相关“福”字年糕的做法的餐饮知识

“中国人喜欢＂福＂字文化，体现的是向上心理、和谐氛围，追求的是生活甜美、共享太平。“福”字寓意福气、幸福，寄托人们对幸福生活的向往以及对美好未来的祝愿。今天用“福”字模具制作了几个红糖年糕，送给亲朋好友，送去衷心的...

“礼尚往来是中国人最最看重的人际交往原则，快过年了，来点喜庆的，做些字母饼干，既好吃又好看，送给亲戚朋友的不仅是一份美食，更是一份满满的祝福，祝愿大家在新的一年里阖家欢乐，健康幸福！”食材明细主料黄油（60克）低粉（110克）糖（35...

食材明细主料中筋面粉（250克）酵母（2克）温水（125克）糖（5克）红曲粉（少许）馅料猪肉（150克）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）调料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）福字肉包子的做法步骤1...

“#早餐#祝大家在新的一年里有：“鼠”不尽的收获，“鼠”不尽的快乐，“鼠”不尽的健康，“鼠”不尽的笑容，鼠年大吉大利！！早安！😀😀”食材明细主料中筋面粉（300克）温水（150克）酵母（3克）糖（30克）辅料黑豆（8颗）枸杞（几个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时...

“福字鞭炮蛋糕卷，一款假装是鞭炮的蛋糕卷，鸡年大吉，咱们一块儿把福气吃下去过个红火年吧~蛋糕体是红丝绒蛋糕体，夹馅是淡奶油奶酪馅，加入少许海盐，咸甜的口味完全不会觉得腻哦~”食材明细主料鸡蛋（4个）红曲粉（10克）玉米油（40克）...

“火遍Ins的数字蛋糕，已经对它的美貌垂涎好久了～这次也自己试着做做，用时令水果，搭配鲜花，颜值不要太高哟～”食材明细主料鸡蛋（4个）淡奶油（30g）草莓（3个）蓝莓（5个）芒果（半个）猕猴桃（半个）低筋面粉（25g）辅料白醋（2ml）白糖（40g）玉米油（15ml）清水（15...

“朋友圈又风靡起数字蛋糕，表面放上各种颜色的水果，简单好看还不需要裱花基础，新入门的烘焙爱好者们可以尝试，专门做了一款2018的数字蛋糕，希望新的一年里事事顺利，生活像蛋糕一样丰富多彩，继续将烘焙这条道路进行到底，为自己...

“福州年糕是福州的传统美食，每到过年，大家都会自制或买现成的来吃，寓意“年年高”。记得小时候在福州，每到过年，妈妈就会自己泡米磨浆滤水，蒸年糕吃，那种甜蜜的滋味总是难以忘怀。今天我用新良的粘米粉和糯米粉做妈妈的味道...

“番茄家最喜欢推出定制蛋糕啦！为什么呢？个性的定制蛋糕可以与众不同，能够脱颖而出的它，代表了更多的心意！赶快来学习学习吧，然后送送闺蜜，送朋友，送家人，都是不错的选择呢！”食材明细主料淡奶油（300g）细砂糖（20g）蓝色素（适量）甜味（口...

“年夜饭一定要做这个福袋，寓意招财纳福，看着喜庆吃着过瘾。”食材明细主料饺子皮（适量）猪肉末（100g）胡萝卜（1个）甜玉米粒（1把）豌豆粒（1把）辅料葱花（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）技巧（工艺）半小时（...

食材明细蛋糕胚低筋面粉（110g）玉米油（80g）牛奶（100g）可可粉（10g）鸡蛋（8个）白醋（3滴）白砂糖（80g）奶油淡奶油（400g）白砂糖（100g）水果芒果（1个）草莓（300g）蓝莓（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）数字蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离至无油无...

“东北人过年一定要吃年糕。颜色金黄，犹如黄金，喜庆的大年，餐桌上怎能短少这金条般的年糕，不只满足味蕾，更有视觉效应。传统年糕有黄、白两色，式样很多，有圆有方，象征着黄金白银哦！年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，是带有喜...

食材明细主料面粉（300克）糯米福字（适量）辅料酵母（3克）白糖（5克）调料温水（150克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）福字馒头的做法步骤1、面粉里面放入酵母、白糖，用40°温水合面。2、面团醒发至2倍大。3、揉面排气，分成大小均匀的...

“年年有余幸福卷。是喜庆的过年菜式！大家都来试试吧！”食材明细主料鸡蛋（两只）鱼滑（4-5两）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年年有余幸福卷的做法步骤1、打两只鸡蛋，加少许盐，偶家没有平底锅，但不影响蛋皮的出品！可以用旋转的...

食材明细主料鸡蛋（10个）牛奶（80克）玉米油（80克）细砂糖（180克）可可粉（40克）低粉（150克）柠檬汁（少许）辅料淡奶油（适量）细砂糖（适量）猕猴桃（适量）黄桃（适量）自制巧克力小花（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）数字生日蛋糕的做法步骤1、蛋...

“在这个特殊的日子里，特意做了520数字水果蛋糕，好看又好吃，也祝各位520快乐，哈哈。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋粉（100克）牛奶（60克）玉米油（60克）泡打粉（3克）盐（2克）白醋（2滴）白糖（80克）淡奶油（250克）樱桃（适量）芒果（两个）辅料猕猴桃（一个）甜味（口...

“年糕，我小时侯经常帮奶奶做。有时候有亲戚做寿，也会做一些去贺寿，不过一般用寿桃印来做，并在做出来寿桃尖部分点上红色代表吉祥。要过年了，今天是小年夜吧，下班吃饭后，做了一点小年糕。这次用黄糖和白糖一起做，颜色会比较好...

“过了正月十五，这个年也算是要过完了~~~~~~趁着还有过年的余温，献上这个龙年的第一个蛋糕，祝大家新年快乐，2012幸福快乐！！！！！！新年蛋糕（蛋糕---8寸可可戚风；心形豹纹蛋糕片---戚风蛋糕片）”食材明细主料蛋黄（5个的量）蛋清（5个的量）低...

“过去的官府菜中有道大菜，叫做“千连福扣肉”也叫做“万字扣肉”。实际就是把肉方用连刀的手法切成滚刀片，然后再还原成肉方。此种图案也叫做“万字图案”，是中国古代在建筑装饰上，运用万字来装饰图案的典型代表，一般都用...

“小家伙的一岁生日到了。孩子爸说麻烦，蛋糕买个吃吃好了，当妈的可不答应，他的第一个生日蛋糕必需老妈亲自动手做。”食材明细主料鸡蛋（4只）糖（25+40）油（40g）牛奶（50g）低筋粉（70g）玉米淀粉（15g）辅料淡奶油（250ml）糖（20g）水果（适量）巧克力（适...

“一夕之间，ins数字蛋糕成了新“网红”，这款蛋糕创意满满、颜值棒棒的，并且制作起来非常简单，实属于朋友圈的新宠哦。”食材明细主料低筋面粉（80g）色拉油（40g）纯牛奶（50g）细砂糖（15g（蛋黄））鸡蛋（4个）辅料细砂糖（50g（蛋白））新鲜草莓（11个）巧...

食材明细主料火龙果（1个）西瓜皮（适量）苹果（2个）橙子（1个）葡萄（1个不是一串）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）幸福万年花的做法步骤1、第一是先做火龙果2、第一是先把火龙果切去适量的一面，然后用刀切出花来，准备做花芯。3、用...

“数字蛋糕，视觉效果非常惊艳，但其实做起来很简单。这次家中长辈生日，碰上这两个很美好的数字，便想起做个创意蛋糕。一个模具即可解决，正反看都非常漂亮。生日宴上的颜值担当～”食材明细主料长方形蛋糕（2个）辅料奶油（500g）白砂...

两百多年前,天福号创始人刘凤翔开办刘记酱肉铺,并以口感肥而不腻、瘦而不柴的招牌酱肘子誉满京城,得“乾隆酱汁传百年,慈禧腰牌通天下”之美誉。两百多年后的今天,天福号不仅成为了中华百年老字号,更借改革开放之东风...

“烘焙，就像烹饪，将来会是每个妈妈都会的手艺，或多或少。这无关于价格、无关于时间，而是对家人的一种爱，对生活的一种态度。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（35克）玉米淀粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）细砂糖（45克）柠檬汁（几滴（6寸））辅料淡奶...