相关花卷的餐饮知识

花卷的做法 学做花卷 花卷怎么做

花卷的做法 学做花卷 花卷怎么做

食材明细主料面粉(200g)辅料小葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)酵母(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花卷的做法步骤1、面粉中加酵母、白糖,温水揉匀,发至两倍大,小葱、油、盐、味精调匀2、发好的面擀成薄皮,抹上小葱...

葱香小花卷的做法 第一次就成功——葱香小花卷 葱香小花卷怎么做

葱香小花卷的做法 第一次就成功——葱香小花卷 葱香小花卷怎么做

食材明细主料中筋面粉(适量)辅料葱花(适量)面碱(适量)配料油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香小花卷的做法步骤1、取两小碗面粉适量放入盆中。准备一碗温水,30多度为宜,将大概一小勺酵母放入温水中,使其溶解。倒入面...

菊花花卷的做法 菊花花卷怎么做

菊花花卷的做法 菊花花卷怎么做

“作为一个北方人,简直是对面食有着无比的热爱~但是也挺奇怪的,我只能吃发面的东西比如包子馒头花卷发面饼之类,吃死面的东西比如面条饺子馄饨油饼什么的就得悠着点,万一吃多了就会难受的在床上打滚,根本消化不了……所以...

椒盐花卷 美味椒盐花卷

椒盐花卷 美味椒盐花卷

“一款在北方很普通的家常面点,有滋有味,满满都是家的味道。”食材明细主料面粉(800克)水(440克)酵母(1茶匙)辅料花椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)美味椒盐花卷的做法步骤1、先将酵母溶化于温水中...

黑糖花卷的做法 【黑糖花卷】家合万事兴 黑糖花卷怎么做

黑糖花卷的做法 【黑糖花卷】家合万事兴 黑糖花卷怎么做

“今天又是星期天,明天又要开始一周的工作了,今天我得把下周早餐需要的面点给准备齐了,这样一周的早餐才会变的更简单、快捷。今天就来个黑糖花卷吧!软软的,甜丝丝的搭配一碗粥、一碟花生米感觉挺不错,丰富了口感,也丰富了色...

咖喱花卷的做法 咖喱花卷怎么做

咖喱花卷的做法 咖喱花卷怎么做

“天氣冷不想出門,冰箱也沒有什麼食材可用了,發現了有咖哩粉那就拿它來做做花捲吧,做個不同方式的花捲看看,不容易呢!”食材明细主料中筋面粉(600g)酵母(6g)水(300g)糖(60g)奶粉(30g)老面(200g)辅料咖哩粉(適量)胡椒粉(適量)盐(適量)咖...

鸡米花卷饼的做法 鸡米花卷饼怎么做

鸡米花卷饼的做法 鸡米花卷饼怎么做

“配上一碗烩面!”食材明细主料卷饼(适量)鸡肉(适量)生菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡米花卷饼的做法步骤1、鸡肉加入盐、胡椒、酱油腌制一个晚上!2、鸡肉裹上软炸粉,平底锅放入油,炸至金黄色!3、配上卷饼生菜!一份...

豆渣咖喱鸡肉花卷的做法 豆渣咖喱鸡肉花卷怎么做

豆渣咖喱鸡肉花卷的做法 豆渣咖喱鸡肉花卷怎么做

“豆渣大变身,变成花卷更可口”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)辅料鸡胸肉(一块)配料葱(适量)咖喱粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)酵母(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆渣咖喱鸡肉花卷的做法步骤1、咱们...

红薯花卷的做法 【台州】红薯花卷 红薯花卷怎么做

红薯花卷的做法 【台州】红薯花卷 红薯花卷怎么做

“在仙居旧式的婚嫁风俗中,男女双方到宜婚年龄,双方定下举行婚礼的吉日良辰后,婚礼前日,由媒人陪同,男方牵羊扛酒(黄酒),将定金、猪肉、馒头、花卷、粽子等一起送往女方家,用于筹备婚宴和回送给宾客们的礼物。其中的馒头是用白...

香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做

香甜炼乳花卷的做法 香甜炼乳花卷怎么做

“昨天我蒸的花卷,不错的。照片没有选好,当时该没有办法,今天重新做一个,呵呵呵。”食材明细主料面粉(随意)辅料炼乳(适量)白糖(适量)豆油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香甜炼乳花卷的做法步骤1、面粉里加入安琪酵母和...

吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做

吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做

食材明细主料高粉(300克)辅料吉士粉(50克)淡奶油(60克)牛奶(180克)酵母(3克)Q趣香肠(适量)配料盐(3克)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)吉士花卷面包的做法步骤1、准备材料。2、将材料全部混合后揉至扩展阶段。3、再醒...

小葱花卷的做法 小葱花卷(基础型详细步骤) 小葱花卷怎么做

小葱花卷的做法 小葱花卷(基础型详细步骤) 小葱花卷怎么做

食材明细主料面粉(300克)酵母粉(2克)辅料小葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小葱花卷的做法步骤1、面粉300克,酵母粉2克2、加入适量的水揉成光滑面团,静置发酵3、将小葱和一匙油和一克盐,拌匀4、面团发酵好了5、揉面...

花卷儿的做法 香香小花卷儿 花卷儿怎么做

花卷儿的做法 香香小花卷儿 花卷儿怎么做

“这个是我从小最爱吃的面食,妈妈做的超级好吃,忍不住发上来让大家提提意见,互相学习下!一起进步哦\(^o^)/~”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(一小袋)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花卷儿的做法步骤...

可可迷你花卷的做法 可可迷你花卷怎么做

可可迷你花卷的做法 可可迷你花卷怎么做

“又是一款早餐主食,推荐给大家。这款我做的很小,迷你型的,可以拿来哄小朋友哦!关于颜色,家里有什么就用什么吧,南瓜,紫薯,抹茶,可可粉等。”食材明细主料面粉(250G)辅料水(135G)可可粉(适量)配料糖(15G)酵母(3G)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...

香辣花卷的做法 香辣花卷(详解发面过程) 香辣花卷怎么做

香辣花卷的做法 香辣花卷(详解发面过程) 香辣花卷怎么做

食材明细主料面粉(1000克)辅料酵母(10克)辣椒面(适量)香葱(适量)五香粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣花卷的做法步骤1、面粉里加入白糖和盐。2、面粉和温水的比例为2:1,面粉和酵母的比例为100:1,所...

紫薯小花卷的做法 紫薯小花卷怎么做

紫薯小花卷的做法 紫薯小花卷怎么做

“粉色的花卷萌萌哒”食材明细主料中筋面粉(150g)牛奶(250mL)酵母粉(1.5g)白糖(15g)紫薯(一根)辅料盐(1g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯小花卷的做法步骤1、准备材料2、紫薯去皮后切块蒸熟3、加入牛奶用料理机打成奶昔4、...

花卷的做法 美味花卷 花卷怎么做

花卷的做法 美味花卷 花卷怎么做

“花卷是一种古老的汉族面食,一款很经典很家常的主食。营养丰富,味道鲜美,做法简单。来看看夏家妈妈的花卷的做法吧~”食材明细主料面(适量)辅料盐(少量)五香粉(少量)辣椒面(少量)油(少量)酵母(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...

紫薯双色花卷的做法 紫薯双色花卷怎么做

紫薯双色花卷的做法 紫薯双色花卷怎么做

“一款典型的中式面点,各家都在制作,如果说特色,那就是各家有各家的招儿了,好吃才是硬道理。一样的东西,不同人制作,会有不同的结果,自己喜欢就好。”食材明细主料面粉(400克)紫薯(150克)辅料酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数...

脆底花卷的做法 脆底花卷怎么做

脆底花卷的做法 脆底花卷怎么做

“前几天做了一个水果味的蛋糕,结果不尽如人意,烤好的蛋糕湿乎乎的发粘不太好吃,如果扔掉既可惜又浪费,于是把它全部捏碎加到面粉里,本来是想蒸馒头的,等面发好了又临时改变主意做成花卷了,不过这个花卷也不是蒸而是用了水煎...

香葱火腿花卷的做法 【苏州】香葱火腿花卷 香葱火腿花卷怎么做

香葱火腿花卷的做法 【苏州】香葱火腿花卷 香葱火腿花卷怎么做

“来来来,爱吃花卷包的过来吧这次做的花卷加了一些火腿粒,非常的美味哦”食材明细主料面粉(600g)小葱(20g)火腿肠(2根)辅料酵母(5g)水(250g)清淡(口味)煎(工艺)数天(耗时)普通(难度)香葱火腿花卷的做法步骤1、面粉2、加入酵母3、在加入清...

烤花卷的做法 烤花卷怎么做

烤花卷的做法 烤花卷怎么做

“昨天做果脯面包,今天烤花卷。材料相同。”食材明细主料面粉(400g)辅料杏脯(7个)鸡蛋(3个)白糖(2勺)橄榄油(适量)牛奶(1杯)酵母(适量)果味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤花卷的做法步骤1、和面团,面粉里面打入3个鸡蛋,2勺糖,切碎的杏...