食材明细主料线椒 (适量)辅料菜油 (适量)调料盐 (适量)味精 (适量)中辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)自制烧椒酱的做法步骤1、辣椒洗净,晾干,放入锅中煎。2、煎至熟。3、我个人喜欢把皮剥掉,然后切碎,放入菜油、盐和味精煮开即可。小窍门用其他青辣椒也可以,我比较喜欢辣一点.