相关自制黑椒酱怎么做的餐饮知识

“最近钟先生喜欢煎牛排吃~~为了牛排，我觉得需要黑椒酱出场~~~可又不爱出门买~~去超市还得找半天~~正好家里备了食材，索性自己DIY吧~~我在黑椒酱里添了浓汤宝，味道浓郁，风味更独特，口感也更有层次感~~~”食材明细主料西红...

“自制黑椒酱”食材明细主料黑胡椒粒（50g）辅料蒜（适量）蚝油（30g）蕃茄酱（50g）头道老抽（10g）蒸鱼豉油（50g）橄榄油（20g）白糖（10g）披萨草（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制黑椒酱的做法步骤1、黑胡椒粒用料理机打成粉末；2、蒜切末，...

“自制黑胡椒肉酱面”食材明细主料牛肉（150克）洋葱（20克）青椒（10克）辅料盐（2克）油（20克）蚝油（5克）黑胡椒（3克）鸡精（2克）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制黑胡椒肉酱面的做法步骤1、牛肉剁碎加入调料腌制入味2、锅中加入适量的油，...

“因为老公非常喜欢吃牛排，外面的牛排感觉肉不是很好，以前在网上买半成品牛排，后来听说肉不是真肉，所以就去买牛里脊，自己回来试试，没想到味道也超级好吃，健康有好吃。”食材明细主料牛排（1.25公斤）辅料黑胡椒粉（3勺）葱白（4根）姜（适...

食材明细主料洋葱（适量）西红柿（适量）黑胡椒（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制黑椒汁的做法步骤1、洋葱切碎。2、西红柿去皮切碎。3、准备调料生抽加番茄酱。4、加入黑椒碎和糖。5、锅子烧热放...

“自己制的黑芝麻酱，香极啦😋”食材明细主料黑芝麻（3大捧）辅料金龙鱼香油（半勺）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒锅，开小火。3、用锅铲不停翻动。4、用手指一捻，芝麻能轻...

食材明细主料牛里脊（250）葱头（半个）辅料油（少许）盐（少许）酱油（少许）料酒（少许）糖（少许）黑胡椒粉（少许）蚝油（少许）蒜末（少许）原味（口味）未知（难度）自制黑椒牛扒的做法步骤1、牛里脊切成5毫米左右的薄片。2、切好后用刀背轻轻地剁一剁。3、剁好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我们在家中做饭的时候，调味酱是我们经常用到的辅料之一，它的调味作用真的是不能忽视，好多食材因为有了它的加入，口感焕然一新。但是在外面买的调味酱，我们...

“无添加，更放心哈”食材明细主料铁线椒（半斤）小米椒（5～8个）干花菇（4个）红菜椒（1个）绿菜椒（1个）蒜瓣（4瓣）辅料花生油（50g）酱油（20g）蚝油（30g）盐（适量）白糖（两大勺）原味（口味）未知（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、...

“随着寒露时节的来临，时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬，我又进入了忙碌时节。今日，我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒（2000克）辅料食盐（200克）料酒（30克）白砂糖（50克）大蒜（4头）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟自制黑胡椒酱。好吃好吃好吃!!!搭配意面,牛排,花蛤,绝对OK!只有你想不到没有你搭不到的哈哈，百搭黑胡椒酱！谁叫我那么爱黑胡椒的味道呢~出去点牛排都是...

食材明细主料美人椒（5斤）辅料蒜头（1斤）嫩姜（半斤）调料食盐（600g）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制剁椒酱的做法步骤1、准备新鲜的红辣椒。我喜欢用这种美人椒，肉厚籽少，微辣微甜。2、辣椒洗净剪掉辣椒蒂，沥干水分3、蒜头嫩...

食材明细主料线椒（适量）辅料菜油（适量）调料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制烧椒酱的做法步骤1、辣椒洗净，晾干，放入锅中煎。2、煎至熟。3、我个人喜欢把皮剥掉，然后切碎，放入菜油、盐和味精煮开即可。小...

“其实做法挺简单，淋西餐牛排，黑椒照烧鸡腿饭，黑胡椒拌面，属于怎么吃都好吃类型。本方的量可以拌两小份面或者一大份。配料克数也不用都过秤，蚝油和番茄酱的比例大概是1：1，老抽根据自家喜好添加，喜欢深多放，浅少放。”食材明细...

“相传清朝嘉庆年间，衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷，皇帝品尝后，龙心大悦，钦点三樟黄辣椒为“贡椒”，并要求年年进贡。黄辣椒风味独特——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小，为辣椒中的极品。”食材明细主料黄剁椒（适量）辅...

“其实这黑椒汁老早前就想做了，因为懒就拖到现在，每次给儿子做牛排都是用番茄汁，总觉得没那么地道，好吧好吧，硬着头皮上阵了，自制黑椒汁完成，嘿，还真别说，这味道可不比牛排馆的差，人家牛排馆的1份牛排的钱我在家可以做4份牛排。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑胡椒原产于亚洲，属辛辣调料，其独特的香气是由多种芳香物质混合而成，传入西方后受到强烈的欢迎。这款香浓自制黑椒酱用美味的胡椒，加入了洋葱、西红柿的...

“牛排好煎酱品难寻今天妈妈说她想吃牛排我去超市逛了一圈买到了超市腌好的黑椒牛排但是没有现成的黑椒酱买黑椒酱是牛排的灵魂所在吼吼于是琢磨了一会自己来做个健康美味的黑椒酱！”食材明细主料高汤（一汤盆）蒜泥（六七瓣...

“牛排根据牛肉分布的不同部位叫法也不一样我喜欢肥瘦相间有点点韧劲儿的口感的牛肉所以选的是有点大理石纹路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平价的大众化的我一般都点黑椒汁的因为牛肉不好我觉得黑椒汁最能遮盖...

食材明细主料辣椒（适量）辅料老干妈（适量）调料盐（适量）蒜头（适量）红葱头（适量）香辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、自己种的。2、就这么点😂😂😂3、洗干净的辣椒剁碎，这一部要小心了，要做好安全措施，小心辣伤...

食材明细主料小红辣椒（适量）大蒜（适量）鲜姜（适量）辅料食盐（适量）白酒（适量）蜂蜜（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蜂蜜辣椒酱的做法步骤1、辣椒洗净风干不能有水2、大蒜去皮鲜姜洗净风干3、蒜切末4、姜切末5、辣椒先切...

“今天要和大家详细分享一下怎样不添加任何东西，几分钟内把熟黑芝麻打成乌黑油亮、营养丰富的黑芝麻酱。以前家里也有一台普通料理机，因为马力小，只能把芝麻打成粉，更别说不另加油脂打成酱了，现在有了维仕美破壁料理机，这个...

“用纯芝麻做的芝麻酱，零添加，香味醇厚，拌冷菜、抹面包都挺好。”食材明细主料黑芝麻（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）原味（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻炒熟晾凉。2、放碾磨杯里打成粉。3、芝...

食材明细主料红辣椒（适量）辅料蒜头（适量）配料食盐（2大勺）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、首先到市场买新鲜辣椒，回家洗干净后必须晾干，也可以买那种晒干的干辣椒。2、辣椒、蒜头分别剁碎，这...

“每年夏天都要做一瓶海椒酱，这个海椒酱做蘸水特别棒；要是炒菜就会稍微有点辣，只要放那么一点点就好。”食材明细小米辣、姜、蒜、盐、熟白芝麻、香油、生菜油小米辣（340g（净））蒜末（34g（净））盐（17g）熟芝麻（17g）香油（17g）生菜油（60g～70g）辅...