 (2勺)蚝油 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净,冻豆腐准备。2、锅中放油放冻豆腐煎2分钟。3、加白菜煸炒断生。4、加生抽和蚝油炒匀。5、装盘。