食材明细主料卷心菜 (适量)木耳 (适量)五香豆干 (适量)辅料盐 (适量)味精 (适量)生抽 (适量)姜 (适量)清淡 (口味)爆 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)木耳爆卷心菜的做法步骤1、看看原料吧2、卷心菜切丝备用3、香干和木耳切丝备用。4、姜片炝锅。5、放入香干煸炒,煸透香干,放入生抽提味。6、放入卷心菜和木耳,盐味精。7、翻炒均匀即可8、看看成品吧