相关马兰春笋炒豆干的餐饮知识

“马兰头，春天特有的菜菜有着浓浓春滴感觉在继马兰头水饺子之后牛妈又送上一道跟马兰头有关系滴菜菜呵呵呵春感超浓哦呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明细主料春笋（一份）马兰头（一份）豆干（一份）辅料盐...

“清明必备佳品。”食材明细主料豆干（4片）马兰（1斤）辅料盐（少量）香油（少量）生抽（少量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰拌豆干的做法步骤1、自家田里的马兰，清洗干净。2、豆干每片都要从中间分开后切丁。3、水开后加入少许...

“春天有更多的大自然馈赠的美味食材。上周末，与小姐妹的越剧迷群的一些人去了余姚的梁辉。风景好暂且不表，说说采摘来的那些野菜：马兰、野葱和水芹等真好吃。当然笋不是野笋，是越剧迷中的一位家长送每个去的人一颗，回家后...

“微辣，咸鲜，入口脆嫩。”食材明细主料荷兰豆（适量）马蹄笋（半个）小米椒（2个）辅料姜（适量）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒马蹄笋的做法步骤1、马蹄笋剥去外皮，荷兰豆洗...

“马兰头就含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，以及17种以上氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。春天里，田边地头都是马兰头的嫩绿，连空气里都荡漾着清香...

“香干马兰头是马兰头最常见的菜！最经典的吃法是拌着吃！当然刚开始的马兰头特别嫩，把它和香干一起炒了也好吃！”食材明细主料马兰头（400克）香干（80克）辅料植物油（适量）盐（少许）鸡粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头炒...

“自己家种的马兰头，新鲜美味。”食材明细主料香干（8块）马兰头（1个拳头大的球）春笋（1支）辅料油（适量）盐（适量）糖（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰头炒香干笋丁的做法步骤1、准备主料，注：（新鲜马兰头洗净滚水焯烫至...

“现在时令蔬菜真不少，要说最鲜的最好吃的，属这春笋了。干燥的气候要多吃这种高蛋白，低脂肪，多粗纤维素的营养美食。春笋鲜香脆嫩，好吃好做又下饭。”食材明细主料里脊（150克）荷兰豆（150克）春笋（1袋）辅料香菇（5个）大葱头（1个）调料油（...

“马兰头是我们这边田野上很常见的野菜，有的长在田埂上或土丘坎旁边。在农历三四月份采摘马兰头最为鲜嫩，特别靠近杂草丛中的长的更壮，有的长得有十来公分高，记得小时候经常提着篮子拿着剪刀去找马兰头。每次最喜欢我妈做...

食材明细主料马兰头（350g）竹笋（250g）辅料麻油（适量）盐（适量）油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马兰头拌竹笋的做法步骤1、准备食材2、马兰头摘去老叶，清洗干净3、锅中烧开水，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出...

“原料：马兰头400G鲜笋一个（取部分）熏干2块色拉油60G香油30G盐适量味精适量做法1先把马兰头挑选干净，然后清洗干净备用2鲜笋去壳清洗干净后切块放入锅中焯水煮熟，时间15分钟左右，取出备用3把笋片与熏干切碎备用4烧开一锅热...

“很多人都爱吃马兰头，不仅仅是因为马兰头口味好，更重要的是马兰头具有抗病的作用。它性平，味甘。尤其对于高血压、胃溃疡、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等诸多疾病都有清热去火的好处,中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清...

“马兰头是和荠菜一样齐名的野菜，是城乡居民眼下都熟悉爱吃的野菜，也有人叫它田边菊，有根茎，叶较薄，有疏齿或羽裂，开淡紫色小花，生长于沟边路旁，潮湿洼地长势更好。马兰头的嫩茎叶，即可凉拌，又可炒食，做馅做汤都可以，不仅味道鲜美...

食材明细主料马兰（6量）豆腐干（一块）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒马兰的做法步骤1、材料：马兰2、豆腐干3、将马兰摘去黄叶洗净。4、捞出待用。5、将豆腐干放在案板上切碎，待用。6、随后，将马...

食材明细主料马兰头（适量）笋（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰拌春笋的做法步骤1、煮一锅肉骨汤，将笋放入一起煮（如果没有高汤，可用清水煮）；2、将笋捞出；3、切成细末备用；4、马兰头洗净；5...

食材明细主料香干（适量）春笋（适量）马兰头（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干笋丁炒马兰头的做法步骤1、马兰头洗净焯水，过凉水挤干。春笋焯水，香干备用。2、切成笋丁、香干丁，蒜末...

“马兰头香干青团也算是打破了传统的馅料，第一次吃这种馅料的青团是去城隍庙玩的时候买了一个尝尝，也行蒸的时间太长了，里面的馅料都泛黄了，而且表皮还有一点粘牙，吃了一口就放弃了。自己家里做调好馅料，掌握好蒸的时间，我想...

“荷兰豆和春笋脆嫩，咸鲜适口。三样搭配，营养加分。”食材明细主料荷兰豆（适量）木耳（适量）春笋（一个）红椒（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆木耳炒春笋的做法步骤...

“春已至，花已开，对于吃客来说，春天的“鲜”美，没有谁比味蕾记得更清楚。菜场里的绿油油的韭菜，荠菜，马兰头，枸杞头，春笋等等各种野菜相继铺满了菜场。而春日限定的时令菜就要数春笋和马兰头啦……”食材明细主料马兰头（300g）春...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料马兰头：三两春笋：一支杏鲍菇：一支六月鲜酱油：一汤匙辅料具体步骤1.马兰择洗干净，去掉老根。春色去壳洗净对半剖开。杏鲍菇洗净切片。2.锅中水烧开，放入马兰...

食材明细主料马兰（500克）春笋（4株）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋拌马兰的做法步骤1、食材：马兰（已洗净）。2、春笋。3、将春笋剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、将切好的春笋下...

“喜欢的朋友可以趁着只有春天的美食，来尝试一下这道的春食。”食材明细主料马兰头（300g）春笋（1个）辅料虾仁（8只）调料料酒（1小勺）胡椒粉（少许）盐（适量）白糖（2g）橄榄油（3g）藤椒油（1g）生抽（1小勺）丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（1勺）清淡（口味）拌（工艺）半...

食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）豆干（适量）蒜苗（适量）姜（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋豆干炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净，冷水下锅焯水捞出，倒掉水。2、高压锅中重新添加...

食材明细主料荠菜（适量）春笋（适量）豆干（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜春笋炒豆干的做法步骤1、荠菜焯水过凉，挤去水分。春笋剥壳焯水，豆干清洗。2、荠菜切细。3、春笋、豆干...

“别名:紫菊、阶前菊、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边菊、蟛蜞菊禁忌人群:孕妇慎食。基本介绍:本品为菊科植物马兰的全草及根，多年生草本，生于山坡、田边、路旁，分布于全国各地。茎直立，有时略带红色，表面粗糙，两面...