相关蒸臭豆腐的做法的餐饮知识

食材明细主料臭豆腐（适量）剁椒（适量）虾米（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、取一个盘子，放入臭豆腐。4、加蒸鱼豉油，少许盐。5、均匀的抹上剁椒，加少许...

食材明细主料老相食野苑菜臭豆腐（400g/盒）辅料咸五花肉（150g）毛豆子（50克）调料鸡精（3g）鸡汁（5g）胡椒粉（1g）美极白汤底（4g）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）咸肉蒸臭豆腐的做法步骤1、咸五花肉切成0.5厘米厚的片，焯水备用。2、咸五花焯水的...

臭豆腐怎么蒸。臭豆腐，跟榴梿，臭鳜鱼一样，“爱者，深爱之；厌者，深恶之。”"长沙臭豆腐，毛主席的最爱........."这句标语到处都是。由此可见大家对臭豆腐的喜爱......小编编不下去了......大家学学怎么做吧。一、臭豆腐怎么蒸1...

食材明细主料臭豆腐（十块左右）辅料豆豉（15克）郫县豆瓣（10克）配料色拉油（150克（实耗30左右）葱花（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐清洗干净，沥干水2、豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣酱备好3、臭豆腐...

食材明细主料臭豆腐（适量）辅料香葱（适量）蒜子（适量）调料盐（适量）辣椒酱（适量）蒸鱼豉油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐洗净，切块装盘。3、取一个碗加辣椒酱，蒜末，蒸鱼豉油，蚝...

“许多年没有吃过臭豆腐了，很想念湖南黑灰的炸臭豆腐，抹点咸菜，以前在深圳工作的时候，虽然被告之不卫生，可还是忍不住见到就买^_^.还有香港的黄色的臭豆腐，十年前卖6元一块，不知道现在是什么价格了。臭豆腐好久没吃过了，特别...

“臭豆腐，一种爱者爱恶者恶的食品。我跟奶奶学做的臭豆腐，跟毛豆腐和湖南的臭豆腐不同，就是简单发酵，加入食盐花椒粉或辣椒粉，吃前浇上香香的麻油，配上大米粥或小米粥，或夹馒头，那味道，让喜爱的人食之难忘😍”食材明细主料豆腐...

食材明细主料臭豆腐（适量）辅料生姜（适量）大蒜子（适量）红椒（适量）香葱（适量）调料剁椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）美极鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、剁椒加蚝油，美极鲜。4、淋...

臭豆腐是一种闻起来很丑，吃起来却是十分香的美食，很多对此无法理解的西方人哧之远鼻。很多喜欢臭豆腐的人常常是选择油炸臭豆腐，所以今天小编就来和大家好好地说说另一种吃法，如何蒸臭豆腐就是我们今天的主题，大家来来好好...

食材明细主料臭豆腐（一盒）虾皮（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）调和油（一勺）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮蒸臭豆腐的做法步骤1、材料：臭豆腐2、虾皮3、将臭豆腐码放在盘中。4、随后，合入虾皮。5、接着，加少许盐6、加少许鸡精...

“街头小吃在家做，卫生又健康。”食材明细主料豆腐（1块）辅料臭豆腐（2块）芝麻酱（1勺）水（适量）葱（适量）香菜（适量）糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐的做法步骤1、豆腐买好以后，放到了车后背箱里变形了。2、豆腐切片。3、...

“纯属个人口味，制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐（1000g）辅料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣酱（20g）臭豆腐（一块）水（1勺）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块，蒜蓉辣酱...

“又香又丑，完美”食材明细主料五花肉（200g）臭豆腐（一盒）西红柿（一个）辅料日本酱油（适量）苹果醋（适量）盐（适量）黄酒（适量）糖（适量）胡椒（适量）葱（适量）淀粉（适量）橄榄油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉蒸臭豆腐的做法步骤1、将五...

食材明细主料肉末（105克）臭豆腐（220克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸臭豆腐的做法步骤1、食材：肉末、臭豆腐。2、将臭豆腐撕开包装，放入盘中。3、在肉末里加适量的料酒。4、加适量的盐...

20分钟即可。臭豆腐的主要原料是豆腐，臭豆腐呈块状，原料豆腐本来就已经成熟，可以直接食用。臭豆腐是将原豆腐炸出酥皮后，再特殊秘制。臭豆腐的蒸制环节是为了让臭豆腐充分入味，故可以根据臭豆腐块的大小决定蒸制的时间，一般...

“老爸在饭店吃的这道菜，回家照葫芦画瓢的，呵呵，味道不错！”食材明细主料黄鳝（两条）臭豆腐干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸黄鳝臭豆腐的做法步骤1、黄鳝洗净，切断。2、臭干子...

食材明细主料臭豆腐（500克）辅料香菜（适量）蒜蓉（适量）汤汁（15克）辣酱（15克）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐的做法步骤1、用水泡半小时然后沥干水分2、油热度70度放入豆腐炸炸到外酥里嫩3、出锅调制好配好的酱料即可食用...

食材明细主料臭豆腐（1盒）猪肉（50克）辅料鸡精（1小勺）盐（1小勺）料酒（1小勺）生姜（2片）酱油（1大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉糜蒸臭豆腐的做法步骤1、准备的用料。2、先把臭豆腐过遍凉水。3、再加水焯烫一遍。4、猪肉搅碎，加盐...

“说到做臭豆腐干，不得不提做这道菜的关键原料：苋菜杆水。每到初秋，苋菜出杆时，将长老的苋菜杆去枝、叶及根部，斩成4厘米许小段，洗净沥干，然后装入陶钵里，放入冷开水和盐，密封后置于较暖和处。3天发酵后（成熟时间因气候而异）再放...

长沙臭豆腐天下闻名，每年都有人纷纷来到长沙想尝试尝试。绍兴臭豆腐也同样远近闻名。那么如果没办法来到长沙和绍兴难道就不能吃到臭豆腐了吗？其实不然，没有什么事可以阻止我们吃到我们想吃的东西的。下面我给大家讲讲怎...

“我是个臭豆腐的粉丝，每次遇上臭豆腐的摊都想尝尝啥味，但是每次都被老公禁止了，还重复一遍告诉我臭豆腐都用什么什么做的。最近有个美食节我去了，看见“火宫殿”臭豆腐看起来还不错，买了一份，味道一般吧，里面的酸豆角反而更...

臭豆腐是中国传统特色小吃之一，它的味道具有很大的差异，但具有“闻起来臭，吃起来香”的特点。所以你们在很远的地方就可以闻到臭豆腐的臭味了，但是你们吃起来确实十分的香哟。如果你们也喜欢吃臭豆腐的话，那你们知道怎样蒸...

食材明细主料大蒜末（适量）臭豆腐（1块）香菜（2根）卤水豆腐（1块）辅料辣椒油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐的做法步骤1、水开放盐2、豆腐切块焯水3、油炸至金黄4、捞出控油5、加上香菜沫，蒜末，辣椒油，臭豆腐汁...

“尽管最近爆出了某些不良臭豆腐制作的恶心过程，但是偶尔自己买点半成品，自己做大概会安全点，毕竟不是路边摊……臭豆腐本身很咸，油炸其实不太健康，那么就蒸一蒸好了。”食材明细主料臭豆腐（适量）辅料青椒（适量）小米椒（适量）姜末...

“这道菜是上海本帮菜餐馆里最常见的家常小菜~~风味独特，回味绵长，剁椒的鲜辣加上臭豆腐的特殊香味，让人放不下筷子~享受着鲜辣痛快滋味~”食材明细主料臭豆腐（10块）剁椒（小半瓶）毛豆（200G）辅料盐（少许）食用油（一勺）糖（少许）鸡精（少许...