相关压力锅焖猪手的做法的餐饮知识

“这是用电压力锅焖制的猪手，口感软烂，老少皆宜。”食材明细主料猪手（2个）辅料油（1茶匙）葱姜（适量）料酒（2汤匙）老抽（1汤匙）盐（10克）白糖（2克）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）压力锅焖猪手的做法步骤1、把猪手浸泡后洗净2、热油，炒香...

“减肥期间大家多数选择吃鸡肉，可是往往吃到后面很难吃，这个比白灼鸡胸多点盐和油，但是味道强很多，可以暂时解馋”食材明细主料鸡（适量）辅料生抽（适量）葱（适量）老抽（适量）蒜（适量）姜（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电...

食材明细主料鸡（一只）辅料油（适量）调料生姜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）焗（工艺）一天（耗时）普通（难度）电压力锅焗鸡的做法步骤1、鸡去头，剪鸡爪趾，清洗干净，沥干。在鸡皮上用牙签戳洞，戴手套抹盐和生抽。2、里面也抹盐和生抽。3、装...

食材明细主料猪脚（800g）黄豆（适量）辅料姜片（6片）蒜头（4个）八角（3个）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆焖猪脚的做法步骤1、黄豆用温水浸泡一下。2、锅中下水放入猪脚，加入料酒，将猪脚焯水。3、姜切片，蒜头拍扁备用。4、...

食材明细主料猪蹄（750克）辅料冰糖（几个）干辣椒（几个）姜（适量）八角（两个）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）高压锅焖猪蹄的做法步骤1、准备好猪蹄。2、清洗干净。3、猪...

食材明细主料低筋面粉（80g）辅料鸡蛋（4个）白糖（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）电压力锅蛋糕的做法步骤1、备料~牛奶60克，白糖60克，低筋面粉80克，玉米油40克。2、4个鸡蛋→_→蛋清@蛋黄分离。3、把蛋黄...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）辅料白糖（适量）油（适量）泡打粉（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）压力锅版蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入碗里，放适量白糖(这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开)。2、用打蛋器把鸡蛋打匀（比手打省...

“尽管伏天是一年中最热的时候，但很多地区有大伏天吃羊肉的传统，夏天吃羊肉吃得大汗淋漓，可发汗排毒。以热治热、吃伏羊属于伏补，如果人体有寒气，伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。”食材明细主料羊肉（600克）辅料葱（1棵...

30分钟左右。若要猪肘子的口感更松软可以压更久的时间；也可以根据猪肘子的大小来确定时间，大些的猪肘子时间更久。煮猪肘子时一定要放水，温水更好，猪肘子也不能放太满。在使用电力压锅时应该注意电力压锅是否能正常工作，排...

食材明细主料猪手（1只）黄豆（200g）辅料干辣椒（半碗）小米辣（4个）小黄姜（1块）大蒜（3瓣）香叶（5片）八角（4个）桂皮（1块）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）红油辣椒酱（2勺）豆瓣酱（1勺）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）清水（适量）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）...

“我也不会给菜菜起名字，因为主要是采用电压力锅卤的，但是又有红烧色，所以又想叫卤猪蹄又想叫红烧炖猪蹄，唉，难啊！起错了又怕大家炮轰我，我只好就卤猪蹄吧！做法只凭自己平时常用的卤法做的，猪蹄筋比较难煮烂，不煮烂的话塞牙缝那...

食材明细主料猪手（适量）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖猪手的做法步骤1、猪手飞水备用。2、配料如下。3、冰糖炒融。4、加入猪手翻炒上色。5、...

食材明细主料鱼（半条）白菜（适量）胡萝卜（一根）藕（一根）香菜（一小把）辅料洋葱（适量）姜（五片）蒜（适量）干辣椒（适量）香叶（两片）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）花椒粒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电压力锅炖鱼的做法步骤1、青菜洗净后，...

说起猪蹄，其实最喜欢吃猪蹄的还是中年人，现在的小孩子喜欢吃猪蹄的其实挺少的。猪蹄中含有大量胶原蛋白，所以多吃猪蹄还是挺好的。那么炖猪蹄怎么炖呢?下面为大家介绍一下电压力锅怎么炖猪蹄，教大家做一道美味的猪蹄。一...

15-20分钟。电压力锅制作猪蹄的时间跟猪蹄的数量以及火候有关，当使用中压煮炖，需要二十分左右，当使用高压煮炖，则需要十五分钟左右即可成熟。煮好的猪蹄需要焖制二十分，口感会更入味。猪蹄在煮之前需要放入水中浸泡，去掉表...

30分钟左右。若要猪肘子的口感更松软可以压更久的时间。也可以根据猪肘子的大小来确定时间，大些的猪肘子时间更久。煮猪肘子时一定要放水，温水更好，猪肘子也不能放太满。在使用电力压锅时应该注意电力压锅是否能正常工作...

食材明细主料猪瘦肉（500g）叉烧酱（5勺）辅料姜（30g）葱（20g）料酒（2勺）盐（1小勺）蚝油（1勺）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）压力锅版叉烧的做法步骤1、准备主材料2、姜切片3、猪肉放入盆内，加入姜，葱4、加入2勺料酒5、加一勺盐6、加入...

“天气炎热不想用烤箱，更不想站在火炉旁烙饼，此时电压力锅派上了用场，五香烙饼走起！不过天气阴暗、照像设备有限，没有办法表达出饹饼成品那馋人样子，只限于厚厚的烙饼和多层的层次来表达吧！”食材明细主料普通粉（300g）酵母（3g）水...

“懒人做好吃的老豆腐焖肉或者排骨的方法，做好后很香很嫩，简单易做，不用花太多精力去做。要想做好吃的红烧肉之类的都可以用此方法，适合家里做法。”食材明细主料肋排（500g（或者五花肉））老豆腐（500g（或者千张或者锅烧豆腐））辅料酱...

“无油版高压锅焖鸭，又香又下饭。”食材明细主料鸭肉（500g）辅料香菇（4朵）调料盐（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）米酒（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高压锅焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗净，剁大块...

“咸香的花生，是你看电视，玩电脑，居家旅行之必备小吃。”食材明细主料花生（一公斤）辅料盐（适量）八角（适量）花椒（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电压力锅花生的做法步骤1、新鲜花生一公斤2、我是带上这种胶手套反复搓洗了...

“猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿...

食材明细主料面粉（100g）玉米淀粉（25g）辅料糖（100g）鸡蛋（4个）牛奶（125g）炼乳（适量）植物油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电压力锅蛋糕的做法步骤1、蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好...

“猪脚又叫猪蹄、猪手。过年吃猪手，寓意“发财就手”，希望全家都发财，也是过年的一道大菜。过年的时候拿出来招呼客人也非常上得了台面。猪手色泽红润，酥烂软嫩，绝对是让人一看就胃口大开呐！”食材明细主料猪手（半只）生菜（适量...

“鲜香麻辣，农家土法制作鸡鸡。”食材明细主料活鸡（1只（2-3斤））辅料生姜（10克）大蒜头（1整个）干辣椒（10克）花椒（适量）桂皮（1小块）八角（1个）盐（适量）冰糖（2克（1-2颗））食用油（50克）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高压锅焖鸡的做法步骤1、将鸡洗...