相关心情下午茶——原味奶油蛋糕卷的餐饮知识

“下午茶可不能少了甜点，大家看到标题就知道了，是的，今天给大家推荐的是原味奶油蛋糕卷，它有戚风的柔软、清爽、绵密细致的口感，又有奶油云朵般的温柔香甜再加上一杯温温的奶茶，我想这个下午完美了！！”食材明细主料蛋黄（90g）低...

“草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍档，很喜欢这种切开有惊喜的美味，绿白间镶嵌着红润的草莓，看着都养眼，更不用把它们吃进嘴巴里了。做戚风蛋糕卷经常失败，那就试试这款吧，配方步骤告诉你，不裂放心卷；只要按照上面的比...

懒洋洋的午后，放慢生活节奏来一份下午茶，真是惬意到极点。经典的英式下午茶中芝士蛋糕是必不可少的甜点之一，今天要给大家介绍的就是这款原味芝士蛋糕，原味芝士蛋糕主要的原料是白面和起司，口味虽甜，但却甜而不腻，松软可口，再...

食材明细主料鸡蛋（6个）牛奶（60克）低粉（120克）糖粉（60克）玉米油（60克）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶蛋糕的做法步骤1、6个蛋黄放入无油无水的盆里。2、蛋白入无油无水盆里。3、加入糖粉，和玉米油至蛋黄里。4、...

“第一次做蛋糕成功了。菜鸟级别照着步骤一步一步竟然如此简单。”食材明细主料低筋面粉（60克）牛奶（30克）鸡蛋（3个）奶酪（80克）淡奶油（140克）辅料抹茶粉（10克）油（30克）糖（90克）吉利丁粉（10克）柠檬汁（几滴）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“一直很喜欢酸酸甜甜的味道~于是~今天试着做了柠檬奶油蛋糕~希望大家喜欢~~”食材明细主料黄油（85g）鸡蛋（60g）柠檬汁（25g）柠檬皮屑（1小勺）低筋面粉（85g）细砂糖（70g）辅料柠檬奶油霜（200g）配料细砂糖（65g）水（75g）新鲜柠檬汁（1大勺）酸甜（口味...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（60克）白糖（50克）牛奶（50克）油（50克）抹茶粉（5克）热水（适量）香草（适量）辅料淡奶油（200ml）白糖（15克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备食材。2、蛋黄蛋清分离。3、蛋黄蛋清分离...

“这是一款薄的蛋糕卷，加入了一些抹茶粉，增加了别样的风味，只是抹茶不显得绿，多少有些遗憾。草莓卷在其中，切面上显示出来如同一只红眼睛，与奶油和蛋糕体组合，萌生了一些趣味。”食材明细主料蛋糕粉（50克）鸡蛋（3个）抹茶粉（8克）蛋白...

“我家夏天经常要做酸奶，喜欢喝酸奶更喜欢用酸奶做一些小蛋糕小甜品，早餐来个自制的酸奶蛋糕卷可谓是简单又好吃”食材明细主料酸奶（40g）低筋粉（55g）鸡蛋（4个）玉米油（35g）白糖（25g）辅料柠檬汁（1勺）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“#春日应季美食#今儿就给大家带来一道属于春天的美食，它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷，绿色的蛋糕卷夹着白色的奶油，奶香浓郁，清新漂亮；不论给孩子做早餐，或是下午茶，味道都是棒极了，家人超爱吃！”食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（30...

“红茶也能如此内卷！把红茶卷进蛋糕里！好吃不腻的伯爵红茶蛋糕卷，配上浓郁焦糖奶油，清新不腻！淡淡茶香，细腻绵软的蛋糕卷，入口丝滑，一口停不下来！焦糖酱自制哦！做奶油夹馅或者抹面包都超赞的！还等什么呢？卷起来！”食材明细焦糖酱细...

“接近一个星期没有发表日志了。连续几天假日，除了出门旅游，家人也来我家小住几天。也许没有时间，还是最大可能是自己太懒了。多天没做菜拍照也没写日志。真会懶惰，甚至有点想要荒废写日志的念头。趁今天天气好,决定写点...

“小孩子很少有拒绝奶油巧克力的，每次做的蛋糕只要是加了奶油奶酪巧克力这些，儿子都是超级爱，看着他吃的很满足的样子，心里就会乐开花了。”食材明细主料低筋面粉（60G）牛奶（30G）鸡蛋（3个）色拉油（30G）细砂糖（90G）奶酪（100G）淡奶油（150G）...

食材明细主料蛋白（3个）蛋黄（4个）低粉（40克）辅料大豆油（40克）立顿红茶包（1袋）奶油（适量）配料白糖（70克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红茶奶油蛋糕卷的做法步骤1、准备材料。2、蛋白倒入盘中。3、打至六分程度时，加入一半的白糖...

“原味司康，非常喜欢的一道下午茶点心，刚烤出来的时候外脆内软，浓浓的黄油香，非常美味哦！~！~”食材明细主料中筋面粉（300克）黄油（70克）牛奶（85克）全蛋液（50克）辅料无铝泡打粉（7克）盐（5克）细砂糖（25克）杏仁碎（3汤匙）表面蛋液（适量）甜味（口味）烤（工...

“新烤箱到家，总是要做一些常规的蛋糕来检测一下它的温度是否精准。吃惯了戚风蛋糕，其轻盈、细腻的口感还是很喜欢的。喜欢今天就继续用戚风的手法来做个美美的蛋糕卷。新烤箱是粉嫩的，为了配合“她”的俊俏模样，我今天的...

“今儿说的这款卷卷算是最简单易做之一了，奶油馅儿是我突发奇想用蓝莓果酱跟打发的淡奶油混合的蓝莓奶油；卷卷的蛋糕胚子属于分蛋海绵，原料极其简单。而且这款海绵的口感满温润，一点儿不像印象中的海绵那么粗糙。值得一试...

“好久没做蛋糕卷了，前两天看了一些蛋糕卷的图片，又有冲动动手做起来。其实就蛋糕卷本身来说还算不怎么费事，主要是画画调色比较麻烦，我这人比较懒，所以一定要有诱惑才能动起手来，不知道这个可爱的HELLOKITTY对你有没有诱惑...

食材明细主料热水（80克）抹茶粉（8克）玉米油（50克）低粉（50克）玉米淀粉（16克）蛋黄（100克）蛋清（150克）细砂糖（85克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶蛋糕卷的做法步骤1、将抹茶粉加入热水，玉米油拌均2、再加入过筛后的低粉与玉米淀...

食材明细主料蛋黄（80g）蛋白（160g）白糖（60g）牛奶（50g）玉米油（50g）辅料低筋面粉（52g）红曲米粉（1g）淡奶油（400g）白糖（40g，加入淡奶油）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉色心情蛋糕卷的做法步骤1、称量好所有的材料。2、牛奶和玉米油倒入无...

“蛋糕卷质地非常轻，入口即化，非常美味；并且含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，适合有冷藏需要的蛋糕。”食材明细面糊低筋面粉（50克）白糖（20克）蛋黄液（110克）黄油（12克）牛奶（30克）蛋白蛋清（150克）白糖（40克）塔塔粉（0.1克）奶油淡奶油（2...

“今天儿子班上有活动，思来想去，觉得做些杯子蛋糕挺合适的。于是乎……”食材明细主料鸡蛋（12个）低筋面粉（200g）白砂糖（200g）柠檬汁（3滴）香草精（2滴）牛奶（150g）玉米油（90g）奶油奶油（400g）糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）原味奶油...

“明天是情人节,祝福天下所有相爱的人永远幸福快乐的生活一直到老!特意为这个特殊的日子选择一个粉色爱心的蛋糕卷菜谱---浪漫的爱心蛋糕卷。会做彩绘蛋糕卷的朋友可以趁这个特殊的日子做个美美滴蛋糕卷送给心上人哦！...

“做了许多次的蛋糕卷，经常喜欢加点儿可可粉、红曲粉之类的，给蛋糕胚增加颜色，或者是做奶油夹心的时候，里面加各式各样的水果，都超好吃。这次做了原味儿的奶油蛋糕卷，都是原汁原味，也很不错~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（20...

“周末或节假日午后，零失败，随意搭配的奶油小蛋糕……带来美美的好心情！”食材明细主料低粉（240g）白糖（180g）鸡蛋（6个）柠檬汁（1ml）辅料淡奶油（1块）调料柠檬（1个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手下午茶小蛋糕的做法步骤1、准备...