相关油豆腐的餐饮知识

食材明细主料土豆（3个）油豆腐（100g）后腿肉（50g）辅料生抽（2勺）八角（1个）十三香（适量）盐（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧土豆的做法步骤1、后腿肉切条2、油豆腐冲洗下，对切3、土豆去皮4、土豆切成块状，先把肉条放入锅中...

“油豆腐煮汤是很家常的菜，用火腿调味，汤汁咸鲜味美。”食材明细主料油豆腐（10个）白玉菇（400克）辅料火腿（6片）西红柿（6片）盐（小半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白玉菇油豆腐火腿汤的做法步骤1、将油豆腐切成两半，火腿切片，西...

食材明细主料五花肉（250克）小油豆腐（200克）辅料老抽（3汤匙）料酒（1汤匙）糖（适量）盐（3汤匙）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧油豆腐夹肉的做法步骤1、把五花肉切成小块，洗净放入水里焯一下，洗去血水待用。2、把每个油豆腐撕裂个...

食材明细主料猪肉（适量）油豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）调汁（适量）生抽（适量）十三香（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒸酿油豆腐的做法步骤1、油豆腐，猪肉，香葱，。2、备好的猪肉剁成肉泥，切点香葱。3、加盐，生抽，十三香拌...

食材明细主料鱼腩（适量）油豆腐（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）油（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼和油豆腐的做法步骤1、先把材料准备好2、倒一点油，然后把切好的葱头爆香，然后再发姜和鱼3、鱼翻几下就放油豆腐4、煮好...

食材明细主料油豆腐（适量）腊鱼（适量）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油豆腐蒸腊鱼的做法步骤1、备腊鱼，油豆腐，豆瓣酱。2、烧油放进腊鱼炒匀。3、码碗底。4、另起锅烧油放进油豆腐放点盐炒匀。...

食材明细主料青瓜（1根）油豆腐（85克）辅料豆豉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉青瓜炒油豆腐的做法步骤1、食材：青瓜、油豆腐、豆豉2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将油豆腐放在案...

“如果热爱烘焙的朋友要我推荐一款最简单，成功率最高的的点心的话，那就非马芬莫属啦，因为它没有面包，蛋糕长时间的发酵和高难度的打发蛋清环节，只要原料称量到位，几乎没有失败的可能。马芬唯一的缺点就是它的高油量，今天这款...

“馅饼是集主食和辅食于一身的好食品。或荤或素，或大或小，或包成圆的，或捏合成“合子”。馅料随意变化，形状也无统一标准。馅饼是我家餐桌上常见的主食。一直生活在北方，觉得带馅的食物做起来一点都不难。揉完面饧面的光景...

“最近食欲一般，只想吃口辣的，成全自己^_^”食材明细主料洋葱（1块）豆腐皮（200g）胡萝卜（1块）青椒（半个）辅料白芝麻（1匙）老干妈（1匙）酱油（1勺）味精（1匙）花椒（1把）辣椒面（1勺）醋（1勺）蒜（2颗）麻油（少许）香油（少许）盐（1匙）葱（1块）糖（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料豆腐（一块）辅料小葱（适量）配料蒸鱼豉油（适量）盐（适量）味精（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油豆腐泥的做法步骤1、豆腐洗净切大块2、用刀碾成泥3、加入切好的葱花4、加豉油盐与少量的味...

食材明细主料油豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒油豆腐的做法步骤1、备油豆腐，辣椒。2、将辣椒和油豆切丝，。3、热锅热油放进辣椒丝放盐炒匀。4、炒片刻。5...

食材明细主料油豆腐（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒油豆腐的做法步骤1、超市买的油豆腐，也叫油果。2、每个切开成四边。3、热锅下油，放下去翻炒。4、加一点水，放酱油，耗油煮软。5、出锅。...

“这道菜只用了简单调味，保持了原料的基本色泽，清淡适口，简单快捷！”食材明细主料西兰花（适量）油豆腐（适量）辅料红椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花油豆腐的做法步骤1、...

“油豆腐的炸制食品，既可作烧、炒、煮汤之主菜，又可为各种肉食或素菜的配料，腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。”食材明细主料油豆腐（190克）胡萝卜（335克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清...

“油豆腐很多种吃法，我觉得这道菜干锅油豆腐。是最入味的。很好吃。豆腐很软，小孩也喜欢吃。”食材明细主料五花肉（适量）洋葱（1个）油豆腐（20个）香菇（10个）辅料姜（适量）葱段（适量）青椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜（适量）红椒（...

“看到网上好多网友在晒“自发黄豆芽”，自己也来了兴致，买了黄豆，按照网上的步骤跟着学，嗨，真高兴哎，黄豆芽发成功了，今天晚上就吃它吧！”食材明细主料黄豆芽（400克）油豆腐（100克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）辣椒（2只）味精（适量）...

““你快回来，我一人承受不来；你快回来，生命因你而精彩。”这是老婆在夜里唱给我的歌。突然感觉好幸福呀，老婆这么想我呀。接下来我终于明白——原因是她睡觉时候听到蚊子哼哼了，因为只要我在家，蚊子准会不找她的事，当然也不...

食材明细主料盒装豆腐（1盒）辅料小葱（3粒）青葱（1颗）葱香（口味）十分钟（耗时）简单（难度）酱香葱油豆腐的做法步骤1、原料：盒装豆腐-1盒小葱-3粒青葱-1颗2、豆腐的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸约8分钟后取出。3、将豆腐盘子中多余...

“油豆腐嵌肉是我家点击率很高的一道菜，做工也不算复杂，豆腐与肉完美结合，口味微辣，满口汤汁，的确是很好的下饭菜。”食材明细主料猪肉（300g）油豆腐（一小包）辅料姜（半块）蒜（3瓣）八角（2颗）干红辣椒（1个）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）...

食材明细主料丝瓜（285克）油豆腐（85克）腊鸡腿（200克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜油豆腐煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：丝瓜、油豆腐、腊鸡腿（已清洗剁开）2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待...

食材明细主料鸭脖子（适量）油豆腐（适量）辅料葱白（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）味精（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐烩鸭脖子的做法步骤1、鸭脖冼净斩件。2、油豆腐适量待用。3、葱白适量切段。4...

食材明细主料油豆腐（40克）粉丝（50克）菜芯（140克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐粉丝菜芯的做法步骤1、食材：油豆腐、粉丝、菜芯（已洗净）2、将已洗净的菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好...

“家乡美口味好”食材明细主料油豆腐（600克）粉丝（200克）辅料木耳（100克）蒜苗（20克）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湘系油豆腐的做法步骤1、炒:葱姜蒜朝天椒烧:放入豆腐加烫烧烫:把粉丝用开水烫最后放入花生蒜苗勾芡出锅2、...

食材明细主料茭白（两根）油豆腐（100克）辅料生抽（适量）白糖（一勺）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧茭白的做法步骤1、材料：茭白、油豆腐2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、烧锅倒...