相关鲫鱼小火锅的餐饮知识

鲫鱼小火锅的做法 鲫鱼小火锅怎么做

鲫鱼小火锅的做法 鲫鱼小火锅怎么做

“喜欢鲫鱼哈哈,更爱火锅”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料红枣(几颗)花椒(少许)八角(一个)葱段(适量)姜片(适量)香叶(两片)其他(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲫鱼小火锅的做法步骤1、鲫鱼去鳞洗干净。2、花椒,八角,香叶,葱段,姜片、红枣备...

鲫鱼火锅加盟费用多少钱

鲫鱼火锅加盟费用多少钱

餐饮提问:鲫鱼火锅加盟费用多少钱愤怒的大琪哥8回答:1.火锅专卖店有很多品牌。你要做的第一件事就是选择一个品牌。基本投资费通常由正规商店收取。一般来说,收费不是很高,大概5000-20210元,因为如果你选择这个品牌,自然要...

咸鸭炖鲫鱼火锅的做法 咸鸭炖鲫鱼火锅怎么做

咸鸭炖鲫鱼火锅的做法 咸鸭炖鲫鱼火锅怎么做

食材明细主料鲫鱼(两人餐)咸鸭(两人餐)辅料青菜(适量)黄豆芽(适量)撒尿牛丸(适量)冬瓜(适量)配料生姜(适量)大蒜(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭炖鲫鱼火锅的做法步骤1、将鲫鱼清洗干净,不用将盐腌制,因为等下同...

鲫鱼田鸡火锅的做法 鲫鱼田鸡火锅怎么做

鲫鱼田鸡火锅的做法 鲫鱼田鸡火锅怎么做

食材明细主料鲫鱼(适量)田鸡(适量)辅料魔芋(适量)金针菇(适量)娃娃菜(适量)空心菜(适量)生菜(适量)香肠(适量)调料火锅料(适量)干辣椒(适量)青花椒(适量)红花椒(适量)豆瓣酱(适量)自制辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)泡椒(适量)酸菜(适...

鲫鱼锅的做法 鲫鱼锅怎么做

鲫鱼锅的做法 鲫鱼锅怎么做

“今天真的好冷、来个鲫鱼锅暖和暖和!”食材明细主料鲫鱼(500克)香菇(200克)豆腐(200克)各种丸子(300克)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)干辣椒(10个)料酒(5克)白醋(3匙)香菜(2棵)盐(5克)白糖(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲫鱼锅的做法步骤1...

小糖人鲫鱼的做法 四人厨丨小糖人鲫鱼 小糖人鲫鱼怎么做

小糖人鲫鱼的做法 四人厨丨小糖人鲫鱼 小糖人鲫鱼怎么做

食材明细主料鲫鱼(两条)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)花椒(适量)植物油(适量)大料(适量)辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白醋(适量)白糖(适量)开水(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小糖人鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净,洗净后在鱼身两...

干炸小鲫鱼的做法 干炸小鲫鱼怎么做

干炸小鲫鱼的做法 干炸小鲫鱼怎么做

“干香酥脆,做法简单的一道下酒菜。需要注意的是,鲫鱼的水份要控干,刚下锅时的油温要高,将多余的水分快速蒸发,然后改中小火,炸干至酥。”食材明细主料鲫鱼(1000g左右)辅料淀粉(50g)鸡蛋(1个)调料花椒粉(5g)盐(10g)油(1000g(实耗50)g)鱼香...

红烧小鲫鱼的做法 家常红烧小鲫鱼 红烧小鲫鱼怎么做

红烧小鲫鱼的做法 家常红烧小鲫鱼 红烧小鲫鱼怎么做

“红烧鲫鱼是在我家餐桌上出现次数最多的一道荤菜。原因是我跟老公都喜欢吃,老公以前怕鲫鱼的刺太多而对它又爱又恨,呵呵,现在是完全接受了,就是再多刺也要吃它个干干净净。这种小一些的鲫鱼,我经常都煎得脆一些再烧,鱼头的...

锅巴鲫鱼的做法 锅巴鲫鱼怎么做

锅巴鲫鱼的做法 锅巴鲫鱼怎么做

“麻辣锅巴鲫鱼越辣越想吃”食材明细主料小米辣椒(50g)炮制小米辣椒(100g)麻辣鱼料(210g)辅料料酒(3ml)花椒(20颗)大葱(3根)郫县豆瓣(2勺)芹菜(100g)独蒜(4颗)姜(1块)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)神级(难度)锅巴鲫鱼的做法步骤1、前面腌鱼步凑...

鲫鱼锅贴的做法 鲫鱼锅贴怎么做

鲫鱼锅贴的做法 鲫鱼锅贴怎么做

食材明细主料鲫鱼(两条)红米椒(一个)香菜(一颗)面粉(适量)辅料蒜瓣(适量)姜(适量)葱(一颗)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)料酒(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)油(适量)热水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲫鱼锅贴的做法步骤1、鲫鱼去鳞去内脏...

酥骨小鲫鱼的做法 酥骨小鲫鱼怎么做

酥骨小鲫鱼的做法 酥骨小鲫鱼怎么做

“把一切交给时间,将鱼骨焖至软化,口感类似鱼罐头。”食材明细主料野生小鲫鱼(1000g)辅料陈醋(100g)调料盐(适量)葱姜蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)干辣椒(少许)料酒(适量)生抽(适量)味精(少许)咸甜(口味)焖(工艺)一天(耗时)高级(难度)酥骨小鲫鱼的...

鲫鱼汤 清心败火鲫鱼汤

鲫鱼汤 清心败火鲫鱼汤

“鲫鱼性甘平而温,有清热下火,益气健脾,通乳汁的功效。”食材明细主料新鲜鲫鱼(一条)辅料生姜(三片)葱段(一段)香菜(三根)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清心败火鲫鱼汤的做法步骤1、平底锅中放油,小...

炸小鲫鱼的做法 炸小鲫鱼怎么做

炸小鲫鱼的做法 炸小鲫鱼怎么做

“炸野生小鲫鱼”食材明细主料小鲫鱼(500g)辅料酱油(10mg)黄酒(10mg)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸小鲫鱼的做法步骤1、把野生的小鲫鱼洗干净放盐淹2天2、在把,大蒜,大蒜子,青辣椒,生姜等切好。3、炒锅里倒多点油,锅里放些...

酥小鲫鱼的做法 酥小鲫鱼怎么做

酥小鲫鱼的做法 酥小鲫鱼怎么做

食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)白糖(适量)鱼香(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥小鲫鱼的做法步骤1、看看原料吧2、酱油,醋,料酒,盐白糖加少许水,调成蘸汁。3、将调好的蘸汁儿煮...

干煎小鲫鱼的做法 莆田特色--干煎小鲫鱼 干煎小鲫鱼怎么做

干煎小鲫鱼的做法 莆田特色--干煎小鲫鱼 干煎小鲫鱼怎么做

食材明细主料小鲫鱼(3条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱白(适量)葱段(适量)配料盐(适量)料酒(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煎小鲫鱼的做法步骤1、所有材料,小鲫鱼去内脏洗净,用盐腌渍片刻2、锅里放油烧热,下小鲫鱼煎...

干锅香辣小鲫鱼的做法 干锅香辣小鲫鱼怎么做

干锅香辣小鲫鱼的做法 干锅香辣小鲫鱼怎么做

“野生小鲫鱼是上等河鲜,饲养的鲫鱼是无法比拟的,今天,老叔鱼获不错,我只挑拣了一些小鲫鱼留用,大号的鱼都分发给亲戚朋友了,留了2条大鲫鱼给儿子炖汤。老叔知道我喜欢吃小鲫鱼,所以这次钓鱼所有小鲫鱼都没有放生,艾玛,听起来...

麻辣排骨鲫鱼火锅的做法 麻辣排骨鲫鱼火锅怎么做

麻辣排骨鲫鱼火锅的做法 麻辣排骨鲫鱼火锅怎么做

“女儿念叨了好几个星期,想要吃火锅。春天这个季节,我是不大愿意做火锅的,吃火锅最容易上火了,更何况女儿最喜欢的是麻辣味儿的。不过看了看温度,18-20度,还不算太高,孩子住校,回来一趟不容易,我就辛苦点,满足孩子这点小小的愿...

小鲫鱼汤的做法 小鲫鱼汤怎么做

小鲫鱼汤的做法 小鲫鱼汤怎么做

食材明细主料鲫鱼(几条)辅料葱(1根)姜(2片)盐(少许)食用油(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鲫鱼汤的做法步骤1、准备食材,洗净2、放油,煎至两面金黄3、放入热水,葱,姜,盖盖子,水开,20分钟,左右4、汤变成奶白色,完成。...

鲫鱼火锅的做法 鲫鱼火锅怎么做

鲫鱼火锅的做法 鲫鱼火锅怎么做

“来一个火锅这个冬天不太冷哦😊”食材明细主料鲫鱼(1条)火锅底料(30g)金针菇(100g)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(少许)大蒜(2颗)姜(3块)香菜(100g)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲫鱼火锅的做法步骤1、越煮越鲜哦😊2、食材准备...

高压锅做小鲫鱼怎么做好吃

高压锅做小鲫鱼怎么做好吃

高压锅做小鲫鱼怎么做好吃非常好吃的一个美味的食物,大家学会了以后,自己都去尝试去做一做,只有动手的操作的这些美味的食物才能够更加的美味,因为做鱼呢,其实尤其是小橘,她其实还是非常好吃的,只要方法得当的话,做出来的食物...

干锅鲫鱼的做法 干锅鲫鱼怎么做

干锅鲫鱼的做法 干锅鲫鱼怎么做

“鲫鱼的小刺比较多,吃的时候稍不注意就会卡喉,比较麻烦。这道干锅鲫鱼相对来说就好多了,因为鲫鱼已经被炸得酥酥脆脆,几乎连刺都可以一起吃,而且还特别香。”食材明细主料鲫鱼(3条)辅料油(适量)盐(1g)葱花(5g)姜末(5g)大蒜(1瓣)小红椒...

醋烹小鲫鱼的做法 醋烹小鲫鱼怎么做

醋烹小鲫鱼的做法 醋烹小鲫鱼怎么做

食材明细主料小鲫鱼(半斤)辅料螺丝椒(适量)葱(适量)姜(适量)调料十三香(适量)盐(适量)酱油(少许)米醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋烹小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼去鳞去内脏,清洗干净。2、加入葱、姜。3、加入十三香少许。4...

香酥小鲫鱼的做法 香酥小鲫鱼怎么做

香酥小鲫鱼的做法 香酥小鲫鱼怎么做

食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料姜粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼处理干净后去头、对半切开。2、放入碗中加...