相关酸甜汁鱼块怎么做的餐饮知识

“美国的鱼都是冰冻鱼，蒸是不可能的，炸也炸过几次，这次决定与蔬菜共舞，这样吃起来不单调，而且颜色丰富，勾人食欲。”食材明细主料鱼块（适量）墨西哥甜椒（适量）苏梅酱（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸甜汁鱼块的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：500辅料番茄酱：适量鸡蛋：1个姜：适量白砂糖：适量油：适量生粉：适量盐：适量具体步骤1.鱼块洗净沥干2.鸡蛋液加适量生粉，同时备好姜沫3.锅内放油加热后把鱼块...

“酥软可口，酸甜不腻，又一道馋人的美味。大家快来品尝吧！”食材明细主料鸡腿（600g）辅料红辣椒（1个）青辣椒（1个）香菜（适量）配料八角（3粒）姜（1小块）葱（1段）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）色拉油（1000g）玉米淀粉（适量）白糖（适量）醋精（适量）酱油（适量）料酒...

食材明细主料墨鱼（1条）辅料生粉（3勺）蛋清（3勺）油（3勺）泰式酸甜酱（20克）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰汁墨鱼块的做法步骤1、墨鱼洗干净切片加入盐，胡椒粉，料酒腌渍十五分钟2、蛋清，水，油，少量盐搅匀（比例为1:1:1）脆皮糊不要太稀...

“酸爽可口的开胃菜。”食材明细主料鱼块（350克）辅料葱段（15克）姜（2片）黄油（20克）水淀粉（2勺）面粉（20克）香葱碎（1勺）调料番茄酱（50克）酱油（2勺）醋（1勺）胡椒粉（0.5克）酸咸（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁鱼块的做法步骤1、食材准备好。2、...

食材明细主料鳕鱼（200g）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）番茄酱（3勺）生抽（2勺）白砂糖（1匙）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁鱼块的做法步骤1、鳕鱼肉切块。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌15分钟去腥。3、番茄酱、...

“鳕鱼肉质鲜嫩爽滑，富含DHA和,EPA，属深海鱼，对于健脑预防心脑血管病非常好”食材明细主料鳕鱼块（1个）辅料橙汁（50g）白糖（30g）白醋（10g）盐（2g）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）橙汁鳕鱼块的做法步骤1、买的鳕鱼块解冻，注意一定要控...

“因为鱼带有腥味，所以把鱼做成糖醋味道便成了经典，糖醋味道的鱼做法多种多样，简单可，复杂亦可，今天就用番茄酱来搭配鱼鱼吧，简单的酸甜味道，也会很受欢迎。”食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）蛋清（适量）淀粉...

“这是一个快手泡菜，调成酸甜口味儿，成本就是最家常的绿萝卜，在整个节日期间，所有人都爱上了这个小菜。材料：绿萝卜姜枸杞（图中没有看到，实际后来加上了）调料：果醋白糖盐纯净水”食材明细主料绿萝卜（适量）姜（适量）枸杞（适量）辅料盐（适...

“酸甜的搭配，让不吃鱼的孩子也抵挡不了。而且，红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。对身体非常有好处。”食材明细主料红福鱼（2条）辅料玉米淀粉（适量）中筋面粉（适量）番茄沙司（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无骨白鱼柳：2块中个洋葱：1个蒜蓉：1汤匙青葱：1条油：适量辅料蕃茄汁：3汤匙水：3汤匙糖：1汤匙急汁：1汤匙白醋：2茶匙盐：1/4茶匙具体步骤1.鱼柳抹干，用胡椒粉，少许盐腌10...

食材明细主料罗非鱼肉（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）豌豆仁（少许）调料油（适量）碗汁番茄酱（少许）酱油（少许）糖（少许）醋（少许）生粉（少许）腌料料酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜鱼块的做法步骤1、准备:罗非鱼肉。2...

“在美食天下和特氟龙好煮义共同推出的菜谱换礼活动之际，幸运的是换到了一个很心意的锅锅——特富龙（R）不粘表面的盛世魅力煎锅，锅锅有独特的个性时尚外表，结晶都市代表元素，赏心悦目，彰显城市活力，不但很符合年轻人的审美观，...

“买了一袋冰冻罗非鱼，红烧的、甜酸的等等，想着办法来做，甜酸菜很下饭，在家运动不多，做个开胃的菜来慰劳慰劳自己吧。”食材明细主料罗非鱼（1尾）辅料青椒（1条）红椒（1条）蒜末（1/2大勺）姜末（1/2大勺）葱头（1粒）泡鱼调料精盐（1小勺）腌鱼调料...

“阿姨在龙门寄来一条很大的鱼，足足有7斤重，我不知道叫什么鱼（忘了）。看到鱼肉很厚，就想到做鱼块。”食材明细主料鱼肉（一斤）辅料橙子（一个）配料糖（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）花生油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橙汁鱼...

“这款果汁可调节人体新陈代谢，橙子富含纤维,有助排便,能减少体内积聚毒素。”食材明细主料芒果（1个）橙子（1个）辅料水（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸酸甜甜芒果橙汁的做法步骤1、将芒果和橙子去皮去籽，切...

“酸甜菜，如生炒排骨、糖醋排骨、酸甜鸡等，开胃又好下饭，是广大民众的心水菜，在超市有一种甜酸味的酱叫冰梅酱，味道很不错，偏甜，再加点白醋或柠檬汁就够酸味了，本身色泽比较透明，打起芡汁来很晶亮的。记得以前妈子做梅子蒸鸭，就...

“对于河鱼的烹制，可以做油炸、清炖，还有浇汁的。今日，我做一道浇汁瓦块鱼。”食材明细主料草鱼（1条）食用油（200ml）腐竹（50克）木耳（30克）辅料食用油（1勺）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）蚝油（适量）食醋（适量）腌鱼材料（：）料酒（适...

“最近户太八号葡萄大量上市，朋友送了一箱。老公不爱吃水果，我一个人吃不完怕生果蝇，就出此妙计！没想到很好喝哦～”食材明细主料葡萄（800克）纯净水（800克）辅料冰糖（1.2块）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸酸甜甜葡萄汁的做法...

“家里常备一瓶泰国鸡汁，十分有用，做甜酸菜特别好，甜中带辣，下饭好菜。”食材明细主料罗非鱼块（4块）浸泡食盐（1/2大勺）表面层黑椒粉（1小勺）食盐（1小勺）玉米淀粉（4大勺）锅汁蒜茸（3粒量）红椒（1条）泰国鸡汁（2大满勺）茄汁（1大勺）白醋（1大勺）白糖（1+...

“天气热不想吃肉的话，不妨尝试下这个酸酸辣辣的鱼块，真的很开胃呢。”食材明细主料草鱼（半边）辅料姜丝（适量）面粉（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）白糖（适量）白醋（适量）亨氏番茄酱（适量）白酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗...

食材明细主料鲢鱼肉（约200克）辅料淀粉（适量）面粉（适量）花生油（100克）配料番茄酱（2勺）香醋（1勺）白醋（1勺）生抽（1勺）盐（半茶匙）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁鱼块的做法步骤1、1鱼肉去皮。2、剔出净肉，块小切。3、鱼块尽量铺开，筛一...

“夏天喜欢酸甜口，有的喜欢用浙醋，也有的喜欢陈醋，不少人也喜欢用米醋，咱今天不要醋而又要酸，要有强烈的甜酸味儿，捎带上果味，岂不奇妙？把鲜榨柠檬汁用来上味，鲜香无比。”食材明细主料鸡翅（8块）柠檬（1枚）腌渍调料精盐（1/4小匙）胡椒...

“果汁鱼块一道酸甜醒胃的粤菜美食”食材明细主料鲩鱼腩（310克）辅料鲜橙汁（120克）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果汁鱼块的做法步骤1、鲩鱼腩洗净剔去骨，切成15厘米宽的条状，洒入1/3汤匙盐抓匀，腌制15分钟；将1/2汤匙生粉...

食材明细主料新鲜鱼块（500克）酸菜（适量）辅料香菜（适量）小葱（适量）调料玉米油（适量）山西老陈醋（2勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）姜（适量）花椒（适量）大葱（适量）料酒（一勺）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸汤鱼块的做法步骤1、酸菜、鱼块准备好。2、...