相关清炒地瓜的做法的餐饮知识

“来自大自然的馈赠，地瓜，生吃清口，炒着也很爽脆。记得小时候，在田野里玩，小伙伴们会自己去挖地瓜，皮一剥就可以吃了，可好吃了。今天的孩子们很少看到这个东西了，上次让大儿子吃吃看，一咬说不好吃，现在的孩子真是吃的东西多了，都...

“😏😣😒”食材明细主料地瓜叶（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐巴（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒地瓜尖的做法步骤1、首先我们要把地瓜的叶子把它洗干净,然后放在漏勺里面,然后把他的水分全部弄干...

食材明细主料地瓜（适量）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖炒地瓜丁的做法步骤1、地瓜二个，。2、去皮切丁。3、油烧至八成热下入地瓜丁。4、将地瓜丁炸熟炸香，沥油。5、备白糖。6、倒出多余的油再倒...

“简单美味快手营养菜。”食材明细主料地瓜根（适量）辅料线椒（少许）蒜（少许）调料花生油（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒地瓜根的做法步骤1、食材。2、线椒和蒜切碎。3、地瓜根洗净切段。4、锅烧热放油，倒入线...

食材明细主料泡发地瓜粉（适量）辅料紫甘蓝（适量）大葱（适量）腊肠（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料酱油（适量）蚝油（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒地瓜粉的做法步骤1、锅里入油爆香姜蒜末。2、入腊肠快炒出油。3、入大葱丝炒香...

食材明细主料地瓜叶（适量）调料生姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒地瓜叶的做法步骤1、将地瓜叶洗好叶。2、放入葱姜蒜。3、翻炒均匀后，就是一盘香喷喷的吵地瓜叶。小窍门盐一定要适量，太多会咸。...

食材明细主料地瓜（半个）瘦肉（适量）青红辣椒（各适量）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地瓜炒肉片的做法步骤1、准备好食材。2、地瓜切成薄片，辣椒斜切，大蒜头...

“地瓜叶可以像一般的蔬菜那样炒来吃,也可以像冷菜那样拌着吃。家里剩下的地瓜，我就自己试着水培，长的不错，今天就剪了一些，这是第三次收获了，味道滑滑的，很嫩啊，有点和吃空心菜差不多。”食材明细主料地瓜叶子（适量）辅料大蒜（...

“毛薯与地瓜。”食材明细主料地瓜（适量）辅料盐（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清煮地瓜的做法步骤1、加水加盐。2、加水差不多跟地瓜平行即可。3、煮至用筷子轻易从中间戳破即可出锅。。...

“地木耳是野生的，或长在岩石上，或长在草地上，很想亲身体验一下自己釆摘。很多人都知道这是一道美味，但很难清洗干净让很多人望而却步。本人的经验是：用面粉洗三次后，泥沙已经冲洗的差不多。再用盐水浸泡洗二次，同时要用两只...

食材明细主料地瓜（1个）雪菜（75克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒地瓜的做法步骤1、食材：地瓜2、雪菜（已清洗）3、将地瓜去皮清洗一下、捞出。4、放在案板上切成片，待用。5、将雪菜放在案板上切段。6、烧...

食材明细主料地瓜（1000克）辅料黄瓜（一小段）配料白砂糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清凉地瓜的做法步骤1、第一步把从菜市场买来的地瓜洗干净去皮然后切成0.5厘米厚的片2、黄瓜洗净取一小段然后切成两半再改刀成0...

食材明细主料地瓜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒地瓜苗的做法步骤1、地瓜苗洗干净。2、热油。3、放地瓜苗。4、炒熟调味。5、成品图。...

“甜甜的地瓜，我和家人都很喜欢吃。地瓜可生吃，也可用来炒肉，炒肉时将其切薄一些，多放一点油，炒得软一点，入味一些，很有特色。”食材明细主料地瓜（半个）猪肉（200克）辅料食盐（3克）植物油（5克）姜（1块）生抽（3克）老抽（1克）料酒（2克）咸甜（口味）炒（工...

“地瓜叶，小时候家穷，经常到地里采摘地瓜叶做菜，城里人都笑我们那是喂猪的饲料，现酒店都有这道菜了，据说地瓜叶能增強免疫，净化血液，殊不知可是个宝呵。”食材明细主料地瓜叶（200克）辅料油（适量）盐（适量）蒜头（少许）清淡（口味）炒（工艺）十...

“今天给大家介绍白地瓜的另外一种做法。”食材明细主料白地瓜（300克）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白地瓜的做法步骤1、材料准备好，把白地瓜外皮撕掉。2、放在菜板上切成片。3、炒锅里放适量的...

“前几天在朋友圈看见，居然说地瓜梗是蔬菜的皇后，总之将这位皇后夸的太完美了，于是让我心动了，花了10元钱买了一大包皇后回家，看看这位皇后的魅力吧：”食材明细主料地瓜梗（100克）猪肉（50克）辅料盐（1小勺）生抽（10克）胡椒粉（1克）鸡精（1克...

食材明细主料地瓜叶（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶洗净，控水。2、油锅加入，放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒，放入适量的盐，鸡精，菜蔫...

食材明细主料地瓜叶梗（200克）红辣椒（5克）辅料花生油（5克）食盐（0.5克）鸡精（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒地瓜梗的做法步骤1、地瓜梗洗净。2、小辣椒切碎。3、锅烧底油，油热放食盐和辣椒，爆出香辣味。4、放地瓜梗大火...

“春天就是好，各种野菜都陆续可以吃了，这两天阴雨绵绵的，正是吃地皮菜的好时候。不过真心难挑拣，好吃不怕麻烦！”食材明细主料地皮菜（适量）大蒜梗（两个）野山椒（少许）剁椒（少许）辅料盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）蒸鱼豉油（适量）中辣（口味）炒（工艺...

“地瓜的营养：转  地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治...

“地瓜学名叫豆薯（也叫凉薯、洋地瓜，地萝卜，沙葛）。外皮薄可撕下，味道甘甜爽脆，含有丰富的维C，可以剥皮后生吃，也可以炒熟吃，一般的做法是炒五花肉，今天这个地瓜甘甜多汁，没有配肉单独炒了。”食材明细主料地瓜（半个）辅料辣椒油（1/3...

食材明细主料地瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地瓜丝炒蛋的做法步骤1、备地瓜和鸡蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、地瓜去皮切丝，蛋皮切块。4、先炒地瓜丝，放点盐将地瓜...

“地瓜（而非红薯）：土瓜又称公公须；因为它像葡萄藤一样长出卷卷的胡须攀缘在其它物品上。形状很像疙里疙瘩的大陀螺，上下为苗梗与主根、皮的颜色为淡黄色，并且有一股中药的清香味道。李时珍说：土瓜根可治“面黑面疮”：因为它含...

食材明细主料地瓜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒地瓜的做法步骤1、原料2、地瓜去皮切片3、热锅冷油4、倒入地瓜片，加盐糖味精，炒至断生即可出锅。...