相关开胃小食——酸菜土豆泥的餐饮知识

“经历了小长假和动荡的搬家后，终于可以继续更新博客了。今天与大家分享的是酸菜土豆泥，本来是给妞做的，结果我这当妈的不厚道的和孩子抢起了食，味道的确美。以前做的土豆泥都是传统的奶香，蛋黄等味儿，这次稍作改变，味道是大...

“味道超级棒。吃米饭的时候保证你能吃上一大碗呢。超级下菜。酸菜的味道在家点适当辣椒真的很美味哦”食材明细主料土豆（两个）酸菜（一片）蒜（几粒）小葱（一根）辅料生抽（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜土豆泥的...

“酸甜开胃土豆丝”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1个）辅料白糖（5克）盐（2克）油（10克）味素（2克）白醋（2茶匙）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸甜开胃土豆丝的做法步骤1、土豆切丝洗净2、沥水备用3、锅中烧开油，加入土豆丝翻炒片刻4、...

“流行于陕北的农家小菜。”食材明细主料土豆（2个）辅料小白菜（500g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）大油（适量）生抽（少许）味精（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆泥熬小白菜的做法步骤1、炒锅放大油烧热，放入葱花、...

“很喜欢吃土豆粉呢，胃口不好的时候来上一碗，立刻胃口大开呢”食材明细主料土豆粉（400克）辅料菠菜（100克）配料蒜（6瓣）葱（1小段）花生碎（4汤匙）花椒粉（1/2茶匙）鸡精（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）盐（1茶匙）生抽（1茶匙）醋（1汤匙）辣椒油（1汤匙）芝麻油（1茶匙）花...

“春暖花开，万物生长，尖尖的小笋冒出来就被采下来做成美味佳肴啦。小笋绰水加上肉泥放上自己做的酸菜，红辣椒点缀，香气扑鼻，平时一碗的饭量今天两碗。”食材明细主料猪腿肉（50g）小笋（300g）韭菜（50g）红辣椒（3个）辅料植物油（30g）盐（5g）生...

“小月龄宝宝辅食【小白菜土豆泥】6m+食材：小白菜50g、土豆100g、黑芝麻核桃酱适量1、小白菜焯熟、淋干水分切段备用。2、土豆去皮切片蒸熟。3、熟的小白菜、土豆一同用料理机打成泥，盛入碗中、淋一些黑芝麻核桃酱拌匀...

食材明细主料土豆（500g）辅料蒜（20g）盐（5g）香油（5g）白醋（10g）红辣椒丝（适量）葱末（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌土豆的做法步骤1、土豆改刀切成丝。2、土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿。3、蒜切碎末，葱段切...

食材明细主料土豆（适量）草莓（适量）辅料酸奶（一盒）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆酸奶泥的做法步骤1、土豆准备一些备用！2、土豆去皮浸泡洗干净。3、土豆切块，冷水下锅，大火煮熟，一定要冷水下锅哦，这样煮的土豆外面里面容...

食材明细主料土豆（一个）酸奶（50克）纯净水（50克）辅料火龙果（一片）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸奶土豆泥的做法步骤1、土豆去皮切块备用。我选择比较糯的土豆。2、土豆蒸熟，大火大约蒸15分钟。加入适量纯净水，酸奶。3、...

食材明细主料土豆（两个）青椒（半个）蒜头（适量）红椒（半个）调料盐（适量）醋（适量）糖（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃土豆丝的做法步骤1、土豆丝浸泡10分钟，清洗干净。2、锅中烧开水，快速汆烫一下捞起沥干水分。3、锅中...

“酸菜鱼一直是老爸的拿手菜，尤其在夏天，我们家对酸菜尤为情有独钟，恰逢老爸单位发了一袋土豆，于是一道土豆新吃法应运而生---酸菜土豆丝今天是第一次试菜，全家大呼好吃，酸菜的酸爽比醋溜土豆丝的酸味要好得多，是夏天消暑开...

食材明细主料土豆（2个）辅料大蒜（3瓣）小葱（1根）干辣椒（5个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝，冷水泡掉淀粉捞出沥干。2、锅中倒适量油下蒜末和干辣椒炒香，下土豆丝超软。3、加半勺盐、半勺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟土豆是家常美食，无论怎么做都好吃，口感软糯，且营养丰富，酸奶和奶酪是含钙非常高的食品，经常食用不仅补钙还可以增加食欲，易于肠道的蠕动，酸奶奶酪土豆泥做法...

食材明细主料酸菜（适量）肥肉（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃酸菜的做法步骤1、酸菜泡洗干净，挤干水分切碎。2、蒜，辣椒。3、切些肥肉。4、先把肥肉炒出油，倒入蒜片，辣椒炒香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒：3个土豆：2个辅料油：适量盐：2辣酱：3醋：3具体步骤1.准备食材，土豆，辣椒。2.准备辣酱，醋，盐，生抽等调料。3.土豆切细丝，辣椒切段，锅中放油炒，放调料，加少水焖，...

“土豆的营养价值：1、能够和胃健中，因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消...

食材明细主料菜瓜（适量）黄瓜（适量）辅料醋（适量）盐（适量）老干妈油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放...

“不喜欢荤菜的我对腌啧类小菜情有独钟，几乎每天都离不开，就着它吃个馒头或者喝碗稀饭，就是我美味的早餐。”食材明细主料卷心菜（1个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料花椒粒（适量）姜（适量）白酒（适量）白糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难...

食材明细主料土豆（2个）酸腌菜（半小碗）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸腌菜炒土豆的做法步骤1、1、土豆去皮洗净。2、2、洗净的土豆切成丝。3、3、土豆丝放水里洗去表面淀粉。4、...

“最简单的国民开胃小菜——酸辣土豆丝，要想把它做好还是有很多讲究的，比如说要过冷水去淀粉保持爽脆，比如说放白醋可以保持颜色漂亮，天热了，炒一盘简单又好吃的快手菜吧！”食材明细主料土豆（适量）青红椒（适量）辅料蒜末（适量）配料...

食材明细主料洋芋（五个）辅料自制水腌菜（一碗）盐（适量）味精（适量）小米辣（两个）酸咸（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸爽土豆泥的做法步骤1、洋芋洗净待用，小米辣剁碎待用。2、将洗净的洋芋放入汤锅中，加入清水，水量没过洋芋即可，盖上...

食材明细主料土豆（200克）辅料黑胡椒碎（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）葱（适量）大蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣土豆泥的做法步骤1、土豆去皮洗净，切块，用水清洗干净。2、将土豆块放入锅中煮熟。3、葱和大蒜切碎末...

“这碟土豆丝虽然看起来柔软如面线，但口感可是绝对的爽脆．酸辣可口，特别开胃”食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料小辣椒（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆去皮后用瓜泡削成薄片...

“宝宝最近胃口不好，就试着给她做了紫菜包饭，没想到这家伙连吃3天都不腻，如果家里稍微多煮些米饭，做起来倒是很简单省时间！紫菜鸡蛋黄瓜米饭的搭配也很健康哦！”食材明细主料米饭（一碗）辅料火腿肠（1条）蛋饼（1个）黄瓜（1/3条）肉松（适量...