相关菜椒拌苦菜怎么做好吃的餐饮知识

“立春已经快一个多月，大地开始复苏，气温开始慢慢变暖。这时候有很多野菜开始慢慢崭露头角，给春天带来一片生机。今天我们就用当季的野菜做一道搅拌菜～菜椒拌苦菜，清热解火，很适合因为春天气候干燥引起的上火。”食材明细主...

“这道菜中有一个“苦”字，但是吃过苦苣的朋友一定知道，这苦苣其实不苦的，即使有一点点的苦味，也绝不会让你口感不佳。老公这些日子应酬比较多，说是大鱼大肉的吃的不少，让俺给做几个清淡爽口的小菜。俺立马就想到这苦苣了，即...

“苦瓜具有清心明目，滋阴降火，养血补肾，防癌抗癌，降低血糖的功效。适宜夏天吃。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料干辣椒（3个）蒜（3瓣）盐（适量）花椒（适量）白糖（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去...

“酸咸爽口，简单凉拌。”食材明细主料菜椒（一个）小米椒（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌菜椒的做法步骤1、菜椒洗净。2、去蒂，切粗丝。3、放容器内，切一个小米椒放进去。4、适量...

食材明细主料苦麦菜（一斤）调料油（适量）蒜瓣（两个）小米辣（2个）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦麦菜的做法步骤1、苦麦菜洗干净。2、烧水放油，盐烫菜。3、烫菜。4、捞起，调汁儿。5、成品图。...

“近年野菜越来越吃香2017参加了“春食野菜香”认识和做了吃了好多种野菜2018春季继续野菜”食材明细主料苦苣（半棵）辅料小柿子（2个）蒜（3瓣）辣椒油（适量）盐（适量）醋精（适量）味精（适量）白糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦...

“苦，辣，苦瓜最喜欢的吃法。”食材明细主料尖椒（适量）苦瓜（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒拌苦瓜的做法步骤1、尖椒，苦瓜。2、一切为二，把瓤去掉。3、切成斜丝。4、尖椒切斜丝...

“苦菜具有清热解毒、凉血等功效，是一种无毒野生植物。记得早先人们的吃法是把大量焯好的苦菜和米汤一起腌，腌好后能吃好长时间呢，酸酸的还特别好吃。现在偶尔的买一点儿回来，吃个新鲜。搭配上买来的小咸菜，味道还是很不错...

“苦菜为菊科植物苦定菜的嫩叶，多年生草本植物，药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草，其味甘中略带苦，有清肝明目、清除心火、降低血压的功效。1、清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效，因为苦味能够很好的清除肝火，对于肝火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦菜：适量辅料盐鸡精姜粉花椒粉香醋：适量具体步骤1.用开水把风干的苦菜泡开2.五分钟后，沥干水分，放入葱姜粉蒜粒花椒粉，油烧热，泼上去。拌匀即可！...

将苦荞煮熟，添加食用盐、酱油、味精等佐料搅拌均匀即可。制作凉拌苦荞茶的过程中，可以根据自己的口味酌情添加辣椒油、蒜末等佐料。喜欢吃辣口的凉拌苦荞菜，可以适当的增加辣椒油的使用量。制作凉拌苦荞菜的过程中也可以...

“苦苦菜是西北最常见的野菜之一，有清肝明目的功效，是当地最受欢迎的野菜。”食材明细主料苦苦菜（500g）辅料干辣椒（1个）调料盐（适量）蒜蓉（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）白醋（适量）热花椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦菜：300辅料盐：2小勺白糖：半勺蒜汁：1勺芝麻仁：1小把海南黄灯笼椒辣酱：1小勺麻油：适量食用油：1勺具体步骤1.苦菜洗净，摘取老根茎黄叶。2.沸水中放入1勺油和1勺...

“女儿闺蜜寄来了她们当地头茬最鲜嫩的苦菜，让我们也尝到了夏天的味道😊~有道是夏季要多“吃苦”降“心火”（苦菜、苦菊、苦瓜……）”食材明细主料鲜嫩苦菜（100g）调料盐（1小勺）香醋（1勺）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

食材明细主料苦菊（一棵）辅料坚果（一小包）盐（少许）橄榄油（少许）芝麻（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊坚果凉拌菜的做法步骤1、苦菊清水洗干净，切好放入盘中备用。2、依次放入坚果，盐，橄榄油，芝麻。3、拌匀即可食用。小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦菜：400辅料陈醋：5盐：3芝麻油：5蒜末：30具体步骤1.材料:苦菜2.材料:蒜蓉3.苦菜洗干净,放入开水锅里焯两分钟4.捏干水分5.剁碎6.放入大碗里7.陈醋,芝麻...

“苦菊，又叫做苦菜、狗牙生菜，具有抗菌、解热、消炎、明目等作用，对咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。苦菊味道略苦，颜色碧绿，炒食或凉拌都很不错，是清热去火的美食佳品，因为有清热解暑...

“通常人们吃的时候会把芹菜叶去掉，只留芹菜茎，或炒，或炖等，其实芹菜叶的各种营养物质含量比芹菜茎多很多，其中胡萝卜素含量就是芹菜茎的88倍，可见我们平常花钱买芹菜，结果却把最值钱的部分当成垃圾扔掉啦，这是多么可惜啊。”...

“剩下半个苦瓜，想想还有菜椒，就做个苦瓜菜椒蛋饼吧。。。”食材明细主料苦瓜（半个）菜椒（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜菜椒蛋饼的做法步骤1、材料：苦瓜半个，菜椒2个，鸡蛋2个，盐适量2、苦瓜、菜椒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟巧做小咸菜拌苦菜，在炎热的夏天或者家里来客人的时候，自己拌上一份简单的冷菜，是不是美味下饭，又有成就感呢！酸甜爽口，如果喜欢的话放冰箱里冷藏一会拿出来...

先调好酱汁然后搅拌。苦菊是一种比较常见的青菜，味道微苦，但营养价值非常好，既可以生吃又可以煮制，虽然味道有些苦但是调制出来的香味可以盖掉苦菊的苦味。将苦菊清洗干净，然后再用酱油，盐，糖，蒜，鸡精等调制好酱料倒去苦菊中搅...

“一条羊腿，把大部分肉切下来了，把带肉骨煮了。我吃羊肉爱上火，所以用苦寒的苦菜来拌着吃。”食材明细主料羊肉（适量）苦菜（一把）辅料纯净水（若干）调料葱姜（适量）泡姜（小许）食盐（2g）葱芽（适量）白醋（适量）其他（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

“春天的白菜，菜芯变得甜甜的，一小把苦菊，一点橄榄菜，有了这南北口味结合的小菜，配粥不错呢。”食材明细主料苦菊（适量）白菜心（适量）辅料橄榄菜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜苦菊杂拌的做法...

食材明细主料苦瓜（1根）剁椒（1勺）辅料盐（适量）蜂蜜（2勺）香油（2勺）香醋（适量）苦味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片、加盐腌制半小时、挤出水。2、加两勺蜂蜜。3、一勺剁椒。4、一勺香油、适量醋。5、...

食材明细主料苦瓜（1根）辣白菜（100g）辅料卤鸭心（6个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜温拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去两头、去瓤，切薄片。2、将苦瓜放入一小锅水中烧开，沥出。3、沥出的苦瓜用凉水冲洗几遍，挤掉多余水...