相关小素鸡烧蚕豆怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料蚕豆（540克）小素鸡（一段）辅料生抽（适量）白糖（一勺）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小素鸡烧蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、小素鸡3、将蚕豆剥壳。4、挖去上面的黑痣。5、清洗一下。6、捞出，待用。7...

食材明细主料小素鸡（220克）鲜虾（210克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、鲜虾（已清洗）、香葱2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3...

食材明细主料莲藕（230克）小素鸡（220克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕烧小素鸡的做法步骤1、食材：莲藕、小素鸡。2、将莲藕清洗清洗，去皮。3、放在案板上切开。4、将小素鸡拆开包...

“清理冰箱发现冷冻着的蚕豆与鸡腿，拿出来小炒了一个菜正好”食材明细主料鸡腿（1只）蚕豆（适量）胡萝卜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒蚕豆鸡丁的做法步骤1、原料准备好...

食材明细主料蚕豆（半斤）火腿（4小根）辅料尖椒（2个）豆干（3片）胡萝卜（1/3个）葱花（适量）配料食盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒什锦蚕豆的做法步骤1、材料准备泡好的蚕豆、（胡萝卜、豆干、火腿、尖椒都切成丁）2、炒...

食材明细主料鱿鱼（380克）小素鸡（130克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼烧小素鸡的做法步骤1、材料：鱿鱼（已洗净）、小素鸡、姜片、桂皮、大料2...

食材明细主料扁豆（135克）小素鸡（220克）辅料生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆烧小素鸡的做法步骤1、材料：扁豆、小素鸡2、将扁豆摘洗干净，捞出待用。3、将小素鸡放在案板上切成块。4、烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蚕豆：300冬笋：25香菇（干）：25辅料大葱：5姜：5淀粉(豌豆)：5味精：1盐：3色拉油：30具体步骤1.嫩蚕豆剥去外皮，分成两瓣，洗净；香菇、冬笋发制好后，切成2厘米见方、厚2毫米的...

“鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。...

食材明细主料鸡翅中（4个）水笋（185克）小素鸡（220克）花生米（75克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小素鸡杂烧的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、水笋（已清洗切段）、小素鸡、花生米（已...

“望潮又名章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫，短峭又名饭峭，长蛸。章鱼肉味鲜美，可鲜食，也可晒成章鱼干，其中以真蛸制成的章鱼干质量最好，在广东、广西等地被列为海味佳品。章鱼可以入药，具有补气养血、...

食材明细主料素鸡（260克）小肉丸（85克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小肉丸烧素鸡的做法步骤1、食材：素鸡、小肉丸。2、将素鸡放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的素鸡两面煎...

“这个很家常的菜，不过海宁本地的农家小素鸡，很不错的，口感软.松.香，成品图不是全部500克的原料，只是小部分噢。”食材明细主料农家小素鸡（500克）辅料老抽（10克）生抽（25克）盐（5克）白糖（10克）黄酒（适量）配料色拉油（100克）葱（适量）大料（适量）姜...

“素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利...

食材明细主料小素鸡（220克）蚕豆肉（200克）辅料蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香蚕豆小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡。2、蚕豆肉（已淘洗）。3、蒜片。4、将小素鸡拆开包装，取出小素鸡放在案板上切成...

食材明细主料小素鸡（1块）鸡棕菌（适量）调料冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡棕菌烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡。2、鸡棕菌（已提前浸泡）。3、冰糖。4、取一块小素鸡，放在案板上切成厚片...

食材明细主料小素鸡（220克）花菜（285克）辅料干辣椒（适量）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小素鸡烧花菜的做法步骤1、食材：小素鸡。2、花菜（已掰成小朵清洗）。3、干辣椒。4、将小素鸡拆开包...

食材明细主料蚕豆（适量）辅料大蒜（一颗）调料食用油（适量）盐（适量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素焖蚕豆的做法步骤1、将蚕豆洗净，蒜瓣拍好。2、油热将大蒜倒入锅中。3、大蒜煸香后放入蚕豆翻炒。4、放入水，没过蚕豆，水焖干就...

“这个季节，蚕豆正当季。这个菜是我儿时的记忆，我姥爷经常做这个菜，软烂素净。不过，以前没用过新鲜的蚕豆，都是发泡的蚕豆。现在我用鲜蚕豆做这个菜，回忆儿时的味道。做这个菜酱豆腐和香菜必不可少。”食材明细主料鲜蚕豆（适...

食材明细主料鸡翅中（4个）水笋（185克）花生米（75克）小素鸡（220克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂烧小素鸡的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、水笋（已清洗切段）、小素鸡、花生米（已煮...

食材明细主料梅豆（145克）小素鸡（两段）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅豆烧小素鸡的做法步骤1、材料：梅豆、小素鸡2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将小素鸡放在案板上切开。5、...

“夏天蚕豆角便宜时买的，当时煮了吃，多的剥了蚕豆冻冰箱，想吃时就配着肉吃，今儿就用五花肉和蚕豆红烧吃。”食材明细主料蚕豆（适量）五花肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料小素鸡（220克）蒜头（2头）辅料冰糖（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡2、蒜头3、冰糖4、将蒜头掰开，放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮，待用。5、小素鸡拆开包...

“萝卜正当时。它物美价廉，既能增强免疫力，抑制癌细胞的生长，又能促消化，保护肠胃。。。”食材明细主料小素鸡（220克）萝卜（500克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小素鸡烧萝卜的做法步...

食材明细主料小素鸡（230克）大蒜（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、大蒜（已洗净切成段）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油...