相关黄豆的餐饮知识

“原创勿转载！谢谢”食材明细主料黄豆（适量）胡萝卜（适量）芥蓝菜杆（适量）红椒（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩色拌黄豆的做法步骤1、做法:黄豆泡几个小时洗净锅...

“这是我家私房吃法,不知还有别的朋友这样吃过吗?”食材明细主料黄豆（适量）辅料青椒（3个）配料盐（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒黄豆的做法步骤1、黄豆小半碗,青椒3个,一瓣大蒜切末2、青椒切...

“快回家了，还剩下些黄豆没吃完，就下锅卤了。我养了一锅很好的老卤，卤过很多次肉，现在拿来卤黄豆，特别香。卤好的黄豆，拿来当小吃，或者拌面吃都很不错。夏天吃的话，冰过更好吃。黄豆很有营养，对脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养...

“因为女儿生病了，所以好几天没上美食网，今天刚上来就看到美食佳佳的短信通知，原来我能有幸参加八月份的主题赛，呵呵，原来被认同的感觉真的很不错。刚好家里又泡了黄豆，所以就跟大家分享一下这款非常营养又养生的时令汤水，做...

“每到秋天我们都要买一些芥菜疙瘩（我们北方一般都叫玉根疙瘩），洗干净用盐腌上，来年拿出来晾干了，再用水泡软蒸着吃或者炒着吃，很下饭的。玉根疙瘩是我们都爱吃的一个咸菜大多人家都会买一些，我也不例外。去年秋买了30多斤，腌...

“这道菜的汤计咸咸甜甜的，非常下饭。肉也不腻！！”食材明细主料五花肉（1000克）黄豆（200）辅料蒜苗（少许）蒜头（少许）姜（少许）配料白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）老抽（适量）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧肉焖黄豆的做法步骤1、...

“春季养生食补宜选用较清淡温和、扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的，可多吃一些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足的，多吃一些益气养阴的食...

食材明细主料黄豆角（适量）鸡腿肉（适量）辅料大蒜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆角炒鸡腿肉的做法步骤1、豆角去掉头尾摘成段。2、烧热锅倒入橄榄油把已经腌好的鸡腿肉加入大火炒。3、炒至断生盛起待用。4、继续...

“今早准备去买菜的时候碰到大哥正准备出门!他问我今天吃什么？我说要么红烧肉要么就猪脚！我要吃那个猪脚！我就知道大哥就是一个肉食动物！”食材明细主料猪脚（400g）辅料黄豆（一小碗）配料八角（2颗）草果（1个）桂皮（一小段）百香果（1个）蒜（4...

食材明细主料蹄髈（适量）辅料黄豆（适量）玉米（适量）葱姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆玉米炖蹄髈的做法步骤1、材料：蹄髈、玉米、黄豆（头天晚上泡好的）。2、蹄髈泡于水中去除血水后沥干水...

食材明细主料带肉棒骨（1根）海带（半张）黄豆（半碗）辅料莲藕（1根）姜（3片）葱（1根）配料花椒（8颗）料酒（半勺）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕黄豆棒骨汤的做法步骤1、棒骨入开水锅焯水，去血水。2、清水洗净备用。3、黄豆头晚洗净...

“黄豆苦瓜龙骨药膳汤具有清热消暑、减肥瘦身、排毒养颜的功效,是很适合一家大小夏天饮用的一道汤水哦，喝完你就知道我们广东的汤顶呱呱啦！材料小知识：黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具...

食材明细主料鸡脚（适量）黄豆（适量）辅料腐竹（适量）配料姜丝（适量）蒜片（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄豆腐竹烧鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净，中间切断。2、放开水中汆烫一下。3、炒锅下油，爆香姜丝蒜片。4、下汆好...

“因为北方比较寒冷,北方人从生理角度上需要大量的食物摄取量来满足自身需求.面食恰好能满足这方面需要.所以,北方人饮食以面食为主。面条是我最喜欢的主食之一。可能是接受了父亲的遗传，父亲习惯一天必须要吃一顿面条...

“猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。”食材明细主料黄豆（适量）猪蹄（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老汤（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角...

“黄豆腌笃鲜，是家乡一款美味的汤煲.这与着传统的腌笃鲜有着同工异曲的妙处！传统的腌笃鲜离不了春笋，而在冬天，黄豆腌笃鲜，就是家乡人最喜欢的大菜了。可能那个时候没有冰箱，很多人家里常备有咸货以备客人来之需。而黄豆，则...

食材明细主料瘦肉（半斤）嫩黄豆（半斤）辅料盐（适量）油（适量）干辣椒（2个）姜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）嫩黄豆炒瘦肉的做法步骤1、黄豆用青水冼去嫩皮，肉切片或丝，红椒切段，姜切片2、油烧热放进切好的瘦肉及姜片，红椒段，加...

“鸡爪营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，而黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似。此汤鲜，有祛风湿通络功效。”食材明细主料黄豆（适量）鸡...

“豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他...

食材明细主料豆腐（适量）辅料红尖椒（适量）葱（适量）配料黄豆酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片入油锅中煎至两面起黄壳。2、红椒切小丁，葱切成葱花备用。3、另起锅，放少油，入黄豆酱...

食材明细主料海鱼（适量）辅料黄豆酱（适量）葱花（适量）姜粒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱煎海鱼的做法步骤1、海鱼提前用少许盐以及胡椒粉腌约一小时。2、烧热油锅将海鱼放入开始中火煎。3、两边煎到金黄色盛起...

“每次喝豆浆都要考虑豆渣怎么办，扔了又觉得可惜，于是就偷个懒，又一举两得”食材明细主料黄豆（适量）大米（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆白米糊的做法步骤1、准备好材料，黄豆可以先泡的（我偷个懒就没...

“这又是另外一款清爽简单而又健康的粥，我还是喜欢原味不放调味品。”食材明细主料黄豆（200克）辅料南瓜（800克）碎米（200克）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆南瓜粥的做法步骤1、先将黄豆提前浸泡。2、碎米洗干净放少许...

“花生粉是我做南瓜饼剩下，黄豆渣是做豆浆剩下，每次我都没有扔掉黄豆渣，因它可以做酱，也可以做饼干和作蛋糕。”食材明细主料花生粉（适量）黄豆渣（适量）低筋面粉（适量）全蛋（适量）牛奶（适量）辅料黄油（适量）小苏打（一点）配料糖（适量）奶香（口味...

“一直都用新奥尔良烤料烤花生，这次，按烤花生的程序烤一次黄豆。新奥尔良的口味偏甜，喜欢咸口，所以加盐调节”食材明细主料黄豆（150克）新奥尔良烤肉料（5克）盐（2克）辅料水（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）新奥尔良烤黄豆的...