相关肉丝韭苔的最正宗做法的餐饮知识

“现在正是韭苔上市的季节，韭薹长得有些像蒜薹，质脆鲜嫩，有生津开胃，增强食欲，促进消化的功效。”食材明细主料韭苔（半斤）猪里脊（2两）辅料老抽（适量）十三香（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝韭苔的做法步骤1、韭...

“注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.”食材明细主料瘦肉（适量）韭菜苔（适量）豆腐干（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）姜、蒜、料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿...

“韭菜苔具有润肺,活血祛瘀,明目,益肝,补肾的功效，配合猪瘦肉煸炒，绝对是一道当下的美味佳肴。”食材明细主料猪瘦肉丝（150g）韭菜苔（200g）辅料食用油（30g）酱油（10g）食盐（5g）湿淀粉（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒韭菜...

食材明细主料韭苔（120g）木耳（适量）精肉（80g）辅料胡萝卜（50g）食用油（半匙）调料食盐（1.5g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木耳肉丝炒韭苔的做法步骤1、处理好的木耳和胡萝卜切丝，精肉切丝。2、韭苔切段。3、热锅冷油，油热放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...

“韭苔炒肉丝是一道时令小菜。韭菜苔质地脆嫩，清香怡人。肉丝滑嫩可口。韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

“脆嫩的韭苔配上白嫩的鸡脯肉，色泽诱人，快手简单，营养美味。”食材明细主料韭苔（适量）鸡脯肉（适量）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）蛋清（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔鸡丝的做法步骤1、韭...

食材明细主料腐竹（150克）辅料猪肉（50克）韭苔（少许）红椒（洋葱）姜（2片）蒜（2瓣）配料油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤1、腐竹用温开水泡发，洗净、切段；韭苔洗净切段；红椒、洋葱、姜、蒜...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“还是家常菜，其实主要是为了多吃点应季的蔬菜而已。韭菜苔炒熟后的味道是香香的，略带着一丝甜甜的味道。韭菜苔的季节是短暂的，稍不留神它就老了，所以买的时候要用手掐掐看看它的老嫩程度。”食材明细主料韭菜苔（适量）辅料...

食材明细主料肉丝（适量）韭菜苔（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜苔胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、韭菜苔胡萝卜切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒片刻后放入韭菜苔和胡萝卜丝...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

““虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别...

“家常菜系列，食材普通，制作程序简单，操作简便～～今天上韭苔肉丝香干～”食材明细主料韭苔（200克）辅料香干（5片）肉丝（30克）配料盐（1勺）料酒（2勺）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔肉丝香干的做法步骤1、准备材料，韭苔切掉尾...

食材明细主料韭苔（150克）豆干（100克）猪肉（50克）花生油（2汤匙）食盐（0.5克）辅料味精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔肉丝炒豆干的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、豆干切片。4、猪肉切丝。5、热锅冷油，油热放食盐。6、...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“简单美味，健康营养，时令菜香。”食材明细主料韭苔（一小把）肉丝（三两）调料花生油（适量）盐（适量）料酒（少许）老抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒肉丝的做法步骤1、新鲜嫩韭苔，洗净，控水。2、切寸段。3、肉丝加少许料酒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这款韭黄肉丝属于川菜系列，特别好吃，可以算是一款名菜，是由韭黄和肉丝制作而成的，韭黄吃了对身体健康帮助很大，肉丝最好选用瘦肉作为原材料，这样做出来的韭...

食材明细主料肉丝（250g）韭菜苔（一小撮）红椒（一个）辅料酱油（适量）鸡精（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）油（适量）姜（两片）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜苔红椒肉丝的做法步骤1、先将肉丝加入少许酱油生粉油拌匀腌10分钟（加油是为了炒的...

食材明细主料韭苔（200克）猪血（200克）猪肉（80克）花生油（2汤匙）食盐（0.3克）辅料味精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝韭苔炒猪血的做法步骤1、买来的猪血放清水浸泡。2、韭苔洗净切段。3、猪肉切丝，猪血切片。4、热锅冷油...

“一款简单的家常小炒。”食材明细主料瘦肉（150g）辅料韭菜苔（200g）调料盐（少许）生抽（少许）水淀粉（少许）葱（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，放入盆中，加盐、生抽、水...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“一道美味的家常小炒，食材普通。”食材明细主料韭菜苔（200g）辅料毛豆（150g）里脊肉（2两）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜苔毛豆炒肉丝的做法步骤1、新鲜食材，毛豆米，韭菜苔2、里脊肉切丝用蛋清，淀粉，料酒，生抽，盐抓匀3、热锅...