相关糖醋藕带的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料藕带（300克）辅料圆青椒（1/3个）调料盐（半匙）糖（一匙）醋（一勺）鸡精（半匙）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕带的做法步骤1、藕带洗干净切段浸入清水中防止氧化变黑。青椒切丝。2、炒之前捞出沥干。3、热油锅，倒入...

食材明细主料莲藕（1节）辅料泡椒（5个）调料盐（半勺）糖（2g）醋（5ml）花椒（8个）八角（2个）桂皮（1块）香叶（4片）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕的做法步骤1、准备一节莲藕去皮洗净。2、切成薄片放入清水中过去淀粉。3、锅里加入桂皮香叶...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

食材明细主料藕（适量）辅料白醋（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕片的做法步骤1、藕切片，薄细均匀成盘好看。2、找一个非铁锅烧开水，把藕烫约两分钟左右，捞出过凉。3、加白醋，多加糖，少放点盐，...

“一道开胃的家常菜。”食材明细主料藕（一节）辅料葱（一段）姜（两片）蒜（两瓣）香葱（适量）八角（一个）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋藕片的做法步骤1、葱姜蒜切片，准备一个八角。2、藕清洗去皮后一...

食材明细主料带鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（2勺）陈醋（1勺）蕃茄酱（15克）白糖（1勺）盐（0.5勺）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净，葱，姜，蒜切末2、带鱼粘一层淀粉3、放油锅炸4、炸好的带...

食材明细主料藕带（适量）辅料蒜片（适量）小米辣（8个）花椒粒（1勺）调料盐（适量）白醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）醋泡藕带的做法步骤1、网购的，不够胖啊。2、切段，清水煮开后放入切好的藕段掉水三十秒捞出备用。3、冰...

“做藕丸对藕没有什么讲究，不过藕一定要研磨的细，所以很多时候会用搽子搽成细末，再滤去一些汁液，加入肉末和姜末混合在一起，最后加入盐等调味。调制好馅料，就可以将它搓成丸子，放入锅中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸酱吃...

食材明细主料莲藕（适量）葱（适量）胡萝卜（半根）姜（适量）蒜（适量）辅料陈醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（2克）玉米油（适量）温水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜，生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁，胡萝卜去皮切块...

大蒜，又叫蒜头，是蒜类植物的统称，在日常生活中必不可少，常作为配料。大蒜对人体具有很多的益处，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以单独吃，那么，怎么做才好吃呢？当然是做成糖醋蒜好吃。怎么做糖醋蒜呢？今天小编...

食材明细主料带鱼（2条）辅料香醋（90克）白糖（60克）生抽（15克）盐（3克）淀粉（适量）料酒（20克）葱（适量）清水（150克）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼让老板去内脏，回家再自己用钢丝球把鳞刮掉，有人觉得带...

食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）姜丝（适量）干辣椒（适量）葱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕的做法步骤1、莲藕半节、去皮2、切成条、姜切丝、干辣椒切丝3、锅里下油(比平时炒菜多一些)烧热、下姜...

“新手凑热闹，喜欢那锅，但它不属于我。”食材明细主料莲藕（200克）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）蒜苗（一根）葱（适量）姜丝（适量）配料麻辣鲜（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）番茄沙司（适量）生粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋藕丝...

最近懒癌犯了，好久没去超市了，整天宅在家里，家里有什么就做什么菜，结果自己捣鼓出了好多美味的料理。家里还有很多番茄酱，正好满足糖醋带鱼酸甜的口感，带鱼家里买好久了，再不吃就坏了，今天就来收拾它们，几分钟的时间一盘糖醋带...

“冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场，莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高，而且它适合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角，有时也可以是餐桌上的配角，它从不给...

“带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，丰富的DHA和维生素A、维生素D，是很好的补虚劳，养肝及促进乳汁生成的食物。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主...

“以前做藕基本上都是炒着吃的，今天做的这个的藕即像炒又像拌，是介于炒和拌之间的方法，清脆的藕片酸甜适中，再加上花椒那麻香的口感，味道还是蛮不错的。”食材明细主料白莲藕（1节）辅料生抽（少许）酱油（少许）醋（少许）白糖（少许）花椒粒（...

“糖醋藕块是从浙菜糖醋鱼演变而来。口味鲜美，酸甜适口。”食材明细主料莲藕（500克）辅料酱油（10克）醋（30克）糖（30克）盐（2克）干面粉（50克）干淀粉（15克）水淀粉（适量）鸡精（少许）香油（少许）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋藕...

“藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。”食材明细主料藕（500g）辣椒（1根）辅料油（适量）盐（适量）白糖（2勺）醋（2勺）蒜（2瓣）...

“虽然没有生活在海边，但是对于苏州人来说，这些常见的冰冻海鲜也是餐桌常客。近年物价飞涨，小时候奶奶常买的带鱼，如今也是涨价了很多很多。最难忘记的就是奶奶常做的清蒸带鱼，但是为了迎合过年气氛，必须将它做成颜色丰富口...

“周末全家团聚的时候，我们姐妹几个一起做团圆饭，我们都会请家姐做一盘糖醋带鱼，酸甜咸鲜的味道很受欢迎。”食材明细主料带鱼（4条）辅料生姜（3片）葱（半根）蒜（4瓣）干辣椒（2个）调料味达美臻品料酒（1勺）味达美臻品蚝油（1勺）六月鲜特级酱油...

食材明细主料小排（800克）辅料糖（50克）醋（3茶匙）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（6茶匙左右）料酒（适量）葱（适量）食用油（适量）鸡蛋（1个）姜末（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋小排的做法步骤1、排骨剁成小块（我这是在冰箱里拿出来是冷冻过的）2...

“宝宝的最爱”食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料大葱（适量）盐（适量）面粉（适量）鸡粉（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）淀粉（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）糖醋藕丸的做法步骤1、莲藕、大葱切碎，放入盐，肉加姜...