相关爆炒菜心的做法的餐饮知识

食材明细主料菜心（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒菜心的做法步骤1、菜心洗净控水。2、葱和大蒜准备就绪。3、菜心改刀装盘。4、将葱和大蒜切碎备用。5、锅中入油...

“西红柿爆炒白菜心，一个番茄，一点白菜心和几朵西兰花搭配在一起，来个素食小炒，非常简单的快手菜，有滋有味，爽口开胃。”食材明细主料西红柿（1个）白菜心（半个）西兰花（4大朵）大葱（1根）大蒜（3瓣）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）白糖（少许）清淡...

食材明细主料空心菜尖儿（适量）辅料蒜瓣（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒空心菜尖儿的做法步骤1、空心菜尖儿洗干净。2、热油放蒜瓣，空心菜尖儿下去翻炒。3、放少量米酒炒熟。4、放盐。...

“爆炒卷心菜，翠绿欲滴，什么时候放盐是关键。”食材明细主料卷心菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净手撕成小片儿。2...

食材明细主料牛心菜（适量）辅料尖椒（适量）胡萝卜（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）火爆牛心菜的做法步骤1、首先，将洗净的牛心菜切成细条。2、将切好的牛心菜装入容器中，备用。3、将绿尖椒去籽。4、然后再切...

食材明细主料爆浆小鱼丸（110克）娃娃菜（260克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法步骤1、食材：爆浆小鱼丸、娃娃菜2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入...

“此菜的特点是脆嫩香，有嚼头，经济实惠！”食材明细主料鸡胗（400g）鸡心（240g）元葱（1个）尖椒（1个）胡萝卜（半根）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2瓣）八角（1个）花椒粒（数粒）香叶（1片）调料精盐（适量）东古酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爆炒卷心菜是一款休闲食品，是卷心菜做成的，一款家常菜，吃起来口感比较清淡，这款菜可以作为一款减肥的菜品，因为没有任何的肉质产品，所以比较好吃，又不会导致...

食材明细主料卷心菜（适量）木耳（适量）五香豆干（适量）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）姜（适量）清淡（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳爆卷心菜的做法步骤1、看看原料吧2、卷心菜切丝备用3、香干和木耳切丝备用。4、姜片炝锅。5、放...

食材明细主料菜心（1斤）辅料独蒜（2个）调料耗油（2匙）盐（适量）清水（半碗）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮油爆炒甜菜心的做法步骤1、菜心折断，用清水洗三次洗干净备用。2、两个独蒜拍炒去皮。3、起锅烧油下猪肥肉炒出油再放独蒜...

食材明细主料猪心（1只）辅料蒜苔（3根）小米辣（2个）水（100g）姜（3g）调料油（20g）盐（4g）糖（2g）生抽（10g）料酒（20g）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）爆炒猪心的做法步骤1、先把，猪心切片。2、切片的猪心，浸泡出血水。3、浸泡好的猪心，冲洗干净，沥干...

食材明细主料空心菜杆（150g）辅料自制辣椒（1匙）指天椒（2个）蒜（适量）调料盐（少许）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒空心菜杆的做法步骤1、空心菜杆切丁备用。2、将备好的蒜辣椒加入锅中，翻炒出香味。3、将空心菜杆加...

5分钟。清洗干净的卷心菜要热油下锅炒4分钟，在倒入少量的清水焖煮1分钟即可出锅。炒卷心菜的时候需要大火快炒，这样炒出来的菜口感更佳。在挑选卷心菜的要选外表看起来有虫子咬过的卷心菜，看着光滑白花花的就是品质不佳...

食材明细主料鸡心（适量）辅料葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（一点）熟芝麻（适量）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡心的做法步骤1、买了一斤的量多洗几遍。2、对半切开把油脂去掉里面的血管也清理干净。...

“清炒包心菜未免有些清淡，加点最爱的海鲜酱，清爽之余还更加入味，鲜闹。”食材明细主料包心菜（一个）辅料海鲜酱（适量）酱油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆包心菜的做法步骤1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜...

食材明细主料鸭心（500克）青红辣椒（各适量）姜（适量）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）生抽（2勺）老抽（一勺）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）醋（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒鸭心的做法步...

食材明细主料空心菜（一斤）调料油（适量）盐（少量）酱油（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒空心菜的做法步骤1、热油炒。2、炒熟。3、调味。4、成品。...

“空心菜梗和叶子分开来炒，梗也可以是这么靓丽的一道菜，很下饭真的很好吃，你赶紧试试吧。”食材明细主料空心菜梗（适量）豆豉（适量）小米椒（少许）辅料生姜大蒜子（少许）生抽（少许）蚝油（少许）食盐（少许）调料食用油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟...

“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，...

食材明细主料油菜心（250g）辅料蒜米（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒油菜心的做法步骤1、油菜冲洗干净后，加入两匙盐浸泡五分钟，可以起到杀菌作用，而且炒出来的菜非常翠绿。2、蒜米拍扁，不...

“羊心的营养价值非常高，羊心里面含有丰富的蛋白质和微量元素，羊心含有人体需要的多种氨基酸，常吃羊心能够补血和补心，并且可以预防心脏的疾病。先生爱吃羊心，每次都是他买回来，这次我是用尖椒和胡萝卜爆炒，荤素搭配，值得推荐...

“这两天不但下雨，气温还出奇的低，冷得我整天连门都不敢开，恨不得时时候候坐在取暖器旁。每当天很冷的时候就特别的想吃热乎乎的火锅或者是热乎乎的荤菜，什么炖羊肉啊，红烧牛排的。于是早上孩子爸很早就去了市场，买回来一大...

“蒜香味浓郁，颜色碧绿，看着好有食欲～”食材明细主料空心菜（适量）辅料大蒜（适量）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉爆炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净沥干备用。2、茎切成小段备用。3、叶子...

“清脆麻辣，下饭伴侣。”食材明细主料牛心菜（1颗）辅料葱（适量）蒜（适量）调料干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛心菜的做法步骤1、牛心菜洗净。2、掰成小块。3、油锅放入花椒炸香。4、...

食材明细主料猪心（一个）洋葱（一个）辅料姜丝（适量）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱爆炒猪心的做法步骤1、猪心洗净去掉筋膜，切成薄片多抓洗几遍沥干备用。2、加入适量盐...