相关西洋菜滚牛肉汤的家常做法的餐饮知识

食材明细主料西洋菜（适量）牛肉（适量）辅料盐（适量）淀粉水（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜滚牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗去血水切成薄片。2、碗中调少许淀粉水。3、将牛肉放入淀粉水中，加入花生油抓匀静...

食材明细主料西洋菜（500g）牛肉丸（7个）辅料植物油（1勺）蒜（3瓣）姜（3片）枸杞（1勺）调料盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西洋菜肉丸汤的做法步骤1、西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。2、摘去菜茎，只留嫩叶，冲洗干净。3、锅中加入植...

食材明细主料西洋菜（适量）粉肠（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）白酒（三滴）花生油（适量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉肠瘦肉西洋菜汤的做法步骤1、粉肠用盐抓三次，把姜切碎后，挤出姜汁与酒、姜渣一起腌粉肠...

食材明细主料西洋菜（适量）瑶柱（适量）瘦肉（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西洋菜瑶柱瘦肉汤的做法步骤1、西洋菜洗净备用2、瘦肉解冻3、瑶柱洗净泡发4、瘦肉放入锅中5、放入瑶柱6、胡萝卜切滚刀...

食材明细主料鲜鱼（适量）西洋菜（适量）辅料姜（适量）枸杞（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西洋菜鱼汤的做法步骤1、将鱼开膛去杂，洗净，控干水分。2、将西洋菜洗净。3、将枸杞洗净。4、锅烧热，倒油烧热后放入鱼煎...

“很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉丸子：5个西洋菜：500辅料油：适量盐：适量具体步骤1.食材准备2.锅中放入适量水，放入肉丸子烧开3.烧开后倒入少许油，再放入适量盐4.然后倒入西洋菜5.大火...

食材明细主料西洋菜（一斤）辅料皮蛋（一个）咸蛋（一个）配料蒜片（适量）姜丝（适量）微辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤西洋菜的做法步骤1、主要材料.2、先把蒜片姜丝用油爆香.3、加水爆滚.4、水开了把菜放进去煮熟为止.5、可以上...

“这汤是一位故人很喜欢的汤，一直以来都很喜欢，只要到了西洋菜上市的季节有空就会做，做法很简单，可味道很好，浓郁而不腻人！”食材明细主料猪骨（100克）西洋菜（200克）枸杞（一小把）生姜（适量几片）葱（一根）米酒（几滴）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味...

“西洋菜名称由来，传说是百年前葡萄牙海员患肺病，流落日本，人们以为他已死，后来他竟生还，乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门，将此菜移种过来，此菜既从葡萄牙传进中国，于是叫做西洋菜。在潮汕地区，煲西洋菜是...

食材明细主料西洋菜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜鸡蛋滚汤的做法步骤1、西洋菜摘洗干净备用。2、锅中水开加入适量猪油。3、打入一个鸡蛋。4、鸡蛋煮多少成熟根据自己喜...

“西洋菜牛肉丸汤，很鲜美的一碗汤哦！一起来喝汤吧！这个汤要鲜美，蒜头油是关键哦！”食材明细主料牛肉丸（6颗）辅料西洋菜（适量）蒜头油（适量）猪油（适量）配料盐（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜牛肉丸汤的做法步骤1、牛肉丸...

“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥，人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱，易受细菌、病毒侵袭，出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状，此时恰有良好润肺止咳功能...

“冷天暖暖的砂锅最贴心，冒着腾腾热气，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一个锅子搞定一切，省事。”食材明细主料牛肉（一斤）萝卜（半个）辅料香菇（若干）黄豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉丝（一小把）蒜苗（少许）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料大料（适量）花...

“猪肉不一定要红烧，炒制，亲们试试这种吃法吧：肉的味道鲜甜、类似白切鸡的做法呢~想喝汤，又想吃到鲜甜的猪肉，还想吃上一碗蔬菜，可是又不想洗那么多碗筷，这款汤懒人必备，一煲汤里有肉有菜全搞定~”食材明细主料前腿土猪肉（200...

食材明细主料西洋菜（适量）肉末（适量）肉饼（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生滚西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜择好洗净备用。2、锅中加入提前备好的高汤，放入肉沫和肉饼煮开。3、加入盐调...

“天气渐冻，好生滚牛肉粥，冰箱有牛肉有白粥但无生菜，咋办？谁说牛肉粥非要配生菜不可？白配菜也末尝不可，所以就把白菜叶切丝搁进粥里了，有菜有肉有粥多好，暖心又暖胃。”食材明细主料白粥（1大碗）腌牛肉片（约75克）白菜叶（约1/2碗）姜丝...

“终于等到西洋菜的季节了，好幸福。”食材明细主料西洋菜（适量）肉片（适量）枸杞（适量）辅料油盐（适量）生粉（适量）鸡精（可无）生抽（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜肉片汤的做法步骤1、西洋菜洗干净，肉片用油-生抽-生粉腌制1...

“西洋菜，在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为，这玩意能清热，广东气候比较炎热，所以，西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨（600克）辅料西洋菜（500克）胡萝卜（1根）蜜枣（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨...

“生菜牛肉粥，广东人茶楼少不了的粥品，也是早餐的好选择，每次回乡，经常到粉面店光顾，牛肉粥搭两根油条，就很满足了。”食材明细主料腌渍牛肉片（100克）白粥（2汤碗）生菜叶（5片）辅料香葱（1棵）姜丝（1撮）配料胡椒粉（适量）盐（适量）麻油（1茶匙）咸鲜...

“想着物尽其用，把做手撕鸡煮熟的鸡汤用来滚了一道快手汤，非常鲜美哦！”食材明细主料鸡（0.5只）紫菜（适量）肉丸（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡汤滚紫菜肉丸汤的做法步骤1、鸡加水用电饭煲...

“西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效，是治疗肺热咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉，对慢性咽喉炎、咳嗽有一定的辅助治疗作用。排骨含有蛋白质和丰富的钙与磷，对促进儿童身体的生长...

食材明细主料西洋菜（适量）里脊肉（适量）辅料花生油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜瘦肉汤的做法步骤1、西洋菜摘小段备用。2、摘好的西洋菜清洗两遍。3、里脊肉洗净切薄片，加入少许花生油抓...

食材明细主料西洋菜（适量）牛肉丸（适量）辅料猪油（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西洋菜牛丸汤的做法步骤1、牛肉丸冷水下锅。2、大火煮开转小火煮5分钟。3、西洋菜摘好清洗干净。4、牛肉丸汤加入少许盐调...

“西洋菜是非常好的润肺佳品，到了冬天肺热的时候，喝点西洋菜汤对呼吸系统是很有益的。搭配西洋菜煲汤宜用老一点的鸡特别是老母鸡，补气补血；再搭配红枣或蜜枣一起，这样煲出来的汤更鲜甜。”食材明细主料西洋菜（1把）鸡肉（380克...