食材明细主料鱼腩 (适量)油豆腐 (适量)辅料姜 (适量)葱 (适量)盐 (适量)油 (适量)葱香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鱼和油豆腐的做法步骤1、先把材料准备好2、倒一点油,然后把切好的葱头爆香,然后再发姜和鱼3、鱼翻几下就放油豆腐4、煮好后起锅