食材明细主料虾仁 （400g）红椒 （1个）橙椒 （1个）胡瓜 （半根）洋葱 （半个）橄榄油 （适量）料酒 （适量）辅料椒盐粉 （适量）盐 （适量）咸鲜 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）五彩椒盐虾的做法步骤1、虾仁洗净，沥水，用少许料酒和盐腌制入味。红椒橙椒和胡瓜切成小块，洋葱也切成块。2、热锅加油，先倒入洋葱煸炒至软身透明。再加入切好的红椒橙椒和胡瓜块翻炒至熟。3、加入少许盐调味，盛出待用4、另起油锅，倒入少许油炒制腌制的虾仁直到变色。5、倒入炒熟的蔬菜，一起翻炒。6、加入适量椒盐粉，保证翻炒均匀。7、最后加入盐调味，即可出锅。
