食材明细主料臭豆腐 (适量)剁椒 (适量)虾米 (适量)辅料盐 (适量)香葱 (适量)微辣 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、取一个盘子,放入臭豆腐。4、加蒸鱼豉油,少许盐。5、均匀的抹上剁椒,加少许虾米。6、上蒸锅蒸二十分钟。7、出锅前加适量香葱点缀。