相关煮带鱼的家常做法的餐饮知识

“这道菜也是妈妈言传身受，没什么时间的时候会这么做，就像今天，老公和宝宝一个劲的催我，要吃饭，饿了。圣旨到了，马上去厨房一顿忙活，也顾不得花心思了，哪怕就是我想装盘的时候，摆个造型都不行。两位爷，真是饿坏了。”食材明细主...

“家常口味，家的味道！”食材明细主料带鱼（适量）辅料食用油（适量）醋（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）香叶（一片）姜片（适量）蒜片（适量）盐（适量）大葱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧带鱼的做法步骤1、...

“带鱼的做法很多，今儿我买的带鱼不算太宽。做一道家常熬带鱼。这是以前的做法，记得小时候凭副食本卖带鱼定量供应，母亲排队买来带鱼，稍微煎煎，放上佐料，特意多放汤，熬鱼汤儿和米饭，是我们这一代人小时候的好饭食，能多吃一碗饭...

食材明细主料带鱼（（刀鱼）两条）辅料料酒（两匙）生抽（两匙）蚝油（一匙）盐（两匙）葱（适量）姜（适量）醋（一匙）水（四匙）淀粉（适量）白糖（三匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀...

食材明细主料带鱼（500克）辅料面粉（适量）色拉油（适量）干红辣椒（适量）葱丝（3克）姜丝（3克）蒜末（3克）大料（适量）白醋（5克）白糖（5克）味精（2克）精盐（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧带鱼的做法步骤1、将带鱼清洗干净，加入精盐，五香粉，料酒腌一...

““带鱼”，在我国经济困难时期和目前的小康社会，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠，可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃，总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中，鱼刺虽比...

“带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值。我比较喜欢的关于带鱼的做法是红烧，带鱼有种特有的鲜甜的腥味，这种味道有人喜欢有人厌，不过把带鱼油炸后...

食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料香芹（适量）配料酱姜（适量）细盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮，去掉内脏洗净，用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火，将沥...

“带鱼我还是喜欢红烧的，用今天买的带鱼烧的木耳，很好吃哟。。。木耳是我家必备的配菜，每次都泡上一碗，放在冰箱里，随吃随取，很方便的。带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，带鱼有养肝、祛风、止血等功...

食材明细主料带鱼（几块）辅料食用油（1匙）清水（适量）调料花椒粉（小许）葱姜（小许）食盐（适量）陈醋（5g）白糖（1匙）生抽（10g）料酒（5g）鸡精（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净打花刀放花椒粉。2、放食盐，拌...

食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）干淀粉（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼处理后切段，放入...

食材明细主料草鱼（适量）辅料豆芽配菜（适量）调料红薯粉（2勺）黑木耳蚝油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍，五遍都可以。2、鱼片放入盐，鸡精，胡椒粉，黄酒，生抽，红薯淀粉还有食用油搅拌...

食材明细主料带鱼（400克）辅料葱（10克）姜（10克）调料料酒（15克）蒸鱼酱油（15克）原汁酱油（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒸带鱼的做法步骤1、带鱼段处理干净，葱姜备用。2、葱姜切丝放入带鱼里，加入一勺料酒（分量外）去腥。3、...

食材明细主料普宁豆酱（适量）带鱼（适量）香芹（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常煮带鱼的做法步骤1、带鱼一条，处理好洗净切段，加薄盐腌五分钟。2、芹菜洗净切段。3、炒锅下油，下带鱼煎至两面金黄。4、锅内底油炒香芹菜...

“带鱼具有补血养肝、和中开胃、补虚、润肤、祛风、杀虫、补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用，可用于脾胃虚弱、消化不良、肝炎、皮肤干燥等症。提高免疫力铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。抑...

“带鱼肉厚刺少，无论是红烧、清蒸都非常鲜美，先煎后煮的家常做法，简单又好吃下饭。”食材明细主料带鱼（适量）辅料淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常带鱼...

“下饭的一道家常菜。”食材明细主料带鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧带鱼段的做法步骤1、主要原料。2、带鱼收拾干净，剪成带鱼...

“鱼是最好的补钙食物，其中带鱼生长在海里，钙的含量非常丰富，而且带鱼不仅味道鲜美，肉质细腻，刺还少。”食材明细主料带鱼（500克）辅料料酒（少许）油（适量）姜（2片）葱（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常焖带鱼的做法步骤...

食材明细主料带鱼（1000克）辅料葱（三棵）姜（一块）枸杞（一小把）当归（一小段）配料盐（少许）白酒（少许）味精（少许）春生堂酒（小半匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）带鱼汤的做法步骤1、带鱼洗净剪段，在较厚的鱼段上切几刀。2、带鱼加点盐、白...

“ 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便。小儿子，还小，不会吃刺，带鱼最方便了，就这样煎着吃，香，煎得老点，还脆。”食材明细主料带鱼（3条）辅料定粉（15克）盐（3勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常煎带鱼...

“炖带鱼的方法，炖带鱼的关键是酱油一定要爆香，不然味道出不来，还有一点就是白糖，放白糖并不是为了甜味，而是为了提鲜，是的，你没听错，白糖在炖鱼的时候放入适量，可以让鱼味更鲜更好吃，也会让汤汁更浓稠。”食材明细主料带鱼（3条）...

带鱼是鱼类的一种，刺少，并且肉质非常鲜嫩，而且还具有降低胆固醇的作用，并且含有丰富的镁和碘，因此深受很多家庭的喜爱。可是很多人却不懂得如何去烧制带鱼，今天就和大家一起讨论下带鱼的家常做法，一起学习一下吧！一、带鱼的家...

食材明细主料带鱼（300g）辅料葱（适量）姜（适量）调料八角（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）鸡粉（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧带鱼的做法步骤1、食材，带鱼洗净沥干水份切段，葱姜备用。2、平底不沾锅放油煎...

春天是鱼类产卵的时候，所以这时候的鱼类是最肥美的，也就是吃鱼的最佳时节。带鱼当然也不例外，这时候的带鱼营养高，而且富含不饱和脂肪酸，大家一定不能错过，下面小编就来给大家介绍一下带鱼的做法大全家常又好吃。带鱼的做法...

带鱼是一种很受欢迎的食材，不少人喜欢用它做成不少的菜，但是大多都是咸味的菜肴，那大家知道吗，带鱼其实是一种很适合糖醋口味的食材，吃起来不仅好吃，还可以完全消除带鱼本身的腥味，这对于不喜欢腥味的人来说可是一个好消息啊...