“西洋菜牛肉丸汤，很鲜美的一碗汤哦！一起来喝汤吧！这个汤要鲜美，蒜头油是关键哦！” 食材明细主料牛肉丸 （6颗）辅料西洋菜 （适量）蒜头油 （适量）猪油 （适量）配料盐 （适量）蒜香 （口味）煮 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）西洋菜牛肉丸汤的做法步骤1、牛肉丸6颗切米字刀花，蒜头油一瓶备用。2、西洋菜洗净切段。3、锅里加入一大碗，牛肉丸冷水一起烧开。4、烧开稍煮一会。5、舀一汤勺蒜头油。6、加入锅中，稍煮，加盐调味。7、加入西洋菜。8、再加入两勺猪油。9、把西洋菜压实，烫软变翠绿即可。
