相关金蒜酿猫耳豆角的餐饮知识

食材明细主料猫耳朵豆角（适量）猪肉馅（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）生抽酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金蒜酿猫耳豆角的做法步骤1、主要原料。2、猫耳豆角洗净，摘去豆...

“豆角煎酿鸡蛋也算是这类型能保持原味的菜品，只是简单的用熟长豆角盘成圈圈做模具煎鸡蛋，调味料只有盐巴与黑胡椒，非常好吃，却又不寡淡，香香的，孩子超爱吃；鸡蛋有很高的营养价值，含蛋白质、维生素A、B和矿物质，其中的卵磷脂更...

“桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬...

“一根长长的豆角，经过巧手编织，挽成了圆圆的花环，上面酿上肉馅，真可谓是活色生香！肉馅输给豆角以鲜美，豆角输给肉馅以清香，那一碗料汁就是天作之合，把这道菜演绎的靓丽又鲜美，让人欲罢不能！”食材明细主料长豆角（600克）肉馅（200克...

“一般人做豇豆都是切断炒，今天来个特别的做法。很多妈妈说自己的孩子不爱吃蔬菜怎么办？其实我们可以变换蔬菜的做法，让他们觉得好玩有趣就会愿意去尝试了。比如豇豆煮熟卷成这样的花形，黄瓜切片做出各种造型，都可以吸引孩...

“我们家的老牌菜系，非常美味，不过我做饭的时候真的很讨厌总拍照，所以只有1、2张图，不好意思咯！”食材明细主料嫩豆腐（一块）辅料猪绞肉（适量）葱（适量）鱼露（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金金客家酿豆腐的做法步骤...

“挺喜欢肉配上各种素菜，这样不想吃菜的小朋友都会喜欢吃了，剁碎了心肉各种做法，这次就配豆角来试试吧！确实不错👍”食材明细主料猪肉馅（200克）鱼肉馅（100克）辅料豆角（12条）豆豉（适量）蒜蓉（适量）蚝油（适量）玉米生粉（适量）生油（适量）酱油（适...

食材明细主料三角豆腐（适量）猪肉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）辣椒汁（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酿三角豆腐的做法步骤1、备三角豆腐，香葱，肉2、豆腐里的豆腐心挖出，肉剁成泥，香葱切碎3、将挖出的豆腐剁进肉泥...

“酿豆腐，多种多样吃法，香煎，是一种比较简单的做法，样子好看，吃起来又香。”食材明细主料酿豆腐（12块）辅料油（3O克）盐（少许）胡椒粉（少许）葱（1条）香芹（1条）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金酿豆腐的做法步骤1、锅内加水和盐开火，把...

“菜品酸辣爽口，清淡利口，鲜美入味！”食材明细主料豆角（500克）木耳（50克）蒜（30克）辅料辣椒油（5克）调料米醋（30克）酱油（15克）芝麻油（5克）盐（1小勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥豆角拌木耳的做法步骤1、木耳提前泡发好去掉根部淘...

“上次酿三角豆腐时，做了二种方法，一种是蒸的，一种是煎的，都美味好吃。”食材明细主料酿豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒汁（适量）调味鲜（适量）芹菜（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煎三角豆腐酿肉的做法步骤1、正在酿三角...

食材明细主料豆角（适量）辅料肉末（适量）葱花（适量）枸杞（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角酿肉末的做法步骤1、准备豆角2、肉末调味3、泡好豆角炒水4、塞上肉末5、煎两面金黄6、勾芡收汁即可7、加上枸杞装饰，汤...

“素猫耳朵是豆制品，营养价值很高。”食材明细主料素猫耳朵（适量）菠菜（适量）辅料蒜蓉（适量）葱（适量）调料油（少许）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素猫耳朵蒜蓉菠菜的做法步骤1、把素猫耳朵放温水中浸泡半个小时...

“我家老公早餐不拒绝一切带汤汁的面食，就象这个绿豆汤猫耳朵，煮好后，配上一碟小菜，他吃得心满面意足。”食材明细主料面粉（200克）辅料鸡蛋（1个）配料绿豆汤（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）绿豆汤猫耳朵的做法步骤1、面...

“扁豆角有的地方管他叫“猪耳朵”扁豆，这种扁豆角，无论单独清炒、还是焯熟凉拌，都是很符合人们的口味哦！在电视上看到一位大厨，在教大家做这道扁豆角酿肉，学着做了，味道确实很不错哦！”食材明细主料扁豆角（10个）鲜香菇（3朵）肥瘦...

“猫耳朵是晋中，晋北等地区流行的一种风味面食。并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名-猫耳朵。它吃着筋滑利口，制作简便，随乡就俗，适用多种面粉和浇头，又加制作简便，倍受群众欢迎。猫耳朵起源于中国北方地区，主要是...

“豆角具有很好的健脾益胃功效，将鸡肉酿入用豆角编成的花环内，不仅好吃，还好看，豆角和鸡肉都非常爽口，加上吸收了香菇、豉油鸡汁的鲜香，既有外在，又有内涵。”食材明细主料鸡胸肉（2块）豆角（16根）香菇（8朵）辅料李锦记豉油鸡汁（20克）生...

“这是我妈妈教我做的一道面食。做法很简单，吃起来很好吃。可以煮着吃，也可以炒着吃。随你心情喽。老人一般都爱煮着吃，年轻人嘛当然喜欢炒着吃喽，我更喜欢多放一些醋。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）...

“记得小小时候，每到夏天，院子里的角角落落都爬满了这种猫耳朵豆角，妈妈时常会摘些嫩豆荚，剁上一些肉馅，炸酿豆角给我做小吃。在那个缺吃少喝的年代，那样的油炸小吃，多我来说，绝对是不可多得的美味……现在已经很少见到这种猫...

“做菜就和穿衣一样，老是穿一样的款式时间长了，难免厌烦，普通的蔬菜经常变换一下造型，就能看起来非常有食欲”食材明细主料豇豆（10根）鹌鹑蛋（10颗）辅料盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（2勺）料酒（1勺）淀粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎...

食材明细主料长豆角（12根）辅料虾仁（适量）茄汁黄豆（半罐）小米辣（4个）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金牌酿豆角的做法步骤1、将长豆角洗净，放入沸水锅中煮2_3分钟捞出。2、依次盘结。3、盘好的样子。4、取适量虾仁剁碎。5...

“一口一个，要多蒸点~”食材明细主料猪肉馅（80克）豆角（10根）辅料盐（适量）油（适量）料酒（少许）酱油（2汤匙）蚝油（少许）葱（1根）泡椒（1个）淀粉（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸酿豆角的做法步骤1、主料；葱、泡椒切末；2、肉末先加点油拌均...

“菜中的海虹是北方叫法，南方叫青口、也称淡菜。学名叫贻贝，英文叫mussel，淡菜是紫贻贝的煮干品。做汤时加点，非常提味。”食材明细主料豆腐（6块）肉馅（40g）汤汁鸡汤（500g）海虹（12粒）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）蚝油（1小勺）盐（适量）红...

食材明细主料豆角鲮鱼肉（适量）辅料油盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.新鲜的豆角！2、2.豆角用开水煮两分钟！3、3.煮过的豆角捞起待凉！4、4.每条豆角编成圈圈备用！5、5.菜市场买回鲮鱼肉，...

“今天的这道菜是为家里的小孩而准备的。儿子有一些挑食，平常豆角之类的食物几乎不动筷子。换一种做法，改变一下造型，没想到这道菜特受欢迎。蒸出来的食物锁住了营养，好吃还不容易上火。”食材明细主料豆角（一把）胡萝卜（一截...