相关凉拌鹌鹑皮蛋怎么做的餐饮知识

“简单易做又好吃的凉拌菜，一起学起来吧。”食材明细主料鹌鹑皮蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、鹌鹑皮蛋洗干净表面。2、剥掉外壳。3、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料煮熟剥皮的鹌鹑蛋：适量辅料醋：1/2汤勺蒜：适量白糖：1/2汤勺盐：适量香菜：适量辣椒油：1汤勺葱：适量姜：适量生抽：1汤勺具体步骤1.鹌鹑蛋晾干表皮，入油锅炸至表面起皱...

“给孩子们做的美味”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料木耳（适量）红椒（1个）蒜苗（1棵）蒜末（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、材料:鹌鹑蛋一斤，木耳适量，红椒一个，蒜苗一根，将鹌鹑蛋洗净煮熟剥好待用，...

食材明细主料秋葵（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）朝天椒（适量）配料酱油（适量）花生酱（适量）醋（适量）鸡粉（适量）酒（适量）麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法步骤1、备材料2、鹌鹑蛋用水煮熟3、沸水加...

食材明细主料青瓜（230克）鹌鹑蛋（150克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）2、将青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开。4、放入大碗中...

“鹌鹑蛋的营养价值：含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质，营养价值非常高。鹌鹑蛋的功效：1、可用于术后康复、儿童生长发育、虚弱病人及孕妇滋养身体；2、对...

“过年家家户户都有吃蛋的习惯。象征团圆吉祥，团团圆圆。今天这道虎皮鹌鹑蛋方法简单。我做的是糖醋味儿的，开胃好吃新春佳节，吃蛋少不了。”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料菜籽油（一勺）白芝麻（一匙）酱油...

食材明细主料莴笋（1根）鹌鹑蛋（155克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋拌莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将莴笋放在案板上切滚刀块。3、放入大碗中。4、然...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料老抽（适量）美味鲜酱油（适量）干辣椒（1个）茴香（1个）香叶（1片）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、先把鹌鹑蛋水煮七八分钟，煮熟捞出，在冷水里浸泡一下，剥壳备用。2:锅里放油，倒...

“昨天一个网友留言说，“你做的菜我都收藏了，我觉得你做的家常菜我都喜欢。”真心地感动有这样的朋友在支持我。我的每道菜谱下，都会有这么一句“用心做美食，传递厨房正能量”。我特别愿意把自己做成功的美食和大家分享，把...

“夏天炎热，很容易上火，补水的同时还应该吃点“苦”，苦味食物首先想到的就是苦瓜了，它能消火，更有利于身体健康，但它的苦味真的不是每个人都喜欢的，所以加一点料让它变得美味就很好了。”食材明细主料鹌鹑蛋（180克）苦瓜（1根）虾（6...

“三分钟搞定一道开胃冷菜，巨好吃的凉拌鹌鹑蛋。一口一个超过瘾！”食材明细主料鹌鹑蛋（24个）辅料蒜米（1个）香葱（适量）小米辣（适量）线椒（2个）洋葱（半个）柠檬（1个）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）陈醋（2勺）纯净水（500ml）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时...

“海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫...

“喜庆的颜色和圆溜的外形，象征着红火与团圆，这是一道非常简单的小菜，煎炸过鹌鹑蛋裹着酸甜的酱汁，特别讨小盆友喜欢哦！”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料番茄沙司（三勺）蚝油（一勺）老抽（半勺）白醋（半勺）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻...

“家里鸡蛋吃完了，去菜市场买鸡蛋的时候，看到也有卖鹌鹑蛋的，就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋，我买了28个花了4块钱，炒菜用了16个，其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的，但是爸爸炒制的，整个...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料冰糖（三块）八角（两个）盐（半勺）辣椒（两个）大蒜（一瓣）酱油（五勺）姜（一小块）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋，放入锅中，所以材料放入锅中2、倒入适量的水，没过鹌鹑蛋3、小火...

食材明细主料鹌鹑蛋（300克）西红柿（1个）番茄酱（适量）葱花（适量）蒜末（适量）辅料食用油（30ml）食盐（半勺）白芝麻（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、准备食材：鹌鹑蛋，番茄酱。2、葱花蒜末，西红柿。3、鹌鹑蛋...

鹌鹑蛋小小的一个，入口又滑又嫩，比起于鸭蛋、鸡蛋，鹌鹑蛋就属于那种比较小的类型，但是其口感还有味道，是绝不亚于鸭蛋、鸡蛋的，甚至营养的价值还要更高，那么小巧滑嫩的鹌鹑蛋要几分钟?鹌鹑蛋怎么剥皮?一、鹌鹑蛋要几分钟鹌鹑...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料肉末（适量）螺丝椒（适量）甜椒（适量）小葱（一根）调料黄豆酱（适量）料酒（少许）十三香（适量）蚝油（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱鹌鹑蛋的做法步骤1、所需食材：鹌鹑蛋、肉末、小葱、螺丝椒、甜椒、黄...

食材明细主料鹌鹑皮蛋（8—10个）青椒（5个）辅料生抽（2勺）食醋（2勺）香葱（适量）大蒜（2个）食盐（半勺）香菜（2颗）味精（半勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧辣椒拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、购买鹌鹑皮蛋2、剥壳清理干净3、辣椒放烧烤架烧至虎...

食材明细主料鹌鹑皮蛋（10只）鹌鹑蛋（10只）调料陈醋（1匙）生抽（1匙）麻油（少许）辣椒油（1小勺）调料食盐（1小勺）葱花（3根）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌鹌鹑双蛋的做法步骤1、鲜鹌鹑蛋洗净外壳，放锅中加少许食盐煮七八分钟。2、剥壳，...

鹌鹑蛋味道香厚软嫩，不少人群都对鹌鹑蛋情有独钟，鹌鹑蛋罐头、米线砂锅里经常会碰到鹌鹑蛋，小小的一枚鹌鹑蛋好吃爽口，也能给身体带来良好的保健功效。大家都知道鹌鹑蛋有一层薄薄的皮，通常剥掉以后才食用，可你知道鹌鹑蛋皮...

“黄瓜是一种营养价值特别高的瓜类食材，它加热以后食用时含有的多种营养成分都会流失，平时直接生吃黄瓜能让人体吸收蛋白质钙磷钾以及胡萝卜素和多种维生素，能满足人体正常代谢时对多种营养成分的需要。”食材明细主料鹌...

“鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有...

食材明细主料鹌鹑蛋（50个）葱（2根）姜（3片）辅料生抽（10ml）油（100ml（消耗20ml））原味（口味）未知（难度）焖虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净下锅煮熟捞起晾凉。2、剥去外壳。3、油锅烧至七成热，放入鹌鹑蛋，炸至表面金黄起皱，捞出沥油。4、炸...